Egg nog au whisky

L’egg nog est le parent riche de notre célèbre « lait de poule ». Il est gouteux et gourmand.

L’ajout d’alcool n’est pas obligatoire, si vous n’en voulez pas remplacez son volume par le même volume de lait. Pour la version alcoolisée vous pouvez choisir entre rhum, whisky. Et si vous aimez, ajouter généreusement de la noix de muscade ou de la cannelle sur le dessus juste avant de servir

Pour 2 verres :

250 ml de lait

115 ml de crème liquide

45 ml de whisky

30 gr de sucre + 1 cuill. à soupe

4 œufs

Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Battre les jaunes et les 30 gr sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait, la crème et l’alcool.

Battre les blancs d’œufs en neige ave la cuillérée de sucre et ajoutez les à la préparation précédente. Servir dans de grand verre.

Comments

[Rebecca]

j'ai jamais gouté mais deja entendu parlé en tout cas ca me tente bien

[evelyne]

hé oui j'ai encore mis tes bon sablé à l'honneur ton lait de poule et bien gourmand humm!! à boire avec moderation c'est pas du petit lait hihi!!!lol bisou ma belle

[prici]

Je ne connais pas cette boisson, merci pour la découverte!

[AvenueDesDélices]

Original !
Bonne soirée ! Bises

[Mely]

Une idée bien sympa ! J'essayerai cette petite boisson sympa à l'occasion :)

[Shannene]

C'est appétissant et réconfortant , surtout avec le temps qu'il fait, du moin ici en région parisienne , il fait un vent terrible !
Bisous

[guy59600]

merci pour ton coucou ici un temps pourri de chez pourri et terrible vent jamais bu ce type de boisson mais celui qui va boire ça va tomber raide car je crois que tu as due faire une erreur en
mettant 45 cl de whisky une boisson qui doit te couter chère
je te souhaite un excellent après-midi bisous

[mamimijane]

je suis alergique au lait,mais pour remonter mes hommes c'est parfait bizzzzzzzzzzzzz

[el lobo]

gros bisous ici un redoux ...pluie et vent plus rien n'est gelé .... l'humidité rentre dans les os ...on rouille

[L'Angevine]

ben je n'ai jamais bu le lait de poule et je ne risque pas de boire aussi celui-ci car je vais mais me retrouver mais malade et impossible ensuite de marcher!!!lol

[la cuisine de véro]

ses une bonne idée bonne journée

[patricia des foodies]

salut, sa doit etre super bon, bisous

[recettesdesorawel]

je passe mon tour mais je te fais un ptit coucou!!

[lou]

merci de cette découverte !!Passe une bonne journée de vendredi, bises

Lou