2013-05-18T04:40:00+02:00

Gâteau au chocolat

Publié par kekeli

Simple mais bon ! Vous pouvez aussi le couper en deux et le garnir de confiture ou de crème fraiche battue.

 

gateau-au-chocolat-.JPG

 

150 gr de chocolat pâtissier

5 œufs

100 gr de beurre ramolli

50 gr de sucre glace

80 gr de farine

50 gr de fécule

1 cuill. à café de levure chimique

 

Briser le chocolat et le faire fondre au bain-marie ou au micro-onde.

Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Monter les bancs en neige ferme.

Mélanger le beurre avec le sucre glace, ajouter les jaunes d’œufs et le chocolat. Mélanger la farine avec la levure et la fécule et les incorporer à la masse aux œufs. Ajouter les blancs en neige délicatement.

Verser la masse dans un moule à manqué beurré et fariné.

Cuire 40 mn au four préchauffé à 180°. Laisser un peu refroidir dans le moule et démouler.

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commentaires
P
humm du chocolat, bisous
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B
je l'imagine parfaitement fourré de confiture d'oranges ET de chantilly bien épaisse ... on ne se refait pas !! bises
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F
Hum! Si JPP voyait ça, il est fou de ce genre de gâteau.<br /> <br /> Pour la photo coucher de soleil sur le fort de Socoa, ce n'est pas moi qui ait écrit, ni qui ait fait la photo. C'est un blog appelé Elantxobe urbaidai qui a partagé cette photo sur facebook. J'ai<br /> partagé à mon tour et comme je n'avais pas pris mes précautions, elle s'est retrouvée sur mon blog. Du coup, j'ai "coupé le passage à Facebook" et plus rien n'arrive chez moi. C'est compliqué.<br /> Je t'explique quand même: Elantxode est une ville du Pays Basque espagnole et urbaidai est le nom du fleuve qui se jette dans l'océan à Elantxobe.<br /> Voila, quand on sait, c'est plus simple.<br /> Bisous, à bientôt
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K
Bien gourmand ce beau gâteau ! Hmm un délice !<br /> Bis
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C
oh la la:-) léger en texture et chocolaté pour un gouter c'est top:-) bisou et excellent week-end!
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L
un gateau au chocolat??? je ne dis jamais non!!!!
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M
si c'est au chocolat, je ne résiste pas !
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A
qu il est bon d'avoir des recettes simples et bonnes !!! cest vrai on n a pas toujours du temps devant nous !! bonne soirée :)
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G
un délicieux gâteau aujourd'hui soleil depuis ce matin mais demain et lundi normalement pluie<br /> je re souhaite un excellent week-end bises
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C
Rien de tel que le classique gâteau au chocolat. C'est trop bon et toujours bien venu. Bon samedi!
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B
Un gâteau au chocolat, ça fait toujours craquer les enfants, et les plus grands aussi!
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F
c'est tellement bon
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M
nature ,il doit etre délicieux ,pas besoin de le garnir ,bizzzzzzzzzz mon amie
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O
re mon amie les parents très préiceux<br /> j'ai eprdu maman quand j'avais 2 / 3 ans aucun souvenir<br /> papa est mort à la naissance de mon ainé<br /> je nai pas connu mon beau père mais ma belle mère est morte quand j'ai eu mon 3ème enfant mais cette idée de les mettre dans une pension jamais de la vie<br /> longue vie aux tiens
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O
salam et bonne fin de semaine<br /> alors on fait échange moi je ramène les cigares et toi tu me dones ce qui reste du cake au choco que je raffolle
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A
bon week-end
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L
coucou! j'espère que tu vas bien?<br /> hummm chocolat bon pour le moral!!!<br /> ici toujours la grisaille mais pas de pluie .... pour bronzer relaxe et faire un bbq on va encore attendre!<br /> <br /> bisous et passe un we relaxant ....
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S
il est magnifique merci !!<br /> bisous
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K
ça c'est bon<br /> comme d'habitude ,ce matin le ciel est bleu et le soleil présent, mais que nous réserve le temps ensuite<br /> bonne journée
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M
Un véritable appel à la gourmandise rien qu'à le voir ! Trop appétissant...<br /> Passe un bon début de week-end ! Bises.
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P
Simple et bon, tout ce qu'il me faut! Je t'en pique une part!<br /> Bonne journée, Prici
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