Gateau au fromage blanc et cerise

Du fromage blanc, des cerises (du congélateur pour moi), quelques autres ingrédients et voilà un bon dessert.

 

Ingrédients (8 personnes):

1 pâte sablée
¼ litre de lait
40 gr de semoule de blé tendre
2 œufs
Zeste d’un demi-citron
400 gr de fromage blanc
100 gr de sucre
1 cuill. à café de levure chimique
350 gr de cerise dénoyautées
50 gr d’amandes effilées

Préparation:

Faire bouillir le lait, y verser en pluie la semoule, laisser gonfler en remuant souvent.

Séparer les blancs des jaunes d’œufs, mélanger les jaunes, les sucre, le fromage blanc, la levure, le zeste de citron ; y incorporer la semoule puis délicatement  les blancs battus en neige.

Déposer la pate sablée dans un moule à charnière beurré de 26 cm de diamètre. Répartir les cerises dans le fond, puis le fourrage par-dessus. Parsemer d’amandes effilées.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 1 heure.

Comments

[barbara]

quel beau gateau ! il en reste un peu pour moi ? bisous

[soficook]

j'aime tout ce qui est au fromage blanc alors forcement ta recette meplait beaucoup , bonne soirée , bises

[Fantaisie]

Un pur délice, j'adore !
Bon week end

[sisirena]

j'arrive en dernière mais je me régale quand même
bises

[Hind]

Un dessert léger et bien frais
Bonne journée.

[Carvalho Maria]

Vraiment extra, ça donne envie de prend un morceau!
Bonne nuit Kekeli, bises;-)*Maria

[Carmencita]

J'aurai bien pris une part de ce beau gâteau, bises!!!

[salima]

trop bon ! bises

[Patchouka]

hummmmmmmm je peux m'inviter ?

[Karine D.]

J'aime beaucoup les gâteaux au fromage blanc !! Il est très gourmand le tien :-)
Bis

[mes inspirations culinaires]

c tres bon avec de la semoule de ble !!!les cerises moi aussi j'utilise des surgeles surtout hors saison !!!
Bonne journee !
Bizzzz

[prici]

Miam, un bien bon gâteau!
Bonne soirée, Prici

[laurencem]

bonsoir,miam comme j'aimerais tenter d'y goûter c'est bien les fruits d'été du congel on les retrouve après bonne soirée bise

[melayers evelyne]

une belle tarte bien gourmande une turie humm!!! bisous ma puce

[afaurore]

je crois bien qu'il me reste des cerises au congélateur
yessssssssssssss!!

[christelle]

Il doit être délicieux ce gâteau!! bises

[Amélie]

Ce gâteau doit être excellent !
Bonne soirée, bisous

[Asmali]

un gâteau bien alléchant miam miam
bisous

[uneliyaasdebonneschoses]

et un dessert bien gourmand!!merci!!biz

[Omm_Mohamed-Rayan]

coucou comment tu vas ? c est vraiment astucieux et gourmand bravo !!
j organise un ti concours si ca te tente ...

[noviceencuisine]

Une bien jolie recette au fromage blanc c'est leger en plus!

[EnviesDélices]

bien bon, en effet

[chafin]

ça tombe bien je vide mon gongel et j'ai retrouvé des cerises..... ya plus ka....

[•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•]

j'aime beaucoup le fromage
tu me laisses une part
ti bo du jour et passe une très belle fin de journée

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•

[mamimijane]

elle est exellente ta recette ,je bave devant l'écran,hummmmmmbizzzzzzzzzzz

[Dark]

ca semble pas mal en effet :)

[sabine]

mmmm un bonheur vive le temps des cerises :) on y arrive ouf :)

[signe-deco.over-blog.com]

Ah oui!!! un super dessert. Quelle chance d'avoir encore des cerises au congelo. Moi j'en ai plus une seule ... Snifff!!! Je suis heureuse pour toi et ta famille pour Charline. C'est que des
moments de bonheur. Bisous ma belle

[bienvenue dans ma cuisine]

hummmm trop bon!!!!!
bisous

[*Francine Peyrelongue]

Bonjour Kekeli,
Tout ce qui est gâteau, c'est pour moi. Donc comme j'adore le gâteau au fromage blanc, je le mets de côté.
Merci. Bisous et bonne journée

[Eliane]

Bonjour kekeli, des cerises ah oui j'adore ca
Le soleil est radieux comme pour rappeler que la vie continue
Excellent jeudi, à Demain

[floencuisine]

j'en veux bien une part !

[Marjorie]

Coucou kekeli tu as mal compris le sens de ma phrase quand j'ai dis que j'avais loupe en fait c'est que je le suis absenter et j'ai rater qqs publication de ton blog. Voilà si non quand je fais une
de tes recettes ça marche toujours. Bisous bonne journée

[la cuisine de véro -nicolase]

super ton gateau il doit me rester dans mon congel des cerises ta recette me plait bien mes cerices vont finir comme ton jolie gateau bonne journée bisous ma belle

[agnes]

un dessert bien frais !!! bon jeudi *

[christèle]

hummmmmm fromage blanc cerises un duo que j'apprecie beaucoup
bon jeudi
bisous

[Linda & Picasso ::0079::0071::]

oui ici mon cerisier n'est pas encore fleurit!
gros bisous et on attend le soleil :)

[lou]

trés alléchant ! Bon jeudi, bises Lou