Gateau au potiron

Cet automne j’avais congelé un morceau de potiron. Bien pratique pour pouvoir en manger un peu plus longtemps. Cette recette fonctionnera bien sur aussi avec du potiron frais.

500 gr de potiron nettoyé

250 gr de poudre d’amande

100 gr de sucre

100 gr de farine

100 gr de beurre

2 œufs

Muscade ou cannelle ou rhum

Cuire la chair du potiron en compote ; le laisser refroidir. Ajouter à la compote de potiron les œufs puis le sucre, l’amande la farine, le beurre fondu et le rhum. Bien battre afin que le mélange soit homogène. Mettre dans un moule à manqué beurré et cuire pendant 1 heure à 200°. Laisser refroidir avant de démouler. Déguster froid.

Comments

[patricia des foodies]

ma fille adore le potiron, je vais en faire, bizz

[sisirena]

un vrai régal!
bisous

[carvalho maria]

Il doit être bien délicieux ton gâteau!
Bonne soirée bises ma grande;-)*Maria

[Sourour Hyba]

bonsoir mon amie et merci pour le aprtage
j'étais prise ce jour démarches humanitaires

[evelyne]

un bon gateau hu!!! je prendrai la par bonne soirée bisou

[Karine D.]

Hmm un beau gâteau bien succulent !
Bis

[les-recettes-de-fraizy]

hummmmmmmmmmmmmm merci de m'en avoir coupé un morceau. Bises et bonne fin de journée

[Rolly]

C'est une recette originale, je serai curieuse d'y goûter !

[Linda et Picasso]

ici on en trouve deja plus des potirons par contre j'ai vu des fraises a 2,50 euro le ravier ...chez un marchand bio!! méme là c'est du n'importe quoi! enfin bref ce monde m'enerve ....
je vais a la poste mercredi j'y suis allée ce matin mais les tarifs ont changés , demain j'ai un petit bouklot donc des sous :)
passe une belle semaine ...février est presque fini , le soleil va revenir ...

bisous et porte toi bien

[Mapopotte]

Jamais tenté, bonne idée !

[afaurore]

pourquoi pas

[Cécile]

Un bon gâteau moelleux. Bonne journeé, bises!

[christèle]

un gâteau qui change!!!!!
bon lundi
bisous

[mamimijane]

tres bonne tarte bizzzzz kekeli

[choupette82]

Ah !! mais ça doit être rudement bon ... voilà une idée bien originale.
Bisous :)

[*Francine Peyrelongue]

Bonjour Kekeli
On ne risque pas de faire quoi que ce soit avec du potiron, on n'en a pas eu dans le jardin. Je peux en acheter, tu me diras.
Merci pour cette recette, j'adore le potiron sous toutes formes de recettes.
Bonne journée

[agnes]

ça doit être très bon bon début de semaine :)

[cerise]

coucou
bonne semaine
bisous****

[Mely]

Miam, une bien jolie version de pumpkin pie, ça donne envie !!
Je te souhaite un très bon lundi, bisous !

[brigitte]

ton gâteau est super tentant! bon lundi, bise!

[recettesdesorawel]

il doit etre bien bon!!!

[la cuisine de véro]

un tres beau gateau bonne journée

[guy59600]

un délicieux gâteau merci pour ton gentil commentaire ici ça neige et en plus ça glisse sur les routes comme j'avais trop d'argent j'ai conduit ma voiture au garage car c'est la révision garantie
constructeur alors allégement du porte-feuills
je te souhaite une excellente journée bises

[Minimirabelle]

Moi qui suis raide dingue de potiron, ce gâteau est pour moi !!!

[poucinette]

merciiii ma belle