Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

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2011-11-09T04:21:00+01:00

Gâteau au potiron

Publié par kekeli 9 Novembre 2011 à 04:21 AM

Encore une recette au potiron. Celle là ça fait des années que je la fais car toute la famille l’aime bien. Le gâteau est bien moelleux et le goût du potiron bien présent.

6 personnes

1kg de potiron

4 œufs

200 gr de sucre

200 gr de farine

1 sachet de levure chimique

1 citron non traité

Sel

Pelez, épépinez et coupez le potiron en cubes. Faites cuire à feu doux 30 mn avec un peu d’eau chaude jusqu’à obtention d’une purée. Fouettez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez les zestes râpés et le jus de citron, la purée de potiron, la farine tamisée avec la levure et 1 pincée de sel. Incorporez les blancs d’œufs battus en neige et versez dans un moule à manqué beurré. Enfournez au four préchauffé à 200° pendant 50 mn.

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Catégories : Desserts divers - …

commentaires

W

Wattoote

13/11/2011 20:07

<br /> on ne pense pas a cuisiner le potiron assez souvent en version sucrée merci pour le partage<br /> <br /> <br />

K

Karine D.

11/11/2011 21:29

<br /> Hmm il a l'air succulent ce gâteau et bien moelleux !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

C

Carvalho Maria

10/11/2011 21:35

<br /> Très délicieux le gâteau au potirron, j'adore!<br /> Bonne soirée Kekeli, bises;-)*Maria<br /> <br /> <br />

B

bienvenue dans ma cuisine

10/11/2011 18:12

<br /> miam!!!!!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />

L

La serviette sur la table par Signé-Déco

10/11/2011 08:49

<br /> J'ai pris du retard dans mes lectures et je n'avais pas vu ce superbe gâteau. Il est magnifique. Bizzzz<br /> <br /> <br />

O

oum mouncifrayan

10/11/2011 08:38

<br /> Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous<br /> <br /> <br />

S

salima

09/11/2011 23:03

<br /> jamais testé, à faire !<br /> <br /> <br />

B

Baptiste de PIPOCA

09/11/2011 20:31

<br /> une magnifique recette, il en reste pour moi ? bizzz<br /> <br /> <br />

M

melayers.evelyne

09/11/2011 19:15

<br /> Un gâteau bien gourmand je prendrais bien une part je sent l'odeur d'ici bisous<br /> <br /> <br />

F

Francine Peyrelongue

09/11/2011 19:11

<br /> J'ai la même recette mais avec des pommes. Bien frais c'est excellent.<br /> J'essaierai avec le potiron.<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />

•

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-•

09/11/2011 17:47

<br /> très simple et j'aime<br /> gros bisous et passe une très belle soirée<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.<br /> <br /> <br />

A

agnesf

09/11/2011 16:26

<br /> JE N Y AURAIS PAS PENSE<br /> BONNE FIN DE JOURNEE +++<br /> <br /> <br />

A

afaurore

09/11/2011 15:02

<br /> j'avais testé une fois avec mes élèves et le résultat avait été mitigé<br /> <br /> <br />

A

AurélieW

09/11/2011 14:01

<br /> sympa ce gâteau, moi qui cuisine le potiron à toutes les sauces ça me convient<br /> <br /> <br />

U

uneliyaasdebonneschoses

09/11/2011 13:23

<br /> c'est marrant je m'attendais à voir un gâteau orange!!biz<br /> <br /> <br />

M

Miamana

09/11/2011 12:58

<br /> Facile de manger des légumes comme ca, hihi!<br /> <br /> <br />

G

guy59600

09/11/2011 12:50

<br /> tres beau gateau je prend l'assiette avec le morceau dessus<br /> bizz ensoleillee<br /> <br /> <br />

E

Eliane

09/11/2011 11:09

<br /> hello Kekeli, clicou ...sur le potiron, a tester ce gateau<br /> merci<br /> <br /> <br /> La grisaille du matin va devoir laisser la place au soleil,<br /> <br /> c'est prévu lol bisous<br /> <br /> <br />

M

mamimijane

09/11/2011 10:15

<br /> un bon gateau c'est sur ,bizzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br />

C

Cécile, Au fil de mes recettes

09/11/2011 09:52

<br /> Excellent! Merci pour cette recette!<br /> <br /> <br />

L

Linda & Picasso ::0079::0071::

09/11/2011 08:00

<br /> coucou du matin ...ça change de la soupe<br /> bisous<br /> <br /> <br />

R

rangitte

09/11/2011 07:36

<br /> Bonjour, je vais tester car aujourd'hui je fais un velouté mais trop de potiron, alors pourquoi pas un gâteau, bonne journée, bises<br /> <br /> <br />

C

colnem

09/11/2011 07:28

<br /> Bonjour Kekeli,le potiron ce n'est pas ma tasse de thé..Bon mercredi,bises*<br /> <br /> <br />

C

corinnette

09/11/2011 06:58

<br /> il est bien beau<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

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