Glace à la mûre

Comme je vous le disais hier la saison des mûres commence, je ne peux pas résister au plaisir de vous faire partager cette recette. Cela va vous changer des glaces industrielles, c’est sûr !

Environ 800 gr de mûre

200 gr de sucre en poudre

20 cl de crème fraîche épaisse

Laver et essuyer les mûres, les passer soit à la centrifugeuse ou au passe légumes afin de retirer un maximum de pépins. Il doit rester environ 500 gr de pulpe.

Mettre la pulpe dans une casserole et la faire bouillir 1 à 2 mn, ajouter le sucre, remuer et laisser refroidir.

Ajouter la crème fraîche et mettre au congélateur (ou à la centrifugeuse pendant 30 à 40 mn puis placer au congélateur).

Sortir du congélateur 20 mn avant de servir.

Comments

[marie]

enfin une recette que je comprend MERCI MERCI MERCI
ET EN PLUS C EST BON !

[La Cuisine de Nini]

En plus c'est la saison, pourquoi se priver !

[tiot]

salut
j'aime bien les mûres
j'aime bien aussi la confiture de mûres
bonne journée

[Nathalie]

Rhôô!! Ca change des glaces du commerce c'est sûr!! Belle soirée

[agnes]

pas courant comme parfum .. et pourtant si bon

[Miamana]

Quelle couleur intense, le gout doit l'etre tout autant....

[evelyne]

merci ma douce pour ta recette je note jaime eaucoup bisou

[patricia]

humm simple, facile et bon, bisous bon 15 aout,

[les-voyages-de-gridelle]

la couleur donne drolement envie!!!

[Linda et Picasso]

voilà mon article sur les mures est prévu pour le 18 aout et j'ai mis les liens de tes deux recettes directement dans l'article :)
bisous

[mamimijane]

quelle belle couleur tes glaces ,hummm il faut que j'en ramasse des mures bizzzzzzz

[OUM HICHAM ESSABIL]

slam bonjour mon amie
une bonne glace pour se rafraichir avec cette chaleur
bises et bonne journée

[mademoiselle may]

Jolie pause gourmande et rafraichissante!un délice pour les papilles!! gros bisous et belle journée!

[Linda et Picasso]

je mettrais tes liens sous mon article , perso je mettrais juste la recette confiture :)
bon 15 aout , ici il y a pas mal de fêtes mais là on a une toute fine pluie ... ce matin tôt j'ai fini la recolte des fraises ! là je n'en ai plus .....

bisous et belle journée

photo

[Manuella]

J'aurais adoré y gouter à cette glace !!!
Un délice surement :)

[Mely]

Une glace à la mûre, c'est une bonne idée ! Elle est superbe, avec une magnifique couleur !
Bon 15 août, gros bisous!

[Ingrid Lolibox]

Quelle vraie couleur ta glace ! Pas de colorant ! Top !

[Kelly85.]

déjà à la mi-aout, pour l'instant toujours du beau temps
bon week end de 15 aout

[guy59600]

une délicieuse glace je te souhaite un bon 15 août également et bonne cuisine moi je faire faire du vélo ça va être dur car cela fait plus de 15 jours que je n'en n'ai pas fait
bises