Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

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2011-10-18T04:31:00+02:00

Gratin de courgette du jardin

Publié par kekeli 18 Octobre 2011 à 04:31 AM

J’ai pris mes courgettes du jardin, mais vous pouvez aussi prendre des petites courgettes du commerce. La mienne était grosse avec la peau un peu dure, je l’ai donc épluchée, mais si la peau est tendre il suffit juste de la laver.

Environ 1 kg de courgette du jardin

1 oignon

30 cl de crème fraîche épaisse

2 œufs

375 gr de mozzarella (3 boules)

100 gr d’emmental

Sel

Poivre

Muscade

Persil

Laver, éplucher la courgette si la peau est trop dure, et la couper en petits cubes. Faire de même avec l’oignon. Faire cuire la courgette et l’oignon à l’eau bouillante salée pendant 10 mn, égoutter et laisser un peu refroidir. Beurrer un moule à gratin et mettre la courgette et l’oignon égoutté. Couper la mozzarella en tranches que vous répartirez à la surface. Battre la crème et les œufs et verser dans le plat. Répartir l’emmental sur le dessus et faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 35 mn.

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Catégories : plat - …

commentaires

K

Karine D.

19/10/2011 21:15

<br /> C'est trop bon le gratin !! Savoureux !!<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

O

Océane

19/10/2011 06:59

<br /> bonne idée<br /> <br /> <br />

L

Leila

19/10/2011 00:24

<br /> un vrai régal surtout quand tu sais que tu manges des produits authentiques, sortie directement de sa propre terre ^^<br /> <br /> Douce nuit... bisous !<br /> <br /> <br />

G

guy59600

18/10/2011 23:46

<br /> gratin de courgette ou potiron c.est toujours un delice<br /> bizz et bonne nuit<br /> <br /> <br />

V

valerie de familyblog

18/10/2011 23:17

<br /> il est tard et ça me donne faim de voir ton beau gratin !!!!<br /> bonne soirée<br /> biz<br /> val de familyblog<br /> <br /> <br />

P

prici

18/10/2011 21:58

<br /> Hum, un bien beau gratin, réconfortant!<br /> <br /> <br />

S

salima

18/10/2011 21:49

<br /> merci pour cette recette !<br /> <br /> <br />

V

Vanille

18/10/2011 20:53

<br /> Tu le sais peut être, j'adore les gratins!!! Alors forcément, je craque! Biz<br /> <br /> <br />

L

les-voyages-de-gridelle

18/10/2011 19:01

<br /> un bon petit gratin de courgettes moi cela peut suffire à mon bonheur!<br /> <br /> <br />

D

doudoute

18/10/2011 18:09

<br /> j'adore les courgettes, il à l'air délicieux !<br /> <br /> <br />

A

agnesf

18/10/2011 17:35

<br /> Excellent ce gratin..bonne fin de journée++<br /> <br /> <br />

B

Bacchus

18/10/2011 14:44

<br /> un bien beau et bon gratin qui ser parfait pour accompagner ma viande!!<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />

S

SONYA

18/10/2011 14:40

<br /> un gratin qui réjouira mes papilles<br /> une petite bise pour te souhaiter une douce journée<br /> <br /> en espérant qu'elle sera ensoleillée et ponctuée de douceur<br /> <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•<br /> <br /> <br />

A

AurélieW

18/10/2011 13:07

<br /> ici c'est fini pour les courgettes<br /> <br /> <br />

L

Les secrets de l'ourobos

18/10/2011 10:34

<br /> Coucou, c'est encore copier-coller, mais comme vous savez je préfère être bien présente pour papa. Il va mieux, ca prostate le fait moins souffrir et on attends le prochain rendez-vous qui est la<br /> semaine prochaine. Je vous remercie de votre soutien, bonne journée.<br /> <br /> <br />

L

Les secrets de l'ourobos

18/10/2011 10:19

<br /> Coucou, c'est encore copier-coller, mais comme vous savez je préfère être bien présente pour papa. Il va mieux, ca prostate le fait moins souffrir et on attends le prochain rendez-vous qui est la<br /> semaine prochaine. Je vous remercie de votre soutien, bonne journée.<br /> <br /> <br />

M

Mélanie

18/10/2011 09:35

<br /> Beau gratin!<br /> <br /> <br />

M

mamimijane

18/10/2011 09:33

<br /> j'aime beaucoups le gratin de courgettes ,bizzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br />

L

Linda & Picasso ::0079::0071::

18/10/2011 09:28

<br /> bonne journée ... et a demain , ici pluie revenue ce matin ...<br /> <br /> <br />

L

La serviette sur la table par Signé-Déco

18/10/2011 09:21

<br /> Un beau petit gratin comme je les aime. Merci ma belle.<br /> <br /> <br />

C

Cécile, Au fil de mes recettes

18/10/2011 09:15

<br /> Humm! Un beau gratin de courgettes pour se réchauffer...Miam!<br /> <br /> <br />

C

christèle

18/10/2011 07:35

<br /> hummmmmm un gratin bien appétissant<br /> j'adooooooore<br /> bisous<br /> <br /> <br />

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