Gratin de pomme de terre gratiné

Pour accompagner un rôti de porc ou n’importe quelle viande rôtie ces petites cassolettes sont idéales.

500 gr de pommes de terre

20 cl de lait

Sel et poivre

100 gr de gruyère râpé

Eplucher les pommes de terre, les laver les couper en gros cubes et les cuire 20 mn à l’eau bouillante salée. Les réduire en purée en incorporant petit à petit le lait chaud. Rectifier l’assaisonnement avec sel et poivre et ajouter 50 gr de gruyère râpé,  mélanger.

Répartir la purée dans 4 cassolettes beurrées.

Répartir le reste de gruyère à la surface et faire gratiner environ 20 mn au four préchauffé à 220°. Surveiller la cuisson afin que vos cassolettes soient gratinées comme vous aimez.

Comments

[Lou]

Une très belle idée gourmande de le présenter en cocottes !
Bon week-end.

[Carmencita]

j'adore tout ce qui est gratin, j'aime beaucoup bises

[ALP ou 56M77]

Bonjour KEKELI

très bonne l'idée et convient a un grand nombre

les jours se suivent avec aucune ressemblance

un bon six degrés des quatre heures ce matin

après les déboires de la fin de nuit

et de la matinée d'hier

internet est reparti

pendant cette période

cela ma permit de préparer

quelques articles pour les futures périodes

ou nous serons absent

bisous amitiés

J-G-R-C-

[kelly85.]

la, je ne dis pas non
nous approchons des temperatures qu'il y a en France, 17-18° la journee, 6-8 la nuit.
bon vendredi.

[josephine]

Une bonne recette bien gourmande bisous et bonne soirée

[tiot]

salut
j'en mange souvent car c'est bon accompagné d'une tranche de jambon
bonne journée

[aneth]

un bel accompagnement

[la cuillère aux mille delices]

si simple et si réconfortant! un super accompagnement! boonne soirée

[doudoute]

un vrai délice !

[Cécile]

Un très bon accompagnement!

[Jpp]

Idéal pour ces jours de froids. Excellente idée.
Bonne journée.Biz de nous deux

[Mapopotte]

sympa de le gratiner

[ALP ou 56M77]

BONJOUR A TOUTES ET TOUS

PAS DE LIAISON ADSL
DEPUIS TROIS HEURES DU MATIN
LE RETOUR A LA NORMAL SEULEMENT
A ONZE HEURES TRENTE

COPIE COLLE

POUR VOUS DIRE QUE TOUT VA BIEN
ET QUE DEMAIN
LE PASSAGE SERA COMME A L’HABITUDE

AMICALEMENT

ET EXCUSEZ MOI DE CE CONTRE TEMPS
JOEL

[choupette88]

en effet, j'en fais aussi et avec une viande et son jus c'est top !
Bonne journée
bisous

[guy59600]

de jolis gratins aujourd'hui pluie
je te souhaite un excellent après-midi bisous

[barbara]

la grand mère de ma fille prépare souvent ça, en plat familial, tout simple mais j'adore !! bisous

[Aux Fourneaux]

Humm j'adore ça ! De toute façon les pommes de terre ça plait à tout le monde :) bisous

[afaurore]

miammm

[Linda et Picasso]

Bonjour , ce matin la brume se meurt en goutte de pluie , il fait encore 5°, donc pas de gel ...juste un temps de novembre ...
un gratin fera du bien pour se réchauffer !
*******************

Effeuille sur l'eau triste...

Effeuille, sur l'eau triste où ton rêve se mire,
La fleur des souvenirs que l'amour t'a laissés.
Revois vos fronts unis, vos bras entrelacés ;
Ne ferme pas ton âme au cri qui la déchire.

Que le goût du tilleul et le parfum du buis,
Le sourire pâli d'une antique statue,
Te rendent dans le son de la voix qui s'est tue
La divine fraîcheur de tes printemps enfuis !

Mais, effeuillant trop fort un souvenir trop tendre,
Prends garde de troubler en sa sérénité,
Par le frisson furtif d'un émoi suscité,
L'eau morte du passé qui ne veut plus t'entendre.

André FOULON de VAULK

[moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane]

humm,j'aime beaucoup bizzz

[mademoiselle may]

Miam miam!! mon petit doigt me dit qu'il ne restera plus rien dans les cassolettes!!! :) gros bisous

[Yvon]

un plat excellent avec le froid;
belle journée, kekeli

[cerise]

coucou
nous aussi il fait très froid
bonne journée
bisous******

[OUMHICHAM ESSABIL]

salam bonjour je les prendrais bein
pour accompagner mon poisson ou pulet rôti
biz

[la cuisine de véro]

hum un bon petit gratin qui va nous réchauffer car chez nous il fais froid biz

[Gagaie]

Avec des cubes de jambon à l'intérieur, ça pourrait faire un repas complet. ^^
Ici aussi, c'est le froid polaire. Les voitures ressemblent à des cubes de glace lol.

Bises et bonne journée ^^

[prici]

C'est toujours délicieux un gratin de pomme de terre!

[Pounchki]

Pour accompagner une grillade ils sont parfaits :) bises et bon jeudi !

[Mely]

Ce gratin semble délicieux et fait un fabuleux accompagnement très gourmand !
Bisous.

[lolo]

Gratiné ainsi miam miam ;) bises et bonne journée!

[Kapriss]

Tu me saliver de si bon matin ! Bonne journée, Bisous

[bree13]

génial en individuel !