Mini cake au yaourt et muesli

De délicieux petits cakes croquant à l’extérieur et tout moelleux à l’intérieur.

Pour 12 minis moules à cake de 9 cm.

3 œufs

1 yaourt nature

120 gr de sucre

150 gr de farine

2 cuill. à café de levure

10 cl d’huile d’olive

100 gr de muesli aux fruits

Fouetter dans un saladier les œufs avec le sucre, ajouter le yaourt, l’huile. Bien mélanger et incorporer la farine tamisée avec la levure, mélanger jusqu’à obtention d ‘une pâte homogène, puis ajouter 40 gr de muesli.

Verser dans les minis moules à cake en silicone et répartir à la surface le reste de muesli.

Cuire 10 mn au four préchauffé à 200°, puis baisser la température à 180° et poursuivre la cuisson pendant 25 mn.

Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Comments

[choupette82]

Très savoureux ! bises

[doudoute]

ils ont l'air vraiment bons !

[carvalho maria]

Ils sont touts mignone, je t'en pique un pour moi!
Bonne nuit Kekeli bisous;-)*Maria

[Karine D.]

Excellent ces petits cakes !! J'en ferais qu'une bouchée :-)
Bis

[evelyne]

des bon petit cake humm!!! j'adore bonne soirée ma poulette

[la cuisine de véro -nicolase]

ils son beaux tes petits cakes bon week-end

[recettesdesorawel]

mmhh ça doit etre bien bon et croustillant!

[mamimijane]

hummm,ils sont minis ,alors j'en prends 2 hummmm,c'est bon !bizzzzz

[gfaim]

ces cakes doivent etre parfait pour le petit déjeuner ou le gouter grace au muesli

[sisirena]

très bons ces petits gâteaux!
merci du partage
bizzzzzzzzzzzzzz

[Shannene]

des petits cakes au muesli, c'est une excellente idée !!! Bisous

[el lobo]

bisous et bon vendredi

ici une météo pour l'arche de Noé ! que de pluies!

[Eliane]

Hello kekeli, merci pour ces cakes muesli, j'ai déja gouter et c'est tres bon ! cool le rappel, hier comme souhaité, le soleil a fait son apparition le temps
d'aller ramasser quelques champignons et ce matin il fait assez doux, mais gris. Bisous

[Yvon]

ça doit être délicieux;
bonne journée, kekeli;

[cerise]

bonne journée
bisous****

[christèle]

très très sympa ces petits cakes
j'aime beaucoup
bon vendredi
bisous

[agnes]

tu nous gâtes en cette fin de semaine j aime bien l ajout muesli !!

[prici]

Miam, je t'en pique un pour mon goûter!!
Bonne journée, Prici

[LOu]

Pour faire le pleins d'energie avant d'aller à l'ecole, c'est parfait! Bon vendredi, bises
Lou