2013-11-23T05:05:00+01:00

Mini muffins

Publié par kekeli

J’ai servi ces petites bouchées à l’apéritif et je les ai accompagnées d’une sauce froide faite avec un yaourt dans lequel j’ai ajouté de la ciboulette ciselée, du sel et du poivre.

 

Mini-muffins.JPG

 

6 personnes

 

2 escalopes de poulet

1 oignon

180 gr de farine

3 œufs

10 cl de crème liquide

50 gr de beurre fondu

60 gr de gruyère râpé

1 cuill. à café de curry

1 cuill. à café de levure chimique

Huile

Sel et poivre

 

Hachez grossièrement le poulet ainsi que l’oignon épluché.

Faites les revenir dans une poêle huilée.

Battez les œufs dans un saladier avec le beurre fondu, la crème liquide et le curry. Incorporez la farine et la levure, puis ajoutez le fromage râpé ainsi que le mélange poulet /oignon. Salez et poivrez.

Versez la préparation au poulet dans des mini caissettes en silicone. Enfournez pendant 25 mn environ.

Laisser refroidir complètement avant de démouler.

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commentaires
P
super idée, bisous
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A
BONJOUR KEKELI<br /> <br /> POUR LE DERNIER DIMANCHE DE NOVEMBRE<br /> <br /> JE VOUS LE SOUHAITE AGRÉABLE<br /> <br /> ET A VOTRE CONVENANCE<br /> <br /> ICI AUJOURD'HUI C'EST LA FÊTE DE LA SOUPE<br /> <br /> PLUS DE CINQUANTE SONT PROPOSÉES<br /> <br /> DE QUOI RÉCHAUFFER LES PLUS FRILEUX<br /> <br /> BISOUS AMITIÉS<br /> <br /> -J*G*R*C-
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K
quelques gouttes de pluie chez nous hier soir et cette nuit...<br /> bonne dimanche..
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S
ils sont top tes muffins !
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M
Mimi a croquer ces petits muffins!
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O
salam bonsoir mon amie<br /> je te remercie pour ton passage<br /> gardes m'en la mmoitié pour mon diner<br /> bonne soirée<br /> et bonne fin de semaine<br /> amitiés Sourour
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L
je t'en pique un ou deux!!!!!<br /> bizzz
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A
très sympa ..et ça change !! bon week end biz
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A
sympa avec ta petite sauce
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O
C'est une très bonne idée!
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G
belle réalisation et c'est bien pour l'apéritif ici encore bien froid et demain pluie alors sûrement pas de vtt<br /> je te souhaite un bon après-midi bisous
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G
Belle idée apéritive qui a dû ravir tes invités.<br /> <br /> Bon week-end ^^
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D
Ils ont de la chance tes invités quand ils viennent prendre l'apéro chez toi. :)
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J
Une excellente idée gourmande. Belle journée
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C
coucou<br /> elles sont vraiment appétissantes<br /> bonne journée<br /> bisous****
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F
Bonjour Kekeli<br /> Merci pour la bonne idée. Pour l'apéritif, ça change des cacahuètes.<br /> Bisous et bonne journée
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M
c'est tellement meilleurs que les cacahuettes ,bon week-end bizzz
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P
Ce sont des petites "choses" très appréciées chez moi :) bisous et bon samedi !
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B
très sympa en version mini !
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P
Voilà un apéro gourmand!!
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M
Oh oui ils donnent envie et ont dû avoir bien du succès !<br /> Bises et bon samedi !
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K
Un délice ces muffins salés surtout accompagné de la petite sauce ! Bisous
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Y
excellente idée pour une petite entrée toute simpe;<br /> belle journée, kekeli
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A
bonjour KEKELI<br /> <br /> bonne fin de semaine pour ce week end<br /> <br /> un temps qui revient a la douceur<br /> <br /> une fin de nuit avec un huit degres<br /> <br /> avec mes amities bisous<br /> <br /> -J*G*R*C-
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