Mini pizza en trompe l'oeil

On pourrait croire des mini-pizzas alors que ce sont des petits biscuits. Originaux et très bons, c’est une recette que je ressortirai au 1^er avril 2014. Comme je ne peux pas attendre jusqu’à là pour vous présenter cette recette je la publie aujourd’hui.

 

4 personnes

125 gr de farine

100 gr de beurre mou

1 œuf

50 gr d’amandes en poudre

50 gr de sucre glace

2 cuill. à café de levure chimique

Quelques gouttes de vanille liquide

1 petite pincée de sel

De la confiture de mûre ou de fruits rouges

Noix de coco râpé

Mélanger la farine, le sel et la levure.

Fouettez le beurre 3 mn avec le sucre. Ajoutez l’œuf, la vanille puis la farine. Roulez les ¾ de la pâte en boudin de 8 cm de diamètre, laissez durcir 1 heure au frigo ou ¼ heure au congélateur.

Tranchez le boudin en cookies et placez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Placez le reste de pâte dans une poche à couille fine, formez sur la plaque des petits tas de « spaghettis ».

Enfournez au four préchauffé à 180° pendant 10 mn.

Masquez les cookies de confiture, posez un nid de spaghettis puis encore de la confiture et poudres de noix de coco.

 

Comments

[aneth]

c'est rigolo !!!

[Prici]

Elles sont superbes!

[Karine D.]

Génial ces mini pizzas :-) ! Bien délicieux !
Bis

[guy59600]

de superbes gourmandises j'en prend une petite ici toujours de la pluie et beaucoup de vent
une très bonne soirée bisous

[agnes]

ils ont l air délicieux..amande, fruits rouges, noix de coco, vanille ..que du bon :)

[Jackie]

Une idée originale. Bises et belle soirée

[Piroma]

super sympa cette idée...je note

[la cuisine de véro]

oui sa aurais dommage d'attendre 2014 pour les goutter ils son trop beaux et bon j'adore bon lundi bisous

[Carmencita]

une belle création, c'est beau et surement délicieux, tu as bien fait de ne pas attendre Avril pour la partager avec nousbisous

[cerise]

coucou
bonne journée
bisoussssssssssss

[jpp]

Cruel dilemme!
Suivre le régime ou tester ces minis pizzas..
Je crois savoir.
Bonne journée
Biz de nous deux.

[Pounchki]

Ils sont très jolis ! j'en ai fait également une version il y a quelque temps :) bisous et bon lundi !!

[OUMHICHAM ESSABIL]

salam bonjour mon amie
n'oublies pas la Sourour kk biscuits si tentants pour son café
le temps d'arriver
bonne semaine

[Ingrid lolibox]

Très original !!!
Bizoux

[mademoiselle may]

Très créative cette recette!!je m'imagine bien croquer dedans et savourer la confiture de mûres s'échappant des biscuits!! gros bisous

[Linda et Picasso]

hummm elles sont belles tes minis pizzas!! idéal pour moi qui est seule et qui aime les petites bouchées .....
pour les livres suis heureuse que ça vous plaisent :)
bisous et belle semaine, ici ça commence dans la tempête! 110 km/h en ville .... et des averses aussi ... un ciel de fin du monde

[Mely]

L'effet trompe-l'oeil est très réussi, et le résultat doit être savoureux !
Bon début de semaine, bises.

[choupette88]

tu as bien raison de ne pas attendre car elle superbe cette recette !
Je te souhaite un très bon lundi !
Bisoussssssss

[humm,cette tarte mamimijane]

c'est original,ça me plait bien bizzzzz

[lolo]

En effet le trompe l'oeil est très réussi ! J'ai cru à une recette salée jusqu'à ce que je mise les ingrédients ;) super idée ! Bises et bonne journée!

[Yvon]

amusant;
belle journée, kekeli;

[patricia]

trop top, bisous bonne journée

[Kapriss]

Magnifique, ça en jette ! Bonne journée, Bizz