2011-09-10T04:12:00+02:00

moelleux à la bananes

Publié par kekeli

Dans ma coupe à fruits il me restait quelques bananes qui se languissaient d’être mangées, et bien c’est chose faite.

 

moelleux-a-la-banane.jpg

 

Pour 6 personnes

 

5 bananes

100 gr de sucre

2 œufs

50 gr de beurre

50 gr de farine

50 gr de raisins secs (facultatif)

3 cuill. à soupe de rhum

1 sachet de sucre vanillé

Cannelle

 

Faire tremper les raisins secs dans le rhum. Eplucher les bananes, à l’aide d’un moulin à légumes ou d’une fourchette bien les écraser. Ajouter le sucre, puis le beurre ramolli. Bien mélanger et verser petit à petit la farine puis une pincée de cannelle, les raisins secs  et le rhum, le sucre vanillé et les jaunes d’œufs. Mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse. Monter les blancs d’œufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte. Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser le mélange. Faire cuire à four préchauffé à 180° pendant 45 mn. Laisser refroidir avant de démouler.

 

 

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commentaires
O
<br /> je vais adorer c'est sur<br /> <br /> <br />
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S
<br /> quand il me restera des bananes que personne n'a mangé, je serais quoi faire avec ! merci<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Une très bonne idée ce moelleux aux bananes !! Hmm un vrai délice !<br /> Bisous et bonne soirée !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Hum, il doit être excellent!<br /> Bon dimanche à venir!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> un bon moelleux bien gourmand bisousss et bon week end<br /> <br /> <br />
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S
<br /> c'est bon<br /> je te souhaite une douce fin de journée<br /> <br /> nous bénéficions d'un ciel plutôt bleu malgré les pluies d'hier<br /> <br /> bisous<br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ça a l'air bien bon, merci pour ce partage, passe un excellent we, kiss.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> un gâteau très bon qui m'est aussi arrivé de le faire pour épuiser mes bananes, bises, mariellen<br /> <br /> <br />
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A
<br /> je recycle mes bananes de la même façon<br /> <br /> <br />
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L
<br /> De retour des Landes bien contente de retrouver mon ordi. ta recette est géniale. Bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> pas de gachis je comprends je suis pareil<br /> bon week end<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Au moins pas de gachis et tu as préparé un bon gâteau ! :)<br /> Bon week end, bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> super bon ,un gateau à la banane!bisoussssssssssssss<br /> <br /> <br />
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C
<br /> je passe mon tour<br /> la banane et moi........<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> un gateau bien bon surement ,à faire ,bizzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br />
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C
<br /> miam miam!!!!!!!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> hummm ça doit être délicieux!! bon samedi<br /> <br /> <br />
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