Mousse gourmandise

Comment finir un repas par un bon dessert. Ce dessert est quand même un peu copieux il ira donc mieux à la fin d’un repas léger !

4 personnes

1 bocal de cerise au sirop

200 gr de chocolat blanc

10 chamallows roses

20 gr d’amandes effilées

10 gr de sucre glace

20 cl de crème liquide

4 cuill. à soupe de lait

2 blancs d’œufs

Hacher grossièrement le chocolat et le mettre dans un bol. Versez dessus le lait bouillant en remuant jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Laisser refroidir.

Monter la crème liquide bien froide en chantilly et la mélanger délicatement au chocolat blanc. Monter les blancs en neige ferme en ajoutant le sucre glace à la fin, les incorporer délicatement à la préparation. Placer au frais 30 mn.

Couper les chamollows en 4. Griller à sec les amandes effilées. Garnir une poche à douille de mousse et en remplir quatre verrines assez grandes en intercalant cerises et dés de chamallow. Décorer d’amandes affilées et servir frais.

Comments

[veropapilles]

Sympas ces petites verrines, j'aime beaucoup.
Je te souhaite également une Très Belle Année 2013. Biz et bonne soirée. Véro

[patricia des foodies]

tres beau, bisous

[Chrystel]

Sympa comme tout tes jolies mousses. Super idée
Chrys

[Karine D.]

Vraiment super ce dessert !! Bien gourmand et bien sucré comme je les aime :-)
Bis

[Asma]

une belle verrine miammm
bisous

[prici]

Un très très bon dessert régressif!

[evelyne]

des belles verrines humm!!! je trempe ma cuillère dedans bisou

[Minoux]

hum il en reste !

[MAMATI]

oui super gourmand mais je t en prend quand meme.

[Cécile]

Quel dessert, j'en voudrais bien un peu ;)

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

C'"st une tuerie, je mets ta recette dans ma to do list. Bisousssssssssss

[bienvenue dans ma cuisine]

miam miam!!!
bizzzz

[Jeanne]

Entre bonbons, cerises et crème, j'adore, bravo !!!!!

[christèle]

attention je plonge ma cuillère !!!!!!
bonne soirée
bisous

[afaurore]

je craaaaaque

[Rebecca]

miam une vraie gourmandise !

[mimicooking]

Super comme recette ! ça a l'air très bon

Je te souhaite une bonne année 2013

Bisous

[recettesdesorawel]

comme c est gourmand!!!!!!

[barbara]

j'adoooooore ces petites cerises !!!! bisous

[cookies]

Miam ca a l'air super bon!!

[Linda et Picasso]

ou alors on ne mange que le dessert !
bisous et bon dimanche

[Rolly]

Gourmand et régressif, ça me va ! Bon dimanche

[la cuisine de véro]

hum un tres bon dessert bon dimanche

[mamimijane]

tu m'envoies les chamalos ,chez bon les chamalos ,ce sera moins copieux pour vous,moi,c'est pour aider eh eh eh eh ,
un bon dessert bizzzzzzzz mon amie

[Minimirabelle]

Copieux ou pas, j'aimerais bien y goûter !

[L'Angevine]

avec les médocs,je me retrouve avec des plaques et rougeurs donc avec les cerises où j'en suis mais allergique,je risque d'aller mais direct aux urgences!!!lol

[Mely]

Quelle jolie mousse ! Elle paraît aussi gourmande que délicieuse ! Bonne journée !

[guy59600]

de très jolies mousses j'en veux bien une petite la je vais en profiter pour aller faire une ballade en vtt temps qu'il ne pleut pas merci pour ton coucou
je te souhaite un excellent dimanche bises

[la cuillere aux mille delices]

une verrine toute "girly" et surtout très gourmande :)
j'aime beaucoup les couleurs, c'est attirant mais sa doit être écoeurant en grosse portion je pense...bonne journée!marianne

[Gourmandises Assia]

De belles verrines gourmandes et alléchantes miam:)Bon dimanche

[poucinette]

une verrine bien délicieuse

[lou]

hummm j'y plongerai bien ma cuillère ! Passe un bon dimanche, bisous
Lou