Mousseline de saumon sur toast

Des petits toasts pour l’apéritif, rapide à préparer mais néanmoins très bons.

Pour 24 bouchées

30 tranches de pain de mie rond

125 gr de rillette de saumon

10 cl de crème liquide entière

Poivre

Faire dorer les tranches de pain de mie sous le gril du four 2 à 3 mn.

Mixer les 6 ronds de pain de mie, la crème liquide et les rillettes de saumon. Répartir cette préparation sur les disques de pain grillé. Poivrer généreusement avant de servir.

Comments

[magnifique cookies et déla cuisine de véro]

hum un vrais régal bonne soirée

[sisirena]

simple et parfait!
bizzzzzzzzzzzzzzz

[patricia des foodies]

délicieux, bizzz

[carvalho maria]

E moi que j'adore les petits entrées, j'aime!
Bonne soirée à toi bises;-)*Maria

[Rolly]

Simple et bon, on se régale !

[Karine D.]

Vraiment super cette mousseline ! Un régal !
Bis

[Bacchus]

Rapide à faire et délicieux à déguster, c'est parfait.
bonne soirée

[sorawel]

rapide et bon moi ça me va!!!

[evelyne]

humm!!! des bons toasts bien gourmand j'en prend un peu bisou

[mimicooking]

Super comme idée d'apéro

Bisous

[Cécile]

C'est très bon ces petits toasts à l'apéro! Bonne journée, bises.

[mellecarotte]

j'aime beaucoup ce type de recettes, simple mais bon c'est le principal

[guy59600]

de délicieux toasts bien délicieux ici pour le temps ça va pas trop froid
je te souhaite un excellent après-midi bises

[EmilieRD]

Miam, ca doit être dévoré à vive allure!

[la cuisine de véro]

super tes mousseline de saumon tout léger j'adore bonne journée

[Betty]

Mon homme adorerai tes petits toasts :)

[la gourmande]

hummm mais enfants adore ce genre de petit amuse bouche !!!

[mamimijane]

je suis preneuse,rapide et bon bizzzz

[*Francine Peyrelongue]

Bonjour Kekeli
Hum, j'adore toutes ces petites choses pour l'apéritif. Mais, moi, je vais au plus rapide: je tartine les rillettes de saumon et je mets du citron dessus. Et voilà!
Bisous, bonne journée

[Linda et Picasso]

Bonjour !
hummm avec Picasso c'est du sport cuisiner le saumon! c'est le seul aliment qu'il vole ! il mord mes doigts méme !
ce matin un ciel de plomb! hier une journée de dégel j'en ai profiter j'ai ramené et scié 6 grosses palettes , il restat pas mal de neige sur les trottoirs et la nuit le gel est revenu ... ce matin
ça glisse et il annonce jusque -12° les deux prochaines nuit!!! mais le degel pur debut de la semaine prochaine!

alors mettons de tulipes dans nos maisons! et pensons au printemps ....

****************
La Tulipe
Théophile GAUTIER
Recueil : "Poésies nouvelles et inédites"

Moi, je suis la tulipe, une fleur de Hollande ;
Et telle est ma beauté, que l’avare Flamand
Paye un de mes oignons plus cher qu’un diamant,
Si mes fonds sont bien purs, si je suis droite et grande.

Mon air est féodal, et, comme une Yolande
Dans sa jupe à longs plis étoffée amplement,
Je porte des blasons peints sur mon vêtement,
Gueules fascé d’argent, or avec pourpre en bande.

Le jardinier divin a filé de ses doigts
Les rayons du soleil et la pourpre des rois
Pour me faire une robe à trame douce et fine.

Nulle fleur du jardin n’égale ma splendeur,
Mais la nature, hélas ! n’a pas versé d’odeur
Dans mon calice fait comme un vase de Chine.

1839

[Mely]

Parfaits ces petits toasts !

[christèle]

parfait pour grignoter pour l'apèro!!!!!!!
bon mercredi
bisous

[prici]

Hum, bien bon en apéro!

[L'Angevine]

et rapide en plus à faire

[Poucinette]

une belle mousse

[la cuillere aux mille delices]

facile, rapide et délicieux! j'adore! bonne journée

[lou]

aussi vite fait que ça part de la table !Je te souhaite une belle journée,
bisous
Lou