Pâte sablée

J’avais toujours du mal à utiliser ma pâte sablée pour garnir un moule à tarte, elle se cassait et il fallait à chaque fois que je fasse des « rapponses » avec des petites chutes de pâte. J’ai enfin trouvé une recette qui n’est pas trop fragile. Cette pâte sablée très facile à utiliser suffira pour garnir un moule à tarte de 26 cm de diamètre.

150 gr de farine

65 gr de beurre mou

50 gr de sucre glace

1 œuf

1 pincée de sel

Pétrir la farine, le sel, le beurre en morceaux et le sucre glace à la main ou au robot. Ajouter l’œuf, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Rouler la pâte en boule, la laisser reposer au frais pendant 2 heures.

Demain je vous montre la garniture !

Comments

[56MELDIX77]

BONJOUR KEKELI

EN ATTENDANT UNE BONNE GLACE

A CHACUN SON PARFUM

BON DEBUT DE SEMAINE

EN NE CHANGEANT PAS UN TEMPS

OU LA CHALEUR REGNE, HIER MAXIMUM 38°

ET CE MATIN C'EST AVEC UN SEMBLANT

DE FRAICHEUR 18°

PAS DE MODERATION SUR LA BOISSON SOFT

BISOUS

56MELDIX77

[tiot]

salut
merci pour cette recette
bonne journée

[cuisine et partage]

elle est bien jolie et facile à travailler , et fait maison c'est toujours meilleur:-) bonne soirée, bisou christine.

[Miamana]

Un classique toujours utile, vivement de la voir garnie!

[les-voyages-de-gridelle]

je réalise toujours la même recette, mais la tienne me tente bien avec le sucre glace! pourquoi pas pour une prochaine fois

[Carmencita]

je la fais maison aussi et tout comme toi je mets du sucre glace, j'ai réalisé ta charlotte de jambon cru et on s'est régalé merci pour ce partage bisous

[evelyne]

la pate sablé humm!!! bisou

[Les-Délices D'Aniissa]

coucou,

hmm sa a lair bon !!

[OUM HICHAM ESSABIL]

salam mon amie une bonne pâté de base pour les tartes
bonne journée

[souhila]

Toute simple et surement bonne , à demain alors inchallah pour la garniture !!
bisous

[Assia]

Belle recette de pâte, sera plus gourmande surement garnie :)Bisous

[Pounchki]

Tellement bonne quand elle est faite maison :) bises et bon dimanche !

[patricia]

c bon les fait maisons, bizzz

[laurent]

oui mais il faut pas oublier le sel

[Francine Peyrelongue]

Bonjour Kekeli
Comment fais-tu pour cuisiner de ce temps là? Tu es courageuse.
Moi, pour la pâte, je l'achète toute faite. Un jour j'essaierai avec mon robot, je crois que c'est toi qui en a parlé.
Bon dimanche et bisous

[mamimijane]

elle est bien ta pâte ,la mienne ,il faut toujours rajouter des bouts ,adoptée !!!merci bizzzzzzzzzzzzz

[Kelly85.]

profitons de ce beau week end ,déjà très chaud à 8h00 du matin
bon dimanche

[Linda et Picasso]

avant je faisais comme toi avec un oeuf maintenanat je ne le met plus je met + de beurre et un peu d'eau de fleur doranger pour les biscuits .. je ne fait pas de tarte avec cette pâte juste les
biscuits :)
en hiver j'ajoute la poudre de cacao dedans :)
bisous et bon dimanche

[mademoiselle may]

La pâte sablée est ma préférée, c'est tellement bon! mais c'est vrai que pour la mettre en moule c'est pas évident! je te souhaite un excellent dimanche! bises