Pizza roulée

Vous pourrez servir cette pizza roulée à l’apéritif, en entrée ou pour un souper léger accompagnée d’une salade verte ou de tomates.

Pour 4 personnes

350 gr de pâte à pizza

3 oignons

125 gr de mozzarella

40 gr de parmesan râpé

6 olives vertes dénoyautées

1 tranche de jambon

1 cuill. à soupe de coulis de tomate

Huile d’olive

Sel et poivre

Peler et émincer les oignons, les faire suer dans 3 cuill. à soupe d’huile d’olive. Saler et poivrer. Couper la mozzarella en petits dés.

Réunir dans un saladier les oignons avec les dés de mozzarella, le parmesan et les olives hachées, mélanger rapidement.

Etaler la pâte sur une planche farinée. Egaliser les bords pour obtenir un rectangle. Etaler le coulis de tomate, répartir la garniture puis la tranche de jambon couper en longueur afin de couvrir une longueur de pâte. Rouler et placer le rouleau obtenu dans le congélateur 45 mn pour le raffermir.

Couper le rouleau en tranches de 2 cm. Les déposer sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé.

Cuire 15 mn au four préchauffé à 210°.

Comments

[poucinette]

très intriguant et originale

[Yolande]

j'adore ! j'adore !

[agne]

sympa cette pizza !!! bonne soirée

[alaro]

miam miam quelle délicieuse idée ta pizza roulée ! ^^

[bienvenue dans ma cuisine]

très bonne idée!!!
bisous

[L'Angevine]

rouler la pizza,original

[Fathia Nasr]

Il me faut la pâte de Pizza pour préparer cette belle recette pour ma petite famille, je note, et je l'achèterai demain..., Merci pour ce beau partage, bisous

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

C'est génial ça j'adooore!!! Bizzz

[Larichesse]

Pour le "IFTAR" de demain Inch Allah!

[blog de oum Mohamed]

waw tros bonn bizzz

[doudoute]

bonne idée ça donne envie !

[guy59600]

une bonne idée pour accompagner l'apéritif
bises

[mamimijane]

en voila une bonne idée ,merci kekeli,je vais en faire bizzzzzzz

[cerise]

coucou
ciel bleu lorsque je me suis levée mais des nuages commencent à arriver
bonne journée
bisous***

[el lobo]

haaa cool ta recette ! mais comme j'ai pas de four j'attendrais d'avoir le feu de bois allumé comme pour les pizzas classiques que je cuis dessus .... là pour une fois on a du soleil après les
orages donc j'allume pas le poele au bois :)

[Yvon]

une entrée très originale;
bonne journée, kekeli

[afaurore]

sympa cette idée de présentation

[lolo]

très belle idée roulée ainsi ! cela me plait ! bisous

[fraizy]

Très appétissant, idéal pour un appéro dinatoire. J'aime beaucoup. Bises et bonne journée.

[prici]

Originale et sympa pour l'apéro!
bonne journée, Prici

[christèle]

parfait pour un repas du soir!!!!!
bon lundi
bisous

[isabelle]

superbe idée , bonne journée en toute amitié Isa

[Eliane]

Bonjour kekeli, oui j'ai déja fait, mais il en faut tellement lol, merci du rappel
Une nuit avec vent et pluie, cela s'annonce mal pour ce début de semaine...
Bisou > a Bientôt