Alors là, facile à réaliser. Si vous n’avez pas de ciboulette pour attacher vos roulés, piquez-les avec des cures dents.
Ingrédients (4 personnes):
3 tranches de jambon
100 gr de fromage frais (type st Môret)
des brins de ciboulette
Préparation:
Tartinez du fromage frais (genre st Morêt) sur les tranches de jambon. Façonnez un rouleau avec chaque tranche. Découpez des tronçons de 3 cm et les nouer avec un brin de ciboulette trempé dans de l’eau chaude.
Astuce : On peut remplacer le jambon par des tranches de saumon.