Sablé au mûre et citron

La saison des mûres commence, c’est le moment de se régaler. Je remonte cette recette qui est vraiment très bonne et que vous pourrez même faire avec des mûres congelées.

1 pâte sablée (voir ma recette ici)

300 gr de mûres

3 citrons non traités

3 œufs

100 gr de beurre

180 gr de sucre en poudre

1 pincée de sel

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Râper le zeste des citrons et presser leur jus.

Fouetter les œufs avec le sucre  en poudre, incorporer le beurre fondu refroidi et le zeste et le jus des citrons.

Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé en dessous.

Répartir les mures puis verser délicatement la préparation au citron.

Cuire 10 mn au four préchauffé à 200° puis 25 mn à 180°.

Laisser refroidir avant de déguster.

Comments

[stop snoring aids]

I like the sourness of the blackberry fruits. So it will be a perfect combination with lemon. I can be taken as refreshment and is healthy. Thanks you for sharing the post. Looking forward for more such posts here.

[Miamana]

Miam, une délicieuse recette toute acidulée!

[salima]

un régal ma chère ! bises

[Betty]

Merci de m'avoir prévenue pour les mures, je vais aller de ce pas en forêt!

[guy59600]

une superbe tarte et oui je suis toujours en vacances pas encore remis mais ça ne va pas tarder car dimanche un gâteau pour l'anniversaire de mon petit garçon qui a 12 ans aujourd'hui
je te souhaite un bon après-midi

[patricia]

j'adore, les mures, belle tarte, et bon mercredi aussi, bisous

[Les délices de letiss]

mure citron, ça doit être super bon tiens :)
merci pour cette recette!
belle journée, bisous!

[OUM HICHAM ESSABIL]

salam bonjour mon amie jspr que tout va bien
la chaleur grimpe toujours
un bon sablé avec une bonne pâte et tout fait casa
je te souhaite bonne journée

[tiot]

salut
un petit régal pour le gouter
bonne journée

[Ingrid Lolibox]

Hummm j'imagine que cette tarte doit être délicieuse ! ;) Bizoux

[mamimijane]

super,cette tarte sablée aux mures hummm bizzzzzzzzz

[Linda et Picasso]

j'ai fait mes photos de mures mais pas encore l'article ! et là j'ai juste fait du milkshake avec ....
pour les photos je mettrais des fleurs et des paysages pour la prochaine fois , là je voulais une fois montrer la ville :)mais c'est vrai que les paysages c'est mieux
bisous et belle journée

[Kelly85.]

j'en mangerais bien
profitons de ces belles journées, la semaine prochaine ça va rafraichir
bon mercredi

[Mely]

Huuum, un délice sablé avec un fruit que j'aime beaucoup... Cela promet une vraie gourmandise !
Bises, bon mercredi !

[mademoiselle may]

Une très belle recette gourmande et de saison! J'adore les mûres! gros bisous et douce journée ensoleillée!