Salade de pommes de terre

Tout le monde a aimé cette salade de pommes de terre sauf moi, il y avait trop d’échalotes à mon goût.

Pour 4 personnes

800 gr de pommes de terre

4 échalotes

2 branches de persil

Sauce salade

Laver les pommes de terre et les cuire sans les éplucher à la cocotte minute pendant une vingtaine de minutes.

Les laisser refroidir un petit peu  puis les peler et les couper en rondelles.

Eplucher les échalotes et les couper en tranches fines.

Dans un saladier mettre les pommes de terres, les échalotes, le persil haché finement. Ajouter 3à 4 cuill. à soupe de sauce salade et remuer délicatement. Placer au frigo jusqu’au moment de servir.

Comments

[barbara]

hummm bon ça, avec les échalottes, perso je n'hésite pas à les laisser au fond du plat, je m'en resers le soir ou le lendemain pour préparer une sauce :)

[56MELDIX77]

BONJOUR KEKELI

POUR MOI SE SERA AVEC DE L'AIL

PAS AMATEUR D'ECHALOTE

MAIS CHACUN SON GOUT

ET POUR LA SAUCE

UNE BONNE VINAIGRETTE

AVEC UN VINAIGRE DE CIDRE

ET DE HUILE D'OLIVE

BISOUS

le Briard Breton

[tiot]

salut
il faut mettre moins d'échalotes
bonne journée

[Nathalie]

Bon à refaire avec beaucoup moins d"échalottes alors!! car une petite salade de pomme de terre c'est appréciable!! Bises

[Manuella]

J'adore les salades de pommes de terre, ça plait à tout le monde :) bises

[Karine D.]

J'aime beaucoup la salade de pommes de terre.
Bis

[Miamana]

Simple et efficace, tres bonne!

[OUM HICHAM ESSABIL]

salam bonjour Kekeli
la porte chez moi est grande ouverte
merci pour ton passage

chez nous grosse canicule qui continue

[agnes]

j aime bien les salades de pdt ...je ne mets pas trop d'oignons ou d'échalotes car je trouve ça trop dure à digérer ..mais c'est bon :)

[les-voyages-de-gridelle]

je suis bien obligée de te dire que je ne pourrais pas l'aimer non plus: l'échalote crue et moi ne sommes pas copines!!!!

[sandra]

hum...une bonne salade de pomme de terre en été j'adore!

[patricia]

simple, rapide et super bon, bisous bonne journée !!!

[Pounchki]

Une salade que l'on aime beaucoup chez moi, je rajoute juste soit du thon soit des oeufs dûrs :) bisous et bonne journée !

[doudoute]

elle à l'air délicieuse !

[guy59600]

une délicieuse salade surtout par ce beau temps aucune newsletter hier de personnes
je te souhaite une excellente journée bises

[mademoiselle may]

J'aime bien les salades de pommes de terre! Chez nous on met plutôt des oignons, et on y rajoute des oeufs durs coupés en morceaux. Gros bisous et douce journée!

[Linda et Picasso]

hier soir j'ai rissolé de mes pommes de terre les + petites avec du jambon en dès une tomates du jardin et à la fin du poivre du moulin et de la ciboulette ...un délice les pommes de terre cette
année et les tomates aussi ...
bisous et belle journée

[mamimijane]

nous on aime beaucoup,j'ai encore des oignons blancs,alors j'en mets à la place des échalottes ,bizzzzzzzzzz

[Kelly85.]

hier fut une très belle journée d'été, ce matin 9° à 07h0
bonne journée

[Mely]

Je mets aussi beaucoup d'échalotes dans mes salades de pommes de terre mais j'adore ça ^^ Un délicieux accompagnement
Bises, bonne journée !

[Mélanie]

Une recette simple! Moins d'échalotes et hop!

[Messergaster]

mon père rajoute aussi une boîte de thon et des haricots blancs.. mais sinon on fait presque la même recette que toi.. quel régal!