Saucisses de Morteau et pommes de terre

J’ai utilisé mon Micro Vap’ de Tupperware pour faire cette recette, Si vous ne l’avez pas vous pouvez aussi faire cette recette de façon plus traditionnelle soit dans votre cocotte minute soit dans votre cuit vapeur électrique.

3 personnes

1 saucisse de Morteau (400 gr environ)

750 gr de petites pommes de terre (charlotte par exemple)

Sauce d’accompagnement

200 ml de crème liquide entière

15 ml de moutarde à l’ancienne

Epluchez les pommes de terre, lavez-les et déposez-le dans la passoire inférieure du MicroVap (Tupperware) avec la saucisse de Morteau.

Versez 400 ml d’eau froide dans le Réservoir, posez la passoire, fermez avec le couvercle et faites cuire au micro-onde  25 mn à 800 watts. Laissez reposer 10 mn.

Dans le pichet Microplus 1 l (Tupperware) (ou faire dans une casserole sur le gaz), faites chauffer la crème et la moutarde 1 mn 30 à 750 watts.

Couper les pommes de terre en 2 et la saucisse en rondelles et servez avec la sauce bien chaude.

Comments

[barbara]

j'adore la saucisse de morteau, je regrette de ne pas en trouver ici, j'en ramène de france :)

[tiot]

salut
j'adore la saucisse de Morteaux
C'est excellent avec une fondue au fromage
bonne journée

[Karine D.]

Un plat bien rapide et bien succulent !
Bis

[Nathalie]

Une belle idée de recette!! Bonne soirée

[mamimijane]

elle me plait beaucoup cette recette miamm bizzz

[OUM HICHAM ESSABIL]

salam mon amie un grand honneur que tu viennes chez moi
amicalement et bonne soirée

[Miamana]

Un ustensile bien pratique! Bonne soirée!

[cuisine et partage]

une recette rapide et pas de four à allumer, c'est top, bisous christine:-)

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

C'est rapide, j'adore !!!! Bisoussssssssss

[patricia]

exelent bisous

[EmilieRD]

Un plat dont je raffole!

[Linda et Picasso]

la saucisse de morteau je n'en trouve pas ici et pourtant je l'aime! les andouillette c'est pareil j'en trouve pas et j'adore !
ici pluie mais pas de grondement du tonnerre , donc je suis sur l'ordi ... j'écris mes prochains articles ... demain biscuit milanais :)
bisous

[Pounchki]

Simple mais bien goûteux :) bisous et bonne journée !

[Cécile]

Hum, sympa avec la sauce!

[mademoiselle may]

J'ai un cuiseur vapeur électrique que j'utilise souvent, j'aime bien ce mode de cuisson! Gros bisous et bonne journée!

[Mely]

Un plat généreux qui donne envie !
Bon mercredi, bisous.

[l'angevine]

un repas rapide et simple où je n'ai pas de four micro-ondes