Avec cette recette je participe au concours de choupette sur le thème de Walt Disney. Ce sera ma deuxième participation puisque hier j'ai retrouvé la pomme de blanche neige.
Je trouve très attendrissant le joli couple que forme Belle et le Clochard et j'ai décidé de leur faire un bon plat de spaghettis.
On s'y croirait, non !!
6 personnes
500 gr de spaghettis
400 gr de chaire à saucisse
300 gr de boulette de viande (j’ai pris des surgelées)
1 boîte de tomate pelée au jus
1 petite boite de concentré de tomate
2 oignons
1 gousse d’ail
1 branche de thym
Quelques branches de persil
Sel et poivre
Faire revenir la chaire à saucisse dans une cocotte, ajouter les oignons émincés et l’ail épluché.
Ajouter les tomates pelées au jus et le concentré de tomate.
Ajouter la branche de thym et le persil.
Saler et poivrer
Au bout de 15 mn de cuisson ajouter les boulettes de viande et poursuivez la cuisson 45 mn.
Cuire les spaghettis selon les indications du paquet.
Poser les spaghettis sur une assiette, retirer la branche de thym et le persil de la sauce tomates et servir la sauce.