Tarte amandine aux pommes

Pour le dessert ou pour 4 heures, servie avec un chocolat, un thé ou un café, vous allez faire sensation avec cette tarte.

Pour 6 personnes

1 rouleau de pâte brisée

5 pommes golden ou royal gala

1 œuf

50 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 cuill. à soupe de crème épaisse

80 gr de poudre d’amande

70 gr de beurre mou

Dans un saladier battre l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la crème, 50 gr de beurre coupé en lamelles et une pincée de sel, bien mélanger. Incorporer la poudre d’amande et le sucre vanillé. Réserver au frais 10 mn.

Garnir un moule avec la pâte déroulée sur son papier cuisson.

Peler les pommes, les couper en 4 et ôter les pépins. Les tailler en tranches fines.

Répartir les tranches de pommes en rosaces sur la pâte, étaler la crème à l’amande sur les pommes.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn. Si la tarte colore trop vite la couvrir avec un papier d’aluminium.

Comments

[sisirena]

encore une belle recette de tarte aux pommes, je suis fan des pommes dans tous leurs états et je prends!
bisous

[Méli]

Jolie tarte!

[evelyne]

tu à préparez une bonne tarte bisou ma belle

[doudoute]

elle est superbe miiam

[patricia des foodies]

salut, j'espere que la neige va s'arreter, moi içi c la pluie y en a marre, bonne ta tarte, bisous

[Minoux]

tiens, bonne idée au moins cela change des poires !

[afaurore]

un délice!!

[mimicooking]

Elle a l'air très bonne ta tarte

Bisous bonne fin de journée

[la cuillère aux mille délices]

le grand classique que tout le monde aime!! bonne soirée

[la cuisine de véro]

une tres belle tarte magnifique un tresbon dessert poul le 4h

[choupette82]

J'ai des pommes qui traînent ça serait l'occasion de les utiliser ! bises

[Cook-with-love]

Huum un délice !!
Bisous

[Gourmandises Assia]

Mmm pomme-amande que du bonheur miam:)Bisous

[prici]

Hum, un régal!!

[ynomra]

oh miam miam j'adore bisous

[Cécile]

Une bonne tarte aux pommes comme je les aime. Bon lundi, bises!

[christèle]

un régal cette tarte j'adooooore
bon lundi
bisous

[guy59600]

une délicieuse tarte ici tout blanc mais les routes sont praticables merci pour ton coucou je souhaite de tout coeur que tes parents et beaux parents puissent profiter de leurs petits-enfants
je te souhaite une excellente journée bises

[Louloute]

une bonne tarte comme je les aime miam
bisous

[mamimijane]

hummmm kekeli qu'elle bonne cette tarte bizzzz

[LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos]

Sympa cette tarte amandine !

[Linda et Picasso]

Le Venezuela est un pays riche donc il mange du boeuf car ils ont de grand elevage comme en Argentine , ils ont tout les fruits et légumes exotiques, beaucoup de poulets qui court en liberté ,
beaucoup de poissons de mer et de rivière ils mangent le pirhana , beaucoup d'arrétes mais bon ...les bananes plantains et les mangues poussent au bord des routes mais tu trouves du vin français,
des pommes, des fraises importées et qui sont cher ..j'ai deja montré des recettes du Venezuela je mettrais une fois la "sopa" soupe avec patates douce , manioc, poulet et une sorte de gros navet
qui existe pas ici ... dans l'état d'amazonas la jungle on mange les araignées et les criquets mais c'est le folklore pour les touristes qui jouent Indiana Jones ... la farine c'est celle de mais
car c'est comme au Mexique , le plat national c'est des haricots rouges cuits avec une tomates , du riz blanc et du boeuf mariné et grillé .... au final tu trouves de tout et tu cuisine comme tu
veux .... là -bas ils ont de super bonnes langoustes ...ça coute 3 euro pour une ....
c'est éxotique , pas cher pour les produits locaux mais c'est aussi la mondialisation ... tu as des centres commerciaux qui font des milliers de mètres carrés ! la folie et tout est bien rempli ...
ce n'est plus le pays pauvre avec une seule marque de shampooing des années 80 .... mais je mettrais + de recette de là-bas ....
pour le moment j'ai un chien et des lapins que je garde et ils s'entendent pas le chien gratte la cage et j'ai peur qu'il casse le plastique du coup je suis arbitre et peu de temps pour faire des
traductions de recettes , et j'ai pas mal de migraines mais ils partent tous le 17 donc après je pourrais écrire des recettes de là-bas ....

[sorawel]

oh ça j adore j adore!!!!!!

[*Francine Peyrelongue]

Bonjour Kekeli
Elle me donne l'eau à la bouche cette tarte et pourtant il n'est que 9h.30.
Bonne journée

[Sourour Hyba]

bonjour gardes un morceau j'arrive pour le goùter

[Poucinette]

très beau dessert

[Mely]

Huuum, une belle et généreuse tarte parfaite pour les goûters du dimanche ! J'aime beaucoup !
Je te souhaite un excellent lundi, bises !