Quelques pommes, quelques kiwis et le résultat c’est une excellente tarte.
6 personnes
1 rouleau de brisée ou une pâte brisée maison
3 pommes
2 kiwis
1 cuill. à soupe de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
1oeuf
2 cuill. à soupe de crème fraîche
Dérouler la pâte brisée et l’étaler La poser dans un moule à tarte beurré ou recouvert d’une feuille de papier sulfurisé.
Eplucher les pommes et les couper en 4, les épépiner. Peler les kiwis et couper tous les fruits en fines lamelles, les répartir sur la pâte.
Dans un saladier mélanger l’œuf, la crème, le sucre vanillé et le sucre semoule. Verser cette crème sur les fruits.
Cuire 40 mn au four préchauffé à 200°. Déguster tiède ou froid.