2013-09-29T04:38:00+02:00

Tartelette gorgonzola et poire

Publié par kekeli

Cette recette est tirée du livre « petit Larousse des apéritifs dînatoires » paru chez Larousse. C’est la première recette que je fais de ce livre, mais ce n’est pas la dernière et je vais vous faire profiter de toutes mes découvertes.

 

tartelettes grogonzola et poire (5) 

 

Pour 6 tartelettes

 

10 gr de beurre

10 gr de farine

1 pâte feuilletée

2 poires

200 gr de gorgonzola

 

Beurrez et farinez des moules à tartelettes. Déroulez la pâte feuilletée et découpez si disques, puis garnissez-en les moules. Piquez les fonds de pâte avec une fourchette.

Lavez les poires, épluchez-les et coupez-les en fines rondelles. Emiettez grossièrement le gorgonzola et répartissez-le dans les moules. Déposez quelques tranches de poire dessus et enfournez au four préchauffé à 180° pour 15 mn.

Dégustez tiède ou froid.

 

tartelettes-grogonzola-et-poire--3-.JPG

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commentaires
D
elles ont l'air délicieuses !
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B
miam miam!!!!!!!<br /> bizzzz
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L
j'adore l'association!
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L
Une alliance de saveurs que j'adore alors très tartelettes sont pour moi ! Bises
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M
elles font vraiment leur effet! faudra que je m'en appelle pour le prochain apéro!
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K
chez nous,la journée commence avec la pluie, tant mieux,il fera moins chaud<br /> bon début de semaine
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M
Fromage et poire, une gourmande association qui marche toujours bien<br /> Bonne semaine
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T
salut<br /> j'adore ce genre de petits fours<br /> bon début de semaine
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E
des tartelettes délicieuse humm!! bisou
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K
Bien délicieuse ces tartelettes !<br /> Bis
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A
la poire se marie très bien avec le fromage ...je n ai jamais essayé avec le gorgonzola mais ça doit être très bon
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S
merci de partager avec nous !!!
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O
SALAM ET BONNE FIN DE SEMAINE<br /> GARDES MOI KK UNES DE COTE<br /> POUR MON CAFE<br /> BIZ
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N
Voilà une jolie recette!! La poire se arie très bien avec le fromage!! Bises et bonne fin de week-end!
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J
Gorgonzola et poire c'est terrible ! un mélange trés gourmand:-)<br /> Bonne soirée Joséphine
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M
Oh! La la!!! J'en salive rien qu'en lisant la recette!!! Je crois que je vais finir par prendre un séjour avec pension complète chez toi!!! :)
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A
très gourmand !!!
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P
trop belle bisous,bisous
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G
de superbes tartelettes ce matin vélo ici beau soleil j'espère que ta fille aura réussie pour sa randonnée<br /> un excellent après-midi bisous
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H
ces tartelettes me font de l'oeil,hummm,c'est bon bizzzz
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P
Une excellente association!
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L
vive la rousse mdrrr moi mes recettes viennent du vieux larousse ménager de 1927 .....a l"époque ils disaient pas apéritif dinatoires .... hummm pour grignoter devant l'ordi c'est parfait !<br /> làj'ai des pommes de terres les + petites de ma recoltes et je vais grillé des ailes de poulet au miel , mon encadreur de tableau a des poules mais aussi des abeilles et j'ai eu un pot de son miel<br /> .... enrober les ailes de poulet avec ça va étre bon ..... enfin j'espère lolll<br /> bisous
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Y
recette originale, kekeli;<br /> bon dimanche
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M
Deux saveurs qui vont si bien ensemble réunis dans de superbes tartelettes... J'adore !<br /> Bon dimanche ! Bisous.
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