Tiramisu diététique

Recette tirée du livre « 200 recettes gourmandes pour mincir sans effort » du Dr Jean-Michel Cohen. Il nous dit : « Le mascarpone qui entre dans la composition de la recette classique du tiramisu, est un fromage triple crème qui apport au moins 418 kcal et 42 % de lipides pour 100 gr… une véritable bombe calorique ! à base de faisselle à 0 % de MG, cette recette allégée conserve pourtant toutes les saveurs du célèbre dessert ».

Personnellement j’ai trouvé ce dessert assez bon, mais la présentation laisse un peu à désirer, il faut donc réserver ce dessert pour une période de régime et en dehors d’un repas de famille.

 

Pour 1 personne

1 œuf

100 gr de faisselle nature à 0 % de MG

Edulcorant (à doser selon votre goût)

2 gouttes d’extrait de vanille liquide

3 boudoirs

5 cl de café soluble froid

1 cuill. à café de cacao en poudre sans sucre dégraissé

Séparez le blanc d’œuf du jaune. Battez le blanc en neige ferme.

Fouettez la faisselle avec le jaune d’œuf, un peu d’édulcorant et l’extrait de vanille liquide. Incorporez délicatement le blanc en neige à l’aide d’une spatule.

Trempez rapidement chaque boudoir dans le café soluble froid.

Disposez la moitié des boudoirs au fond d’un verre transparent assez large. Répartissez dessus la moitié de faisselle fouettée. Saupoudrez de ½ cuill. de cacao édulcoré.

Ajoutez par-dessus le reste de boudoir puis le reste de faisselle fouettée.

Tamisez par-dessus le restant de cacao édulcoré.

Placez au frais pendant 4 à 6 heures.

Dégustez bien frais.

Comments

[lipocavitation Paris]

Merci pour cette recette!
Et bien, voilà un menu de plus lors d'un programme minceur!

[LED vergetures]

Bonjour,

Merci pour cette recette allégée qui permet de moins consommer de calories et ainsi de garder la ligne, de mieux vivre un régime minceur.

[56M77]

BONJOUR KEKELI

LA SERIE CONTINUE

APRES MON PC DE DEPANNAGE

JE SUIS EN PANNE

AVEC MON ORDINATEUR PRINCIPAL

JE FERAIS LE MAXIMUM POUR VOUS REPONDRE.

MAIS JE RISQUE DE PRENDRE.. DU RETARD

.

JE SUIS SUR UN PORTABLE.

TRES TRES LENT

BISOUS AMITIES

56M77
.

[Cécile]

Une belle idée pour les gourmands :)

[Karine D.]

Bien sympathique ce tiramisu :-)
Bis

[brigitte]

Diététique et gourmand à la fois, j'adore, bise et belle soirée

[Nathalie]

Miam!! Une belle gourmandise à basse calorie!!! Bien tentant!! Bonne soirée

[Jackie]

Un tiramisu allégée c'est excellent, merci pour la recette.Bises et bonne fin de soirée

[francis]

une belle recette bien mise en valeur et de bon goût bravo et merci

[ynomra]

je le fais souvent celui ci j'adore hihi bisous

[patricia]

super, moi qui suis au régime, !!! bisous bonne journée

[sandra]

si c'est diététique alors je fonce!

[Francine Peyrelongue]

Bonjour Kekeli
Merci beaucoup. J'aime le tiramusu. Je ne savais pas que c'était aussi calorique, heureusement j'en mange très rarement. Je garde ta recette et j'essayerai un jour.
Bisous et bonne journée

[OUMHICHAM ESSABIL]

salam bnjour mon amie
la parabole fonctionne si tu veux je t'en envoie une
c'est ma spécialité leur fabrication
et je viendrais savourer ce bon tiramisu

[Vicoquette]

Pour alléger ton tiramisu tout en gardant un bel aspect et une belle gourmandise, tu peux diviser par deux le mascarpone, et le compléter avec des petits suisses. C'est délicieux, et on n'y voit
que du feu!!!!

[mademoiselle may]

Tant pis pour le régime, je préfère le vrai tiramisu avec du délicieux mascarpone, j'assume!! lol! gros bisous

[Mely]

Une bonne idée ce tiramisu light ! De quoi se faire un petit plaisir en solo l'après-midi ^^
Passe une bonne journée, bisous.

[barbara]

autant je fais attention a ma ligne, je n'hésite pas à réduire les quantités de beurre et de sucre dans mes gateaux, mais zapper le mascarpone pour du fromage blanc, bah là je ne pourrais
pas,j'aime autant m'en passer, quitte à en manger un "vrai" à l'occasion, une part raisonnable, mais y'a des choses sur lesquelles je ne transige pas haha !! bisous

[Yvon]

ça doit être excellent et meilleur pour la santé;
belle journée, kekeli;

[cerise]

coucou
c'est appétissant , bonne journée
bisous****

[Linda et Picasso]

cool pour celle au régime!
on dit souvent que mes recettes font grossir ! en voilà une qui le fera pas!
enfin moi trop nerveuse je grossit pas ....pourtant je mange du lard souvent, du beurre ...:)
magnifique soleil et ciel bleu ce matin, le vent est tombé mais seulement 10° .... le froid arrive il annonce que un seul degrés les prochaines nuits ....

Bisous et a demain

[humm,cette tarte mamimijane]

c'est le genre de desserts que j'aime faire pour la famille ,mais je n'aime pas manger,vas savoir pourquoi!!!!,mais peut etre en allégé!!!bizzzzzzzzzz

[Ingrid lolibox]

Top ! Se faire plaisir sans culpabilité ! ,)
Bizoux

[l'angevine]

ben c'est que je n'ai plus pas besoin de maigrir car hier,je me suis étonnée d'avoir achetée des pantalons à taille 36...

[Prici]

C'est une bonne idée mais le goût ne doit pas être identique à celui du vrai tiramisu...

[émilie]

super le tiramisu

[Kapriss]

De temps pour se déculpabiliser pourquoi pas ?! Bonne journée, Bizz

[lolo]

Génial cette version ! De qui se régaler sans culpabiliser ;) bises et bonne journée!

[kelly85.]

ca j'adore, surtout apres un bon repas
sans doute absent demain pour la journée,a bientot
bon mardi

[guy59600]

un délicieux dessert la faisselle ne doit pas être facile a mélanger et doit rester granuleux mais ça doit être excellent quand même
une bonne nuit bisous