verrines à la fraise et au kiwi

Un dessert bien frais.

 

Pour 6 verrines

500 gr de fraises

2 kiwis

400 gr de fromage blanc

1 blanc d’œuf

1 jus de citron

50 gr de sucre

2 feuilles de gélatine

Faire ramollir la gélatine15 mn dans un bol d’eau froide. Monter le blanc d’œuf en neige.

Rincer les fraises et en réserver 12 petites pour la décoration. Equeuter les autres. Peler et couper les kiwis en demi-rondelles. Chauffer à feu doux le jus de citron et y faire fondre la gélatine essorée, l’incorporer au fromage blanc, ajouter le sucre, puis le blanc d’œuf en neige.

Répartir la moitié des fraise et des demi-rondelles de kiwis dans le fond des verrines, couvrir de fromage blanc, ajouter le reste des fruits et à nouveau du fromage blanc. Réserver 1 h au réfrigérateur.

Décorer des fraises réservées et servir bien frais.

Comments

[evelyne]

un dessert bien gourmand des verrines que j'adore bien reussi ma belle bisou

[Valou]

Manque plus qu'un beau soleil....

Bises.Valou.

[les-voyages-de-gridelle]

ce dessert bien frais me plait bien!

[Betty]

Une verrine délicieuse aux gout printemps et hiver!

[afaurore]

miammmmm

[patricia]

humm super , bisous

[Cécile]

Un petit dessert plein de fraicheur, miam! Bon week-end.

[mamimijane]

de tres belles verrines kekeli miammmmmmm bizzzzzzzz

[OUM HICHAM ESSABIL]

un bon dessert que je savoure de mes puppilles
bonne fin de semaine

[guy59600]

de délicieuses verrines ici un petit rayon de soleil mais il commence déjà a se faire bien timide
je te souhaite un excellent week-end bises

[Linda et Picasso]

je prends! et en + on a du soleil depuis ce matin! du coup j'étais en retard tu es passée avant ma mise de mon article du jour!
là je vais dehors méme s'il n'y a que 11° ... scier du bois pour avoir un peu de reserve!
bisous et beau we!

[doudoute]

belles verrines, ça donne envie !

[Nathalie]

Un joli dessert tout en douceur et en gourmandise!! Bises

[Mely]

Superbes ces verrines ! Un bon petit dessert frais et léger, et le mariage fraises-kiwis est extra !
Bises et bon samedi !

[Kelly85]

ce matin c'est encore le soleil et du ciel bleu, mais des températures très froides
bonne journée

[Jean Pierre Peyrelongue]

Très joli dessert. Tout ca que l ' on aime.
Bonne journée et bon week end.
Bises de nous deux.

[la cuillère aux mille délices]

une verrine comme je les aime! et deux fruits que j'adore! :)

[prici]

Hum, un bon dessert léger et fruité!