Recherche pour “chausson au thon”

2016-10-21T03:55:00+02:00

Mise à l'honneur : chausson au thon

Publié par kekeli

Une mise à l'honneur pour Amatxi du blog "visite des villes et village du Pays Basque" qui a réalisé mon chausson au thon.

Sur son blog il n'y a pas de recette, elle m'a donc envoyé ses photos directement sur ma boite mail.

le chausson au thon d'Amatxi
le chausson au thon d'Amatxi

le chausson au thon d'Amatxi

Voilà ce qu'elle nous dit : C'était très, très bon, on s'est régalé. Servi avec une salade verte, un régal. Et pour le soir, c'est largement suffisant. On a même fait 2 repas avec.

Mon chausson au thon

Mon chausson au thon

Merci Amatxi de m'avoir fait confiance et d'avoir testé mon chausson au thon. Je suis très heureuses que toute ta famille se soit régalée.

Pour la recette c'est ici

Pour le blog d'Amatxi c'est ici

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2016-09-30T03:50:10+02:00

Chausson au thon

Publié par kekeli

Recette idéale pour un petit souper rapide !!

Chausson au thon

1 pâte feuilletée

1 boîte de thon au naturel

3 pétales de tomate séchée à l'huile

2 cuill. à café bombée d'oignons confits

1 jaune d’œuf

Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de four.

Dans un saladier mélangez bien le thon égoutté, les pétales de tomate coupées en petits morceaux, ajoutez 2 cuill. à café d'huile (celle du bocal de tomates séchées) et les oignons confits. Répartir sur une moitié de la pâte feuilletée.

Humidifiez tout le tour de la pâte feuilletée et recouvrez le thon avec la moitié de la pâte feuilleté pour former un chausson. Bien pincer le bord de la pâte feuilletée pour bien la souder.

Battre le jaune d'œuf avec une cuill. à café d'eau et en badigeonner la pâte feuilletée. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 mn.

Chausson au thon

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2016-11-01T04:32:00+01:00

mise à l'honneur

Publié par kekeli

Ce mois-ci ce n'est pas une, pas deux, mais six  de mes recettes qui ont été testées  je vous en remercie.

C'est toujours un grand plaisir de voir mes recettes sur d'autres blogs que le mien, surtout que ce ne sont pas des tous petits blogs de rien du tout, ce sont de grands blogs avec de très jolies recettes pour certains et de très jolis articles pour d'autres !!!

Mes articles sont toujours écrits à l'avance et programmés. Le jour ou j'ai écrit cet article Over-blog ramait vraiment, il se peut donc qu'il y ait des erreurs aussi  d'Over-blog que de moi (il est vraiment pénible de travailler dans ces conditions). Si j'ai fait des erreurs veuillez m'en excuser et prévenez moi ainsi que si des liens étaient inactifs.

Rachelle a testé mon gâteau de riz

Le blog de Rachelle : c'est ici

Ce n'est pas un blog de cuisine, mais il vaut le coup d'oeil, je vous conseille d'aller y faire un tour

La recette du gâteau de riz : c'est ici

le gateau de riz de Rachelle

le gateau de riz de Rachelle

Mon gâteau de riz

Mon gâteau de riz

Amatxi a testé mon chausson au thon

Le blog d'Amatxi : c'est ici

Là non plus ce n'est pas un blog de cuisine, avec Amatxi vous allez vous promener surtout dans le pays basque et aussi un peu ailleurs.

La recette du chausson au thon : c'est ici

Le chausson au thon d'Amatxi

Le chausson au thon d'Amatxi

Mon chausson au thon

Mon chausson au thon

Nell a testé mon clafoutis aux pêches de vigne et mon backlavas léger aux pommes

Le blog de Nell : c'est ici

Nell comme elle le dit elle-même est un peu touche à tout, sur son blog vous y trouverez des recettes, mais aussi ses balades, un peu de bricolage, enfin bref un peu de tout !!!

La recette du clafoutis aux pêches : c'est ici

la recette du baklavas : c'est ici

Le clafoutis de Nell

Le clafoutis de Nell

Mon clafoutis

Mon clafoutis

Le baklavas de Nell

Le baklavas de Nell

Mon baklavas

Mon baklavas

Véronique a testé mon pain du Lidl

Le blog de Véronique : c'est ici

C'est un joli blog de cuisine ou l'on trouve des recettes vraiment très sympas

La recette du pain : c'est ici

Le pain de Véronique

Le pain de Véronique

mise à l'honneur

Brigitte  a testé mon gratin patates lardons

Le blog de Brigitte : c'est ici

Brigitte a un blog de cuisine. Vous y trouverez surtout des recettes sucrées et quelquefois des recettes salées.

La recette du gratin : c'est ici

Le gratin de Brigitte

Le gratin de Brigitte

Mon gratin

Mon gratin

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2014-04-28T06:15:44+02:00

Chausson banane/kiwi

Publié par kekeli

Voilà un dessert vite fait bien fait. Vous pourrez déguster vos chaussons à 4 heures avec un petit thé ou un café ou au dessert.

Chausson banane/kiwiChausson banane/kiwi

Pour 6 chaussons

1 pâte brisée

2 bananes

3 kiwis

Eplucher et couper les kiwis en quartier, éplucher la banane et la couper en rondelle.

Etaler la pâte brisée ou déroulez-là si vous avez choisi d’utiliser une pâte du commerce.

Couper 6 cercles identiques dans cette pâte. Etaler sur la moitié de la pâte des morceaux de kiwi et des rondelles de banane. Replier la pâte du chausson et coller les bords avec un peu d’eau.

Vous pouvez dorer les chaussons avec un jaune d’œuf mélangé à un peu d’eau ou de lait ou juste les mouiller avec un peu d’eau froide.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 à 20 mn.

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2014-05-18T04:38:34+02:00

Brandade de thon

Publié par kekeli

Un plat rapide et facile à réaliser. N’hésitez pas à bien l’assaisonner car le thon en boîte n’est pas assaisonné.

Brandade de thon

Pour 8 personnes

800 gr de thon au naturel en boîte

500 gr de pommes de terre

40 cl de lait

6 cuill. à soupe d’huile d’olive

10 grins de ciboulettes

5 brins de persil

Sel et poivre

Eplucher les pomme de terre et les cuire à l’eau salée pendant 25 mn.. les égoutter et les écraser à la fourchette.

Chauffer le lait et l’incorporer ainsi que l’huile d’olive.

Egoutter le thon et l’émietter puis l’incorporer à son tour à la purée de pomme de terre ainsi que le persil et la ciboulette ciselés. Saler et poivrer à votre goût. Verser dans un plat à four beurré et passer au four 15 mn à 200°.

Brandade de thonBrandade de thon

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2012-11-01T05:23:00+01:00

Petits bouchons au thon

Publié par kekeli

De droite à gauche :

 

-         Petits soufflés au chorizo

 -         Crème d’aubergine en verrine

 -         Petits bouchons au thon (recette d’aujourd’hui)

 

aperitif-mariage 0041

 

Pour 48 petites bouchées

 

140 gr de thon au naturel égoutté

50 gr de concentré de tomate

60 gr de crème fraîche épaisse

90 gr de gruyère râpé

30 gr d’oignons hachés

4 œufs

Sel et poivre

Persil

 

Dans un saladier, écrasez le thon à la fourchette puis mixez-le avec tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Garnissez des minis moule en silicone et faites cuire au four préchauffé à 160° pendant 20 mn.

 

 

petits bouchons au thon

 

Sur cette photo on les voit un peu mieux au premier plan

 

 

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2013-06-20T03:11:00+02:00

Quiche au thon

Publié par kekeli

Idéale pour un souper, cette quiche qui réunit le thon et la tomate est délicieuse.

 

quiche-au-thon-.JPG

 

Pour 6 personnes

 

1 pâte feuilletée

20 cl de lait

20 cl de crème liquide

3 œufs

2 tomates

1 boîte de thon au naturel

2 cuill. à soupe de moutarde à l’ancienne

Sel et poivre

 

Lavez, séchez et couper les tomates en fines rondelles.

Dans un saladier battez les œufs entiers avec la crème et le lait, salez et poivrez. Egouttez et émiettez le thon, mélangez le avec la crème aux œufs.

Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte en conservant le papier cuisson. Versez la crème et étalez les tranches de tomates par-dessus. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 45 mn.

 

 

quiche-au-thon--1-.jpg

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2013-12-02T04:25:00+01:00

Bouchées au thon

Publié par kekeli

Servies à l’apéritif ces petites bouchées ont eu un grand succès. Rapide et facile à préparer, il suffit de les laisser au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir.

 

bouchees-au-thon-.JPG

 

12 minis bouchés à la reine

1 boîte de thon au naturel

4 cuill. à soupe de mayonnaise

 

Egoutter le thon et le mélanger avec la mayonnaise, saler et poivrer.

Remplir les bouchées avec la préparation et conserver au frais jusqu’au moment de servir.

 

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2012-04-09T04:33:00+02:00

Tarte au thon

Publié par kekeli

Accompagné d’une salade, cette tarte vous fera un bon souper.

 

tarte-au-thon.jpg

 

8 personnes :

 

1 pâte brisée

300 gr de thon en boite (2 boites)

2 œufs

25 cl de crème fraîche

Sel poivre

50 gr de fromage râpé + pour saupoudrer

 

Garnir une tôle à tarte avec la pâte brisée.

Dans un saladier mélanger le thon égoutté, les œufs, la crème sel et poivre et le fromage râpé.

Verser le tout sur la pâte brisée et saupoudrer de fromage râpé.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 50 mn.

 

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2016-10-16T03:43:11+02:00

Salade de tomate au thon

Publié par kekeli

Avec les dernières tomates du jardin : Une salade qui fera un plat complet, idéale pour un souper !!

Salade de tomate au thon

6 tomates

4 œufs durs

1 boîte de thon de 130 gr

100 gr de philadelphia

1 cuill. à soupe d'huile d'olive

Quelques brins de persil

Sel et poivre

Enlever délicatement le jaune des œufs et le mélanger au thon égoutté et au philadelphia. Ajouter l'huile d'olive, le persil émincé, du sel et du poivre et les blancs d'œufs coupés en tous petits morceaux. Bien mélanger. Ajouter les tomates coupées en quartiers.

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