Recherche pour “clafoutis de thon”

2015-04-06T03:59:21+02:00

Mise à l'honneur : clafoutis de thon aux poivrons

Publié par kekeli

Aujourd'hui une mise à l'honneur pour Delphine du blog : " oh la gourmande "

Elle a réalisé mon clafoutis de thon aux poivrons

Mise à l'honneur : clafoutis de thon aux poivrons

cliquez ici pour voir sa recette. Elle nous dit : J'ai juste enlevé les anchois car nous n'aimons pas cela et j'ai rajouté un peu de crème liquide, pour plus de gourmandise....

Ben oui son blog c'est bien : oh la gourmande !!!

Mise à l'honneur : clafoutis de thon aux poivrons

cliquez ici pour voir ma recette

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2014-08-24T04:11:57+02:00

Clafoutis de thon aux poivrons

Publié par kekeli

Un clafoutis rapide a réaliser et qui fera un délicieux repas.

J'ai trouvé cette recette sur mon vieux Maxi cuisine n° 52.

Clafoutis de thon aux poivrons

Ingrédients (6 personnes):

3 œufs
1 boite de thon à l’huile de 200 gr
6 filet d’anchois
2 poivrons rouges
100 gr d’olives noires
100 gr d’emmental râpé
2 cuill. à soupe d’huile d’olive
sel
poivre

Préparation:

Laver les poivrons, les couper en 2, les épépiner, let les détailler en lanières. Les faire revenir 10 mn à la poêle dans l’huile d’olive. Saler, poivrer puis les verser dans un saladier ; ajouter le thon égoutté et émietté et les œufs. Saler, poivrer et mélanger. Verser dans un plat à gratin huilé. Disposer les filets d’anchois sur la préparation au thon. Couvrir de fromage râpé et disposer les olives. Cuire 35 mn au four préchauffé à 200°. Servir chaud ou tiède avec une salade verte.

Truc : vous pouvez faire tremper les filets d’anchois dans un peu de lait pendant 2 h afin qu’ils soient moins salés

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2016-11-01T04:32:00+01:00

mise à l'honneur

Publié par kekeli

Ce mois-ci ce n'est pas une, pas deux, mais six  de mes recettes qui ont été testées  je vous en remercie.

C'est toujours un grand plaisir de voir mes recettes sur d'autres blogs que le mien, surtout que ce ne sont pas des tous petits blogs de rien du tout, ce sont de grands blogs avec de très jolies recettes pour certains et de très jolis articles pour d'autres !!!

Mes articles sont toujours écrits à l'avance et programmés. Le jour ou j'ai écrit cet article Over-blog ramait vraiment, il se peut donc qu'il y ait des erreurs aussi  d'Over-blog que de moi (il est vraiment pénible de travailler dans ces conditions). Si j'ai fait des erreurs veuillez m'en excuser et prévenez moi ainsi que si des liens étaient inactifs.

Rachelle a testé mon gâteau de riz

Le blog de Rachelle : c'est ici

Ce n'est pas un blog de cuisine, mais il vaut le coup d'oeil, je vous conseille d'aller y faire un tour

La recette du gâteau de riz : c'est ici

le gateau de riz de Rachelle

le gateau de riz de Rachelle

Mon gâteau de riz

Mon gâteau de riz

Amatxi a testé mon chausson au thon

Le blog d'Amatxi : c'est ici

Là non plus ce n'est pas un blog de cuisine, avec Amatxi vous allez vous promener surtout dans le pays basque et aussi un peu ailleurs.

La recette du chausson au thon : c'est ici

Le chausson au thon d'Amatxi

Le chausson au thon d'Amatxi

Mon chausson au thon

Mon chausson au thon

Nell a testé mon clafoutis aux pêches de vigne et mon backlavas léger aux pommes

Le blog de Nell : c'est ici

Nell comme elle le dit elle-même est un peu touche à tout, sur son blog vous y trouverez des recettes, mais aussi ses balades, un peu de bricolage, enfin bref un peu de tout !!!

La recette du clafoutis aux pêches : c'est ici

la recette du baklavas : c'est ici

Le clafoutis de Nell

Le clafoutis de Nell

Mon clafoutis

Mon clafoutis

Le baklavas de Nell

Le baklavas de Nell

Mon baklavas

Mon baklavas

Véronique a testé mon pain du Lidl

Le blog de Véronique : c'est ici

C'est un joli blog de cuisine ou l'on trouve des recettes vraiment très sympas

La recette du pain : c'est ici

Le pain de Véronique

Le pain de Véronique

mise à l'honneur

Brigitte  a testé mon gratin patates lardons

Le blog de Brigitte : c'est ici

Brigitte a un blog de cuisine. Vous y trouverez surtout des recettes sucrées et quelquefois des recettes salées.

La recette du gratin : c'est ici

Le gratin de Brigitte

Le gratin de Brigitte

Mon gratin

Mon gratin

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2014-07-08T03:35:58+02:00

Clafoutis

Publié par kekeli

J’ai piqué cette recette à mon ami Guy

qui l’avait lui-même trouvé sur le blog de Sandrine

Comme je suis une gourmande j’ai respecté les proportions de Sandrine, Guy avait fait un clafoutis moins gros.

Clafoutis

700g de cerises,

120g de sucre en poudre,

160g de farine,

18 cuillères à soupe de lait,

4 oeufs,

1 sachet de sucre vanillé,

une pincée de sel

Préchauffer le four à 200°C.

Délayer dans un cul de poule farine, sucre et oeufs ajoutés un à un, la pincée de sel, le sucre vanillé et le lait froid. Veiller à éviter les grumeaux.

Disposer votre moule sur une plaque perforée. Placer les cerises en une couche uniforme. Et verser la pâte dessus.

Saupoudrer de sucre.

Enfourner 45 minutes.

A la sortie du four

A la sortie du four

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2012-09-02T04:35:00+02:00

Clafoutis au jambon et à la mimolette

Publié par kekeli

Un bon clafoutis que nous avons mangé un soir avec une salade verte.

 

clafoutis-au-jambon-et-a-la-mimolette.JPG

 

Pour 4 personnes

 

125 gr de farine

4 œufs

20 cl de bière

10 cl de crème liquide

200 gr de jambon blanc

150 gr de mimolette

Sel et poivre

 

Dans un saladier mélanger la farine avec les œufs, ajouter le poivre et le sel. Verser ensuite la bière puis la crème liquide en mélangeant. Ajouter le jambon et la mimolette coupés en petits morceaux. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 mn. Déguster chaud ou tiède.

 

 

 

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2015-06-04T03:25:05+02:00

Clafoutis de rhubarbe vanille amandes

Publié par kekeli

Je me baladais de blog en blog lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de paruline, j'ai aussitôt eu envie de la tester, surtout que j'avais de la rhubarbe dans mon jardin.

J'ai bien fait car ce clafoutis est tout simplement délicieux.

Je vous fais un copier/coller de la recette car il n'y a rien à changer.

Clafoutis de rhubarbe vanille amandes

Ingrédients

600 gr de rhubarbe

3 œufs

150 gr de sucre

300 ml de lait

100 gr de crème fraîche

60 gr de farine

30 gr de poudre d’amande

1/2 gousse de vanille

Réalisation

Lavez vos tiges de rhubarbe, et épluchez les : C’est à dire incisez la peau sur les extrémités et tirez pour retirer la peau et les fils sur tout le tour de la tige.

Coupez les tiges en petits morceaux, puis faites les cuire deux minutes dans de l’eau bouillante. Égouttez et réservez.

Beurrez votre moule à clafoutis et saupoudrez d’un peu de sucre. Versez les morceaux de rhubarbe dedans.

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, lait et la crème.

Grattez la gousse de vanille et ajoutez les. Ajoutez également la farine et la poudre d’amande et mélangez la préparation jusqu’à la rendre bien homogène.

Versez cette préparation dans le plat. Les morceaux de rhubarbe devraient se déposer au dessus.

Enfournez pour 45 minutes à 200°C, jusqu’à ce que le clafoutis soit bien doré.

Servez ce clafoutis tiède ou froid selon vos préférences.

Clafoutis de rhubarbe vanille amandes

Allez visiter le blog de paruline, il y a plein de délicieuses recettes !

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2016-10-21T03:55:00+02:00

Mise à l'honneur : chausson au thon

Publié par kekeli

Une mise à l'honneur pour Amatxi du blog "visite des villes et village du Pays Basque" qui a réalisé mon chausson au thon.

Sur son blog il n'y a pas de recette, elle m'a donc envoyé ses photos directement sur ma boite mail.

le chausson au thon d'Amatxi
le chausson au thon d'Amatxi

le chausson au thon d'Amatxi

Voilà ce qu'elle nous dit : C'était très, très bon, on s'est régalé. Servi avec une salade verte, un régal. Et pour le soir, c'est largement suffisant. On a même fait 2 repas avec.

Mon chausson au thon

Mon chausson au thon

Merci Amatxi de m'avoir fait confiance et d'avoir testé mon chausson au thon. Je suis très heureuses que toute ta famille se soit régalée.

Pour la recette c'est ici

Pour le blog d'Amatxi c'est ici

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2013-07-29T04:28:00+02:00

Clafoutis aux cerises

Publié par kekeli

Avec les dernières cerises de la saison j’ai fait un clafoutis ! J’avais vu beaucoup de clafoutis sur les blogs ces derniers temps, mais moi, je n’en avais pas fait et cela me manquait !

 

clafoutis-aux-cerises.jpg

 

500 gr de cerises

3 œufs entiers

100 ml de crème liquide entière

125 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

400 ml de lait

100 gr de farine

25 gr de beurre

 

Dans un saladier versez les œufs, la crème, le sucre, le sucre vanillé, le lait et en dernier la farine. Remuez au fouet afin d’avoir une pâte sans grumeaux.

Versez dans un moule à manqué beurré ou dans un moule à manqué en silicone humidifié les cerises puis la pâte par-dessus. Parsemez de 24 gr de beurre coupé en petits dés.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn.

 

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2020-10-15T03:48:00+02:00

Clafoutis pom’ d’amour

Publié par kekeli

Avec les dernières tomate cerises ou cocktail du jardin réalisez ce délicieux clafoutis et vous allez vous régaler.

Ce clafoutis est un plat complet, vous pouvez y ajouter d’autres légumes et même quelques lardons fumés,

Clafoutis pom’ d’amour

des tomates cocktail

8 œufs

150 gr de crème épaisse

100 gr d’emmental en cube

30 gr d’emmental râpé

des herbes de Provence

1 pincée de muscade

sel et poivre

un peu d’huile

 

Huilez un plat à four. Répartissez les tomates dans le plat et passez au four préchauffé à 200° pendant 5 mn.

Battre les œufs avec la crème, ajoutez 2 à 3 pincées d’herbes de Provence, saler, poivrez et ajouter une pincée de muscade.

Sortir le plat du four, répartir les des de fromage et verser l’appareil aux œufs. Pour terminer parsemer de fromage râpé.

Remettre au four pour 20 mn au moins.

Servir chaud, tiède ou froid, accompagné d’une salade.

Clafoutis pom’ d’amour

Avec cette recette je cuisine de saison.

 

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2019-07-12T03:11:00+02:00

Clafoutis a la rhubarbe et aux prune rouges

Publié par kekeli

Les première prunes rouges sont mûres, un reste de rhubarbe = un bon clafoutis aux fruits de saison.

Clafoutis a la rhubarbe et aux prune rouges

4 œufs

3 cuill. à soupe de sucre + 1 pour dégorger la rhubarbe

3 grosses cuill. à soupe de farine

1 pincée de sel

70 cl de lait

200 gr de rhubarbe

500 gr de prunes rouges

1 sachet de sucre vanillé

 

Peler la rhubarbe et la laisser dégorger avec 1 cuillère à soupe de sucre pendant 1 h, l'égoutter. Laver, peler et dénoyauter les prunes

 

Placer les fruits dans un moule à gratin beurré.

 

Mélanger les œufs entiers et le sucre, le sucre vanillé, ajouter la farine puis le lait.

 

Verser la préparation sur les fruits et faire cuire environ 40 à 45 mn au four préchauffé à 200°.

 

Astuce : au bout de 30 mn saupoudrer le clafoutis de 2 cuill. à soupe de sucre il sera ainsi bien caramélisé.

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