Poêlée gourmande des Andes

Cette recette, c’est souvent ma fille Morgane qui la fait. Bravo Morgane, c’est délicieux.

Ingrédients (4 personnes):

180 gr de quinoa
150 gr de grosses crevettes décortiquées
2 escalopes de poulet coupées en petits morceaux
2 tomates coupées en dés
1 courgette coupées en dés
2 petits poivrons émincés
1 oignon
1 gousse d’ail
ciboulette hachée
2 cuill. à café de curry en poudre
huile d’olive
sel
poivre

Préparation:

Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet. Faire revenir l’oignon et l’ail hachés, ainsi que les poivrons dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajouter les crevettes et le poulet vous vous faites dorer avec. Saler, poivrer, et ajouter le curry. Incorporer ensuite les tomates et la courgette, puis la ciboulette.

Couvrir et laisser cuire à feu doux 15 mn en remuant de temps en temps.

Mélanger avec le quinoa et servir chaud.

le quinoa est une céréale que l'on trouve généralement au rayon riz ou semoule des supermarché

Un nouvel article sur mon blog kekelibricole

Comments

[corinnette]

ce doit être déliciceux

[PiRoMa]

Bien sympa comme poelée

[Amalia]

J'adore l'originalité de ce plat je risque de le faire tiens!

[patricia]

une belle poêlée bravo a ta fille bisous

[babakitchen]

j'aime beaucoup, c'est bien appétissant !! bises

[La serviette sur la table]

Sympa cette poêlée, Bravo Morgane. Maman et la petire famille a du se régaler :-)

[Karine D.]

Bien savoureuse cette poêlée !
Bis

[ptitecuisinedepauline]

Hummmm… ça a l'air bon!

[56M77]

Bonjour Kékéli

Que le meilleur vous accompagne

Pour ce dimanche

Avec mes Amitiés Bises

56MELDIX77
le Briard Breton

http://aveclaphoto.eklablog.com/

Donner de l'amitié

À une personne qui vous aime,

C’est comme donné à boire

À quelqu'un qui meurt de faim.

[reb]

J'adore le quinoa alors je note vite ta recette

[Carmencita]

C'est génial d'avoir sa fille qui cuisine et je vois qu'elle se débrouille super bien, j'adore son plat avec tous ces ingrédients, bises

[bree13]

un bon plat familial !

[mademoiselle may]

Sympa de remplacer le riz par le quinoa, j'essaierai! ça change et ce doit être très bon!! gros bisous

[AUDE]

ELLE porte bien son qualificatif: gourmande!!!!!!!!

[gridelle]

gourmande, c'est le mot!!!

[salima]

bravo à ta fille morgane !

[jackie]

Des Andes, je me demandais bien pourquoi mais j'y suis la quinoa voilà pourquoi. Une petite céréale que je cuisine souvent également. Des bises et bon dimanche

[jpp]

Très belle recette avec cette association crevettes , poulet. et bravo à la cuisinière.... Bon week end. Bises de nous deux.

[delphine]

Hum, elle et super gentille ta fille....Bravo c'est un pur régal...Bonne journée

[guy59600]

un superbe plat et pleins de bonnes choses dedans ici très beau soleil
un excellent après-midi bisous

[mamimijane]

miam,miam,une très bonne recette,
bon week-end bizzz

[papillonmyosotis]

Plein de bonnes choses dans cette poêlée :) Bon samedi !

[Bernieshoot]

ça va un super plat complet

[sotis]

bravo morgane c'est une bien belle poelée!!! bisous

[toutpourleventre]

Bravo à ta fille, c'est chouette que tu lui ai donné le goût de cuisiner :)

[Mely]

Bravo à ta fille, elle a l'air savoureuse cette poêlée !
Bon week-end, bisous.

[el lobo]

crevettes et poulet tu sais que ça ressemble a un plat cajun ...pfff je ne sais plus le nom .... mais c'est bon!!!
je vais remettre quelques recettes du Venezuela pour la fin de l'année
bisous et bon we

[regine]

bravo a la digne fille de sa mere !!!!!

[ALP ou 56M77]

Bonjour Kékéli

Un plat comme je les aime

malgré etre aussi une découverte

C'est le premier week-end de Novembre

Et j'espère qu'il vous sera

Favorable et très agréable

Avec une pensée pour nos chers disparus

Mes Amitiés Bisous


56MELDIX77
le Briard Breton

http://aveclaphoto.eklablog.com/

Une fleur peut se faner…

Le monde peut s’écrouler

Mais rien ne peut briser

Une amitié fidèle.