Gâteau à la noix de coco

Pour qui aime la noix de coco, ce gâteau est vraiment très bon. Je l’ai réalisé avec une noix de coco que j’ai râpée moi-même, mais vous pouvez acheter de la noix de coco en poudre directement.

Pour 6 personnes

1 boîte de lait concentré sucré (397 gr)

4 œufs

125 gr de noix de coco râpée

30 cl de lait

1 pincée de sel

Dans un saladier mélangez le lait concentré et les jaunes d’œufs. Ajoutez le lait et la noix de coco râpée ;

Battez les blancs d’œuf en neige avec la pincée de sel et incorporez-les à la préparation précédente.

Versez dans un moule beurré et faites cuire au four préchauffé à 170° pendant 30 mn.

Comments

[la butineuse]

Moi qui suis addict à la noix de coco, je dis oui à ton délicieux gateau!
bizz

[noviceencuisine]

Ah bon carrément rapé toi meme? et ben chapeau !!! j'achete toujours rapée d'avance!

[Karine D.]

Hmm bien délicieux ce gâteau !
Bis

[Carmencita]

un régal et c'est bien meilleur avec la noix de coco fraîche, la sèche, je trouve qu'elle est trop sucrée, bises

[Letiss]

il a l'air trop bon ton gâteau ! hmm !
bonne soirée bisous!

[La serviette sur la table]

Quel courage!!! Tu as râpé la noix de coco et dis moi tu as bu le petit lait :-) Bisousss

[la cuillère aux]

j'adore ce genre de gâteau :) un délice! bonne soirée

[Cécile]

Hum, alors il sera très bien pour moi. Bises :)

[OUMHICHAM ESSABIL]

Salam bonjour et bonne journée de mardi

jspr que tu vas bien sinon pas trop mal

et que le temps n'est pas trop moche chez vous
un bon gâteau à la noix de coco
j'aime aussi la noix de coco

amitiés

[sandra]

hum...pour mon gouter je n'en ferai qu'une bouchée!

[mademoiselle may]

Dis donc, qu'est ce su'il a l'ai moelleux ce gâteau! ça fait envie!! j'aime bien la saveur de la noix de coco! gros bisous et bonne journée gourmande!

[el lobo]

Bonjour ! alors moi je n'aime pas la noix de coco
pour la saucisse faut pas que la poste fasse grève :):)
gros bisous et belle journée

[kelly]

j'aime bien la noix de coco
hier nous avons eu une belle journée, presque sans pluie,
bonne journée de mardi

[lolo]

au bon goût de noix de coco miam miam ! bises

[LadyMilonguera]

Hummmmmm... il doit être bon...