Saucisses de Montbéliard aux lentilles

Riche en vitamines (B1, B2, B6), en fer et calcium, la lentille verte apporte 4 fois plus de fibres que le riz, les pâtes ou les pommes de terre et concourt à la baisse du taux de cholestérol.

2 saucisses de Montbéliard

250 gr de lentille

1 oignon

3 clous de girofle

2 feuilles de laurier

Sel (que vous ajouterez à la fin de la cuisson)

Crème fraîche

Faites cuire les saucisses de Montbéliard à l'eau pendant 20 mn.

La cuisson des lentilles ne nécessite pas de trempage préalable. Rincez-les rapidement à l’eau froide et placez-les dans une casserole avec 3 fois leur volume d’eau froide non salée. Ajoutez un oignon piqué de 3 clous de girofle et 2 feuilles de laurier. Portez à ébullition et laissez cuire à couvert 20 à 25 minutes. Goûtez, salez et égouttez.

Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche à vos lentilles et servez avec une saucisse de Montbéliard

Comments

[Isabelle]

Tout comme j'aime!!!Bises et bon début de semaine

[Carole]

Tout simple mais tellement bon !
Bon week end :)

[sotis]

un bon plat plein de réconfort!!!! bisous

[gridelle]

personnellement c'est le genre de plat simple que j'adore!

[56MELDIX77]

-BONJOUR KEKELI

Un plat d'hiver qui se mangerait
Très bien actuellement
Déjà le quatrième jour de la semaine
Tous les espoirs sont permis
Pour passer une belle journée
Et surtout de bien profiter
Bon jeudi
Malgré la gelée de fin de nuit

AMITIES ^*-*^ BISOUS

56MELDIX77
LE BRIARD BRETON
http://56meldix77.eklablog.fr/

[amour de cuisine]

trop gourmand ta recette, bisous

[salima]

bonne soirée ma belle !

[patricia]

j'adore sa moi aussi, bisous bisous

[Gagaie]

Un plat que j'aime beaucoup réalisé à la maison quand il fait froid dehors.

[Sylvie et Marc]

Ton plat est bien réconfortant! Surtout en ce moment! On a l'impression que l'hiver revient! Bisous. Sylvie.

[Aux délices du palais]

Un plat bien complet, très bon après midi. Bises.

[guy59600]

un excellent plat bien réconfortant surtout par ce sale temps que nous avons et je vois que chez toi ce n'ai guère mieux
très bon après-midi bisous

[Cécile CC]

J'en ai mangé hier ! les grands esprits se rencontrent :) , belle recette, bisous

[http://lapopotedemaman.canalblog.com/]

Un plat comme j'aime !

[mamimijane]

une assiette que je dégusterais volontiers , bonne journée bizzzzzzzzz

[papillonmyosotis]

Un plat encore bien agréable à manger. Belle journée.

[la nonna]

un plat que j'aime beaucoup, bisous

[choupette88]

un plat que nous aimons beaucoup surtout par ce froid du jour !

Bonne journée à toi
bisous

[delphine]

Hum excellent ton plat, j'adore les lentilles
Bises et bonne journée

[cerise]

coucou
bon mercredi , je le fais surtout l'hiver
bisoussssssssssss

[el lobo]

simple mais bon! j'aime bien les lentilles mais enfant je ne voulais pas les manger
ici j'ai rempoter mes plantes , dehors c'est la cata avec les grêles mais les plants de tomates sont dans la cuisine , j'attends la fin du froid pour les mettre dans leur pot final
bisous

[Amalia]

Lentilles pour nous ce soir aussi mais sans montbéliarde!

[Pounchki]

Un plat très apprécié chez moi :) bisous et bonne journée !

[Manuella]

Un plat comme je les aime simple et savoureux !
Bizz

[babakitchen]

ma fille adore les lentilles, j'en ai fait ce weekend !! bisous

[Sandrine]

un incontournable ! bisous, bonne journée, sandrine

[popote14]

un bon plat qui va nous réchauffer par se froid bonne journée bisous

[mademoiselle may]

J'aime!! pour les lentilles, j'aime bien aussi les lentilles corail, j'en fais de plus en plus souvent, gros bisous

[bree13]

j'aime beaucoup ce plat, bisous et belle journée !

[vanni]

Je craque merci pour le partage de cette succulente recette, j'adore les lentilles en plat ou en soupe.
Très bonne journée
Bisous.