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2017-06-19T03:21:00+02:00

Tarte à la rhubarbe et aux spéculos

Publié par kekeli

Pour cette tarte vous pourrez utiliser de la rhubarbe fraîche ou de la rhubarbe surgelée.

Tarte à la rhubarbe et aux spéculos

6 personnes

 

1 kg de rhubarbe

1 pâte brisée

150 gr de sucre en poudre

125 gr de spéculos

30 gr de beurre

2 cuill. à soupe de cassonade

 

Mettre les tiges de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux dans une casserole avec le sucre et faire cuire pendant 30 mn. Ecraser à la fourchette et égoutter dans une passoire. Etaler la pate brisée dans une tôle à tarte. Emietter grossièrement les spéculos et en recouvrir le fond de tarte.

Verser la compote de rhubarbe par-dessus, parsemer de quelques noisettes de beurre et saupoudrer de cassonade.

Enfourner au four préchauffé à 200° pendant 35 mn.

 

Tarte à la rhubarbe et aux spéculos

CUISINONS DE SAISON en fin logo

En juin on cuisine les fruit et les légumes sur cuisine de Gut, cuisinons les légumes 

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commentaires

Sandrine 26/06/2017 11:44

je saliveee ..... bisous, bonne journée, sandrine

aggietlili/Marie 24/06/2017 14:07

Rhubarbe et spéculoos comme ce doit être bon ...
Bisous

virginie moreau 20/06/2017 23:03

Tu me donnes envie de tester cette association rhubarbe/spéculoos !

patricia cuisine 20/06/2017 11:31

ha je passe mon tour je n'aime pas la rhubarbe bisous bonne semaine ma belle

Rachel 20/06/2017 07:50

J'adore la rhubarbe. Bonne journée, bisous

Isabelle 20/06/2017 07:36

Pour cette fois, je passe mon tour car ma tribu n'aime pas la rhubarbe. Bonne journée. Bisous

salima 19/06/2017 23:21

une délicieuse tarte ! bonne soirée

guy59600 19/06/2017 18:21

une excellente tarte
bonne fin de journée bisous bien ensoleillés

tiot le mineur 19/06/2017 16:03

Salut
La tarte aux fraises de Tiotte était bonne,
J'aime bien aussi la rhubarbe,
bonne journée

Linda 19/06/2017 15:36

a la mode les spéculoos! biscuits belges devenus produit star en cuisine
bisous et belle semaine

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