Crozets au munster

Les crozets sont une variété de féculents spécifiques à la Savoie. Ce sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupée en carrés. L'ingrédient principal est traditionnellement la farine de sarrasin, mais ils sont également fabriqués à base de farine de blé dur.

Cette recette m'a été inspirée par Sandra du blog "mes délices paradisiaques". Comme d'habitude j'ai un peu transformé sa recette, mais je suis sûre qu'elle ne m'en voudra pas.

Pour 4 personnes

8 poignées de crozets au sarrasin

1 munster

4 cuill. à soupe de crème  fraîche

Cuire les crozets selon les indications du paquet, les égoutter et les mélanger à la crème fraîche.

Verser 1/3 des crozets dans un plat à gratin et les recouvrir d'un tiers de munster coupé en tranches. Recommencer 2 fois.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 mn.

Comments

[mélie melo en cuisine]

hummmm terrible

[lolo]

hummm avec ce munster dedans ces crozets doivent être un vrai délice ! bonne pause et à tout bientôt ! des bises

[Geek balsamique]

J'adore les crozets. En gratin l'hiver et en salade l'été ^^ !

[bree13]

j'en cuisine de temps en temps, j'adore !

[sissi63]

Hummmmmm ça a l'air trop trop bon. Bonne journée

[tiot le mineur]

Salut

Le soleil réapparait de temps en temps.

On bouge pas car la Tiotte a décidé de faire des gâteaux pour demain.

On va se régaler .

Bonne fête des Mères

Bonne journée

[Assia]

Ça doit être bien onctueux, j'aime bien ces petites pâtes. Bisous

[papillonmyosotis]

Coucou, bon samedi !!

[delphine]

Je viens te souhaiter un bon week end Bisous

[Mauricette]

Ca fait longtemps que je n’ai pas cuisine les crozets.
Bonne journée

[choupette88]

Un bon plat comme on les aime !
Un petit coucou avant de partir au boulot pour te souhaiter un bon samedi !
Gros bisousssss

[A L P]

Bonjour KEKELI

Nous n'allons pas nous plaindre,

vendredi, encore une journée de rêve,

que le moral ne refuse nullement!

Alors , que ce début de week end

soit le summum, en atteignant

son apothéose dimanche,

bonne fin de semaine
Bonne fete des mères

ou que vous, vous trouviez

Amitiés¤ ^ }#{ ^ ¤Bisous

.*J-G-R-C-2019*.

[salima]

un plat bien réconfortant ! bises

[guy59600]

un joli plat et excellent fromage qui peut remplacer le maroilles dans une flamiche
très bonne soirée bisous

[yumelise]

Oh, ça doit être trop bon avec ce crémeux du fromage !

[sotis]

miammmm!!! bisous

[EmilieRD]

Hum, quelle gourmandise! Ça fait des années que je n'ai pas mangé de crozets (ni de munster)...

[Jackie]

Très appétissant. Bisous

[Brigitte / Les filles à table]

J'aime beaucoup les crozets, ton gratin est savoureux !! Bisous

[tiot le mineur]

Salut
J'adore le munster alors ce doit être bon.
Bon week-end

[Emmanuelle]

Le Munster est un fromage que j'apprécie beaucoup, ta recette doit être délicieuse. Bisous

[Sylvie et Marc]

Oh la la! Quel délice! Ce plat doit embaumer toute la maison! J'adore! Bises.

[Cécile CC]

C'est trop bon les creuzets, je suis également fan de fromage donc ce petit plat est très tentant, bises

[Bon Ap chez Mamounette]

J'aime les crozets au sarrasin et je fais comme ça gratiner au fromage goûteux. Bisous

[Rachel]

C'est très bon les crozets. Ils sont fait à Chambéry. Bonne journée, bisous

[vanni]

Une belle association de saveurs !
Bonne journée
Bisous

[mamimijane]

un plat surement délicieux,
bonne journée bizzzzzz

[delphine]

Un délice ce gratin, j'adore
Belle journée

[La cuisine de poupoule]

Un beau gratin
Bonne journée bisous

[Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa]

Un plat bien convivial bisou

[papillonmyosotis]

Un bon plat costaud, miam !