Muffins aux poires et pépites de chocolat

Poires et chocolat, une bonne association de goût.

Pour 12 muffins

250 gr de farine

100 gr de pépites de chocolat

½ sachet de levure chimique

1 pincée de sel fin

200 gr de sucre

2 œufs

100 gr de beurre très mou

Extrait de vanille ou sucre vanillé

3 demis poire au sirop

Mélanger la farine, les pépites de chocolat et la levure.

Dans un autre saladier battre les œufs avec le sucre jusqu’à ca que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre bien mou mais pas fondu, la vanille. Bien mélanger.

Ecraser les poire grossièrement à l’aide d’une fourchette et les incorporer en ajouter 2 cuill. à soupe de leur sirop.

Verser le mélange liquide dans le mélange sec en remuant rapidement.

Verser la préparation dans des moules à muffins en les remplissant au 2/3.

Faire cuire 20 minutes au four préchauffé à 180°

Avec cette recette je participe au concours des « matmat chocolativores ». cliquez sur le logo pour en connaître toutes les modalités.

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commentaires

sorawel

14/04/2013 19:12

je ne resite pas a cette gourmandise!! bisous

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LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos

14/04/2013 10:59

Chouettes ces petits muffins !

evelyne

13/04/2013 20:43

des bon muffins ma belle bisou

les-voyages-de-gridelle

13/04/2013 18:36

je suis d'accord, c'est une excellente association!!!

guy59600

13/04/2013 18:22

une excellente gourmandise et bonne chance pour le concours j'espère que la ballade a été bonne je te souhaite une bonne soirée et un très bon dimanche

patricia

13/04/2013 16:45

superbe j'adore les muffins, je vais voir pour ton concour, bisous

afaurore

13/04/2013 15:07

de bien bons muffins..... Merciiiii de ta participation

Miamana

13/04/2013 15:00

Ils ont l'air vraiment divins! Mmmmmmmm....

Mapopotte

13/04/2013 14:59

une association tout simplement délicieuse !

Betty

13/04/2013 14:23

Je vais finir par croire que tout va avec le chocolat!

mamimijane

13/04/2013 13:29

de tres bons muffins,humm miammm bizzzz

Nathalie

13/04/2013 13:21

C'est en effet une association plus que gourmande que j'apprécie aussi!! Bises et bon samedi

Mely

13/04/2013 11:00

Huuum délicieux ces muffins, c'est un mariage que j'adore ! Bonne chance et bonne journée !

Cécile

13/04/2013 10:28

Une jolie participation gourmande! Miam. Bon samedi.

Linda et Picasso

13/04/2013 10:18

hummmm un délice :) je passe te dire bon avec enfin ce rayon de soleil qui réchauffe! il était temps ... bisous et porte toi bien Victor HUGO (1802-1885) Le soleil s'est couché ce soir dans les nuées Le soleil s'est couché ce soir dans les nuées. Demain viendra l'orage, et le soir, et la nuit ; Puis l'aube, et ses clartés de vapeurs obstruées ; Puis les nuits, puis les jours, pas du temps qui s'enfuit ! Tous ces jours passeront; ils passeront en foule Sur la face des mers, sur la face des monts, Sur les fleuves d'argent, sur les forêts où roule Comme un hymne confus des morts que nous aimons. Et la face des eaux, et le front des montagnes, Ridés et non vieillis, et les bois toujours verts S'iront rajeunissant ; le fleuve des campagnes Prendra sans cesse aux monts le flot qu'il donne aux mers. Mais moi, sous chaque jour courbant plus bas ma tête, Je passe, et, refroidi sous ce soleil joyeux, Je m'en irai bientôt, au milieu de la fête, Sans que rien manque au monde, immense et radieux !

cerise

13/04/2013 09:53

coucou je suis contente de t'avoir offert quelques minutes d'air iodé , il me manque en ce moment je pars dans 1 mois bonne journée bisous****

Brigitte

13/04/2013 09:24

Oui, c'est tout bon;) J'adore cette association; pour encore plus de gourmandise, j'ajoute une ou deux gouttes d'extrait d'amandes amères pour un effet frangipane;) Bon week-end merci pour tes visites. P.S.Normalement, je ne publie que les lundi, mercredi et vendredi mais comme j'ai pas mal de recettes en attente, je publie plus souvent de ces temps-ci. Une prochaine recette sur mon blog à 10 heures;)

floencuisine

13/04/2013 08:53

bien gourmand ces muffins

13/04/2013 08:50

jolis miuffins

agnes

13/04/2013 08:06

toujours une réussite cette association :)

la cuillère aux mille délices

13/04/2013 07:58

bonne chance pour le concours ! ces petits loulous vont adorer! bonne journée

Poucinette

13/04/2013 07:12

Hummmmmm hummmmm miammmmm ....

*Francine Peyrelongue

13/04/2013 06:45

Bonjour Kekeli, J'espère que tu gagneras ce concours, tu le mérites. J'aime aussi l'association poires/chocolat. Bisous et bonne journée et comme tu dis: au soleil. Il y en a chez nous mais il est un peu pâlot. Certains jours, il a un sursaut et il fait 25° et deux jours après, il fait gris et plus frais. Mais soyons patient encore un peu....

prici

13/04/2013 06:16

Miam, miam, je t'en chipe un!!