Salade de pomme de terre

Une bonne salade de pomme de terre, c'est toujours très bon. Cela nous sert souvent de souper.

1 kg de pommes de terre (à votre goût)

5 knackis

6 cornichons

10 tomates cerise

5 œufs de cailles

Du persil

De la sauce salade

Cuire les pommes de terre  à la vapeur dans un autocuiseur pendant 15 mn.

Cuire les knackis à l'eau bouillante pendant 1 mn.

Cuire les œufs de cailles à l'eau bouillante salée pendant 10 mn.

Eplucher et couper en tranches ou en cubes les pommes de terre. Y ajouter les knackis coupés en rondelles, les cornichons coupé en rondelles, les tomates cerises, le persil émincés. Ajouter la sauce salade et remuer délicatement.

Eplucher les œufs de caille et les couper en deux, les poser sur les pommes de terre. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure au minimum.

Avec cette recette je cuisine de saison

Comments

[Sandrine]

je mange souvent des salades au diner ou alors des soupes ! merci pour la recette ! bisous, sandrine

[Isabelle...]

Moi aussi j'aime beaucoup les pommes de terre et ta recette est top. Surtout avec les petites saucisses :) Bisoussss

[patricia cuisine]

toujours un régal la salade de p de terre bisous bon we

[samar]

une belle salade qui donne envie de se servir elle fera l’unanimité a la maison
bisous Fabienne

[Bonheur du Jour]

J'aime surtout pommes de terre et haricots verts, tièdes les haricots verts...

[tiot le mineur]

Salut

Le temps est au brouillard à couper au couteau le matin.

C'est l'hiver qui arrive à grands pas.

Bonne journée

[jackie]

Simple et délicieux. Bisous

[chevrette13]

bonjour
pour nous ce fut une bonne soupe, bien épaisse, soupe maison ce midi on essaie de manger un peu léger car la semaine prochaine je vais avoir des invités
bisous

[Aux délices du palais]

Une de mes salades préférées la tienne est super appétissante bises.

[Mauricette]

Elle me plait beaucoup cette salade de pommes de terre..
Belle journée

[Brunella]

Les salades autant l'été que l'hiver et très agréable dans les repas :)... Bises Brunella

[josette]

je passe te souhaiter une bonne journée.
bisous

[delphine]

Je viens te souhaiter une belle journée
Bises

[Assia]

J'adore la salade de pommes de terre, la tuenne est joliment colorée. Bises

[papillonmyosotis]

Coucou et bonne journée pour ce jeudi.

[56 M 77]

Bonjour KEKELI

Un plat qui est transformable en beaucoup de variantes
excellent bien frais aussi bien midi que soir!

A cette heure je vagabonde avec les mots
un retour vers la ville de ma jeunesse Meaux.
En cette fin de nuit, c'est avec grand plaisir
le bonjour matinal, avec offrande d'un sourire .
laissez le temps, d'être un océan de bonheur,
que le vent vous murmure un air de douceur,
que les fleurs vous émerveille de leurs splendeurs,
que le soleil vous illumine a toutes heures,
je vous souhaite un merveilleux jeudi
avec ses quelques mots plus ou moins bien dit!
Amitiés *^&^* Bisous
. * J-G-R-C-2018 *,

[guy59600]

une excellente soirée pleine de bons ingrédients
très bonne soirée bisous

[Chris]

Un régal

[josette]

elle est bien appétissante ta superbe salade!
excellente soirée bisous

[yumelise]

Une salade complète bien bonne !

[tiot le mineur]

Salut,
C'est une recette que l'on fait souvent l'été.
Bonne journée

[gut]

Rigolo et sympa les knackis dans cette salade ! je l'ajoute à cuisinons avec plaisir ! merci fabienne ! bisous

[Bon Ap chez Mamounette]

Ah oui la salade de pommes de terre c'est génial car on peut y incorporer toutes sortes d'ingrédients qu'on a sous la main. J'adore avec tes petites saucisses. Bisous

[Emmanuelle]

J'adore les pommes de terre en salade et la tienne est très sympa, bonne journée, bisous

[chevrette13]

bonjour
tiens c'est ce que j'ai fait ce midi car nous sommes rentrés tard d'un RDV, à la place des saucisses j'ai mis une boite de thon et oeufs de poule..dommage je n'ai pas de photos il ne reste plus rien
bisous

[mamimijane]

c'est très bon une salade de p de terre ,
bonne journée bizzzzzzzz

[popote14]

une bonne petite salade super avec les œufs de cailles bonne journée bisous

[delphine]

Je crois que c'est ma salade préférée
Bises et bon mercredi

[bree13]

aussi appréciée en eté qu'en hiver !

[kilomètre-0]

J'adore ta salade. A cette saison, elle est parfaite :-)
Bisous Kekeli

[lolo]

je ne pense jamais à en faire (contrairement aux salades de pâtes !) alors que c'est pourtant excellent ! de jolies couleurs qui font du bien en cette saison ! bonne journée bises

[papillonmyosotis]

Hum j'adore ta salade tout simplement ; bonne journée.

[vanni]

Une délicieuse salade, que j'aime bien lorsqu'elle est encore un peu tiède...
Bonne journée
Bisous

[la nonna]

une bonne salade, quoi de mieux, bisous