2017-07-21T03:01:00+02:00

Cake au citron et aux graines de pavot

Publié par kekeli

La graine de pavot est une graine oléagineuse de couleur bleue à noire suivant les variétés. Les plus anciens champs de pavots se situaient en Suisse et auraient conquis le continent asiatique vers le XIIIe siècle avant Jésus-Christ.

Aujourd'hui très répandues dans le monde, et notamment en Europe, on peut les trouver et les déguster sur certains pains spéciaux, pâtisseries ou encore biscuits apéritifs. Découvrez leurs vertus dans notre astuce.

Que contiennent les graines de pavot ?

 

Les graines de pavots sont riches en minéraux tels que :

l'iode, nécessaire au fonctionnement du cœur, des vaisseaux sanguins et qui contribue au nettoyage des toxines ;

le magnésium qui participe au fonctionnement du système immunitaire ;

le manganèse ;

le cuivre ;

le zinc.

De plus, elles représentent une bonne source d'acides gras et notamment :

les Oméga-3 et Oméga-2 ;

l'acide oléique qui réduit le « mauvais » cholestérol et protège du cancer du sein ;

l'acide linoléique qui protège notre système cardiovasculaire des troubles cardiaques.

(Source internet)

 

 C'était ma minute information !!!!

Cake au citron et aux graines de pavot

180 gr de farine

 

200 gr de sucre

 

3 œufs

 

1sachet de levure

 

100 gr de beurre

 

1 citron

 

1 cuillère à soupe de graine de pavot

 

Travailler les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le zeste râpé du citron, le jus d’1/2 citron, la farine, la levure, les graines de pavot et le beurre fondu. Battre les blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement à la pâte. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 mn

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commentaires

Rachel 25/07/2017 08:11

Excellent, j'aime le pavot. Bonne journée, bisous

Sandrine 24/07/2017 17:04

un excellent cake ! bisous, bonne journée, sandrine

Gagaie 22/07/2017 11:12

Citron-pavot, j'adore. Merci pour le partage de cette jolie recette.

Bises, bon weekend ☺

patricia cuisine 22/07/2017 10:31

merci pour la p'tite histoire un régal ce cake bisous

salima 21/07/2017 22:11

un délice avec le citron et le pavot et merci pour toutes ces infos sur les vertus des graines de pavot ! bises

Brigitte / Les filles à table 21/07/2017 19:01

J'adore ce mélange citron pavot !! Bisous

chris 21/07/2017 18:28

Citron et pavot doivent très bien aller ensemble!!!!
je 'en chiperais bien une tranche....
bisous

josette 21/07/2017 17:50

de quoi ce régaler avec ce super cake au parfum, comme je les aime!!
j'ai réalisé ton riz au lait aux prunes rouges!! verdict ce soir!!
bonne soirée bisous

Geek Balsamique 21/07/2017 17:16

Ahhhh le cake citron pavot... un incontournable que j'adore !!!!!! J'ai dernièrement testé la version végane, très bonne aussi. En tout cas tu me donne envie d'en prendre une petite part ^^ !

guy59600 21/07/2017 16:22

tres joli cake pour le goûter avec un petit café
Excellent après-midi bisous ensoleilles

GUT 21/07/2017 15:47

Pour l'avoir déjà fait je sais qu'il est super ! je l'adore le matin au déjeuner ! merci Kekeli ! bisous

tiot le mineur 21/07/2017 15:10

Salut
Je me demande si on ne se sent pas léger après avec les graines de pavot, MDR
Bon week-end

Carmencita 21/07/2017 11:02

toujours un succès ce cake, merci pour les infos je ne savais pas tous les bienfaits pour les graines de pavot. Bises

Linda 21/07/2017 10:18

je vais venir manger chez toi!!
tu sais je me lève la nuit car j'ai l'impression de l'entendre miauler ... mais sinon ça va a partir de dimanche je m'occupe de deux chattes pot de colle! ... mais comme niveau caractère elles sont le contraire de Picasso je devrais compemser avec elles
sans pleurer
demain je retourne la journée au jardin botanique , je passerais donc le soir ...

et vous aurez plein de photos ensuite ...

en aout j'ai 4 chiens en garde donc se sera pas des aricles trop écrits :)

bisous

bree13 21/07/2017 09:47

j'adore l'association des deux, bisous !

la cuisine de poupoule 21/07/2017 09:17

Humm un très beau cake
Bonne journée
bises

papillonmyosotis 21/07/2017 09:12

J'aime beaucoup les ingrédients qui composent ce cake. Belle journée en ce vendredi.

Brunella 21/07/2017 09:11

Il a l'air trop bon surtout que j'adore le citron :)... Belle journée... Bisous Brunella

mamimijane 21/07/2017 08:50

merci pour l'info,
un cake plein de vertus,
bonne journée bizzzzz

delphine 21/07/2017 08:43

J'adore ce cake il est très très bon et ces petites graines sont pleines de vertus, c'est parfait pour notre santé
Bises et belle journée

Isabelle 21/07/2017 08:41

J'aime beaucoup associé le citron et le pavot. Ton cake est parfait pour moi
Bisous

popote14 21/07/2017 08:21

hum comme il est beau se cake aux parfum que j'adore bon week-end bisous

Martine 21/07/2017 07:27

Un beau classique pour moi, j'adore le matin au petit déjeuner
Merci du partage et bisous

Julie 21/07/2017 07:03

Quand j entends citron et j arrive ! Belle journée bisous

vanni 21/07/2017 06:56

Un très beau cake avec des saveurs que j'aime.
Belle journée
Bisous

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