2017-07-31T03:33:00+02:00

Riz au lait et compote de prunes

Publié par kekeli

J'ai un prunier qui nous donne des prunes rouges, j'ai eu envie de faire une compote avec ces prunes, puis j'ai eu envie de riz au lait, j'ai décidé de rassembler les deux dans le même dessert !!

Riz au lait et compote de prunes

Pour 6 personnes

 

1 litre de lait entier ou demi-écrémé

180 gr de riz rond

60 gr de sucre + 1 cuill. à soupe pour les prunes

500 gr de prunes rouges (ou mirabelles, ou autre)

 

Laver les prunes et les dénoyauter.

Les faire mijoter dans une casserole avec 1 cuill. à soupe de sucre pendant la cuisson du riz.

 

Verser le lait dans une casserole. Dès que le lait commence à bouillir, verser le riz et laissez cuire à feu doux à couvert pendant 30 à 40 mn. 10 mn avant la fin de la cuisson, saupoudrez de sucre.

 

Répartissez le riz dans le fond de 6 verrines puis répartissez la compote de prunes.

Dégustez tiède ou froid.

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commentaires

Rachel 18/10/2017 09:30

C'est certainement très frais avec les fruits. Bonne journée, bisous

Sandrine 12/08/2017 15:45

un délicieux dessert ! bisous, bonne journée, sandrine

mélie melo en cuisine 06/08/2017 11:59

miammmmmmmm sympa tout sa , bon dimanche bisous

Messergaster 02/08/2017 11:38

On a mangé de la compote de prunes avec ma grand-mère, récemment... ton idée aurait été bienvenue !

patricia cuisine 02/08/2017 08:32

c'est génial, bisous bonne journée ma belle

salima 31/07/2017 21:22

c'est super d'avoir des prunes dans son jardin ! bises

tiot le mineur 31/07/2017 18:37

Salut
D'après les médias il y aura beaucoup de prunes cette année,
J'espère qu'elles ne seront pas chères,
bonne journée

gut 31/07/2017 16:34

Comme quoi il ne faut pas rester sur une envie !! Quelle couleur ! gros bisous

guy59600 31/07/2017 14:41

superbe dessert j'espère que vous avez passés un excellent dimanche pour l'anniversaire de la petite Juliette
excellent après-midi bisous

Sylvie et Marc 31/07/2017 14:35

Voici un dessert bien gourmand et qui me rappelle des souvenirs de chez ma grand-mère! Bisous. Sylvie.

chris 31/07/2017 13:35

Ah oui le riz au lait avec une compotée de fruits c'est vraiment top!!!!
bisous

gridelle 31/07/2017 12:15

il est sublimé ton riz au lait j'adore!

Linda 31/07/2017 10:50

j'ai ramassé mes premières mûres hier .... les prunes ici pas encore et petites cette année...
bisous et je te souhaite une belle semaine espérons que aout sera moins gris que juillet ... pas forcément de la pluie mais un ciel gris depuis des jours et des jours ...

papillonmyosotis 31/07/2017 10:27

Un ensemble parfait pour finir le repas. Belle journée à toi.

mamimijane 31/07/2017 09:41

ça doit être excellent cette association,une belle couleur en plus.
bonne semaine bizzzz

delphine 31/07/2017 09:37

Tu sais comme j'aime le riz au lait et avec la compote de prunes c'est encore plus gourmand, parfait pour mon dessert
Bises et bon lundi

la cuisine de poupoule 31/07/2017 09:05

Humm un beau dessert
Bises

la nonna 31/07/2017 07:36

il est chouette ce petit dessert

vanni 31/07/2017 06:36

Humm, un chouette dessert !!
Bonne journée
Bisous

La gourmandise de Violette 31/07/2017 06:13

Mon prunier croule sous le poids des fruits, mais elles ne sont pas encore mûres, je garde ta recette sous le coude , elle est trop gourmande
bisous

56meldix77 31/07/2017 05:14

Bonjour KEKELI

Dernière journée du mois,

un passage de témoin qui se fera sans regret

depuis la fête nationale, un temps incertain

a pris la place des belles journées ensoleillées

sans pour autant avoir beaucoup de pluie.

Alors espérons en ce mois d’août,

de nous apporter un astre plus réconfortant

bon début de semaine en commençant par ce lundi

Amitiés ° # + # ° Bisous

56MELDIX77
Le Briard Breton

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