Tarte aux tricholomes

Mon mari m’a ramené une belle cagette de tricholomes de la Saint Georges appelé aussi mousseron de printemps, j’en ai fait cette tarte qui nous a beaucoup plu. Si vous n’avez pas de tricholomes vous pouvez les remplacer par des champignons de Paris.

ma cagette de tricholomes

Pour 6 personnes

250 gr de tricholomes

200 gr de crème épaisse

2 œufs

100 gr de gruyère râpé

1 cuill. à soupe d’huile

1 noix de beurre

1 pâte brisée

Nettoyer les champignons, les émincer et les faire revenir à l’huile dans une poêle 10 mn sur feu doux. Retirer du feu et égoutter les champignons.

Poser la pate brisée dans un moule à tarte, disposer les champignons sur le fond de pâte, parsemer du gruyère râpé. Battre la crème avec les œufs, saler et poivrer, verser ce mélange sur la tarte.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn.

Comments

[la cuisine de véro -nicolase]

tres belle tarte est surement un vrais délice bisou

[Messergaster]

oh je ne connaissais pas ce type de champignon.. ça a l'air bon!

[barbara]

délicieux, ça plairait a ma fille !! bonne journee

[Fantaisie]

Une tarte bien appétissante avec ces beaux champignons !
Bon vendredi

[mes inspirations culinaires]

j'aime bien les 2 photos avant-apres loll au moins ils ont fini ds une tarte et ca a l'air delicieux !!
bizzzz

[salima]

je ne connaissais pas, merci de nous faire découvrir !

[Cosette]

Je ne connais pas ces champignons mais tous ceux que j'ai goûté m'ont plu donc je ne pense pas que ceux là me déplaisent ! En tout cas ta tarte a l'air parfaite ! :)

[alaro]

miam miam j'en prendrai volontiers une part ! ^^

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Mais il est génial cepetit mari, fait gaffe onva te lempreinter pour qu'ilnous ramène des champipi;LOL Bisous

[etudianteauxfourneaux]

miam les bons champignons

[universalcooking]

appétissant !

[guy59600]

une bonne tarte quand aux champignons connais pas
bises et bon après-midi

[•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•]

un vrai régal
passe une belle journée



bisous pluvieux



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-•

[prici]

Une belle tarte!
bonne journée, PRici

[corinnette]

hummm ce doit être très bon
belle journée

[poupougnette]

une tarte parfaite en cette saison. Avec une petite salade et hop le tour est joué!! ;)
bonne journée. bisous

[bienvenue dans ma cuisine]

hummmm très bonne cette tarte !!!
bizzz

[cerise]

hummmmmmmmmmm, j'ay suis allée , j'en ai ramené , c'est super bon
bonne journée
bisousssssssss

[linda & Picasso]

ha yes!! belle récolte!
la rhubarbe pousse a l'ombre alors souvent elle est dans les jardins où rien d'autres ne poussent comme légumes ou fruits ...
je mettrais la recette du cidre ....
bisous

ici ciel gris mais chaud! jamais vu ça ici ! ... et mr météo dit que demain seulement 12°! et pas de soleil!!!

[afaurore]

jamais entendu le nom de ce champignon

[mamimijane]

tu as fait une belle tarte avec ces champignons,il y en a pleins derrière chez moi,mais je n'ai pas osé tenter d'en manger ,mon mari n'en veut pas,donc ,je les laisse ,dailleurs il les a ecrasé
avec les roues du tracteur ,exprés,j'avais une tante qui les ramassait !bizzzz

[oum linda]

en entrée ou en plat principal c'est toujours le succès, les tartes salées j'adore =D
gros bisous

[Joelaindien]

très intéressant et bien illustré!
merci du partage
bonne journée

[Choupette82]

Une découverte pour moi je ne connaissais pas ! Une bien jolie tarte appétissante, merci pour ce partage. Bonne journée.

[melayers evelyne]

hoho c'est sa des tricholomes je connaissait pas une belle tarte je vais aller en prendre sur les foodies bisous ma poulette

[Yvon]

je ne connaissais pas ces champignons mais ça doit être bon;
bonne journée, kekeli
gros bisous

[Sucre D'Orge]

Une belle récolte et une belle tarte...Bises...

[christèle]

tu en as de la chance elle est bien garnie cette cagette!!!!!
délicieuse tarte
bon jeudi
bisous

[stellla]

très jolie recette et j'ai découvert une nouvelle sorte de champignon grâce à toi ;)
bonne journée
bz Stellla

[agnesf]

je ne les connais pas !!! bravo pour cette tarte surement très gouteuse !! bon jeudi :)

[lou]

merci de cette decouverte! je te souhaite une belle journée de Printemps! bises
Lou