Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

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2011-12-10T06:07:00+01:00

Sablés à la châtaigne

Publié par kekeli 10 Décembre 2011 à 06:07 AM

Le plus dur pour cette recette est de trouver de la farine de châtaigne. Le reste est un jeu d’enfant. Ces petits sablés ont un goût extraordinaire avec un arrière goût de châtaigne…… hummmmm ! je vous dis pas

Ingrédients (6 personnes):

125 gr de farine de blé
125 gr de farine de châtaigne
100 gr de sucre
1 cuill. à café de levure
2 œufs
120 gr de beurre fondu

Préparation:

Mélanger les 2 farines, ajouter le sucre, la levure. Incorporer les œufs entiers et le beurre fondu. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. La laisser reposer 1 heure au réfrigérateur. L’étendre et la couper à l’emporte-pièce. Dorer à l’œuf. Faire cuire à four préchauffé à 180 ° pendant 10 mn.

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commentaires

L

Linda & Picasso ::0079::0071::

11/12/2011 12:32

bon alors vendredi j'avais un rv (qui me paie ) a 12H30 ... la personne a 13H10 toujours pas là j'attends et du coup un autre client veut venir , je dis non ... la première toujours pas là a 13H30<br /> j'envoie un sms ... elle vient pas , l'autre qui recommence le boulot a 14H n'a plus le temps j'avais préparer les tisanes et les recoltes de plantes medicinales , les tisanes j'ai pu les jeter ,<br /> j'ai pas eu d'argent , j'ai aussi un mec qui m'apportes du bois de palettes gratuitement depuis un an qui ne vient plus ! tout ça se fichu vendredi! j'ai donc chercher un peu en urgence du bois<br /> ailleurs et le seul qui livre c'est 2 stères pour 260 euro! ... alors moi ça m'a pas trop fait rire ... dure méme si j'en mourrais pas ... enfin de froid ça pourrait arriver si j'ai rien a bruler<br /> :)

E

etudianteauxfourneaux

11/12/2011 12:13

la chataigne, j'adore, ohhhh mon pot a biscuits est vide, tu postes?

L

Leila

11/12/2011 01:20

Bien original avec le mélange des deux farines. Bravo !<br /> Passe un bon dimanche. Bisous.

P

prici

10/12/2011 22:53

J'ai justement plein de farine de chataigne!!!

M

melayers.evelyne

10/12/2011 22:38

Une belle tuerie que voila bisous ma belle c'etait impossible se soir de mettre un coms maintenant sa marchhe bisous

•

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•

10/12/2011 20:07

merci pour les douceurs<br /> ti bo du soir<br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•

B

bienvenue dans ma cuisine

10/12/2011 19:51

miam miam!!!!!!!

C

Cosette

10/12/2011 16:53

Je n'ai jamais gouté la farine de chataigne mais tes biscuits ont une très belle tête, je veux bien tester ! :p

C

Caro en Cuisine

10/12/2011 16:51

Ces sablés ont l'air extras ! Parfaits pour Noël ! :D

A

agnesf

10/12/2011 16:09

J IMAGINE QU ILS doivent être délicieux tes biscuits bon dimanche+

C

christèle

10/12/2011 16:01

il est 16 h parfait pour accompagner mon thé<br /> bisous

L

Linda & Picasso ::0079::0071::

10/12/2011 15:36

mon petit passage du jour et ...avec une petite poésie pour me faire pardonner de mon passage rapide d'hier ...ce vendredi était un jour où j'aurais du rester dans mon lit :)))))<br /> <br /> rien de gravissime mais y' a des jours comme ça ....<br /> <br /> Crépuscule rustique<br /> <br /> La profondeur du ciel occidental s'est teinte<br /> D'un jaune paille mûre et feuillage rouillé,<br /> Et, tant que la lueur claire n'est pas éteinte,<br /> Le regard qui se lève est tout émerveillé.<br /> <br /> Les nuances d'or clair semblent toutes nouvelles.<br /> Le champ céleste ondule et se creuse en sillons,<br /> Comme un chaume, où reluit le safran des javelles<br /> Qu'une brise éparpille, et roule en gerbillons.<br /> <br /> Chargé des meules d'ambre, où luit, par intervalle,<br /> Le reflet des rayons amortis du soleil,<br /> Le nuage, d'espace en espace, dévale,<br /> Traîne, s'enfonce, plonge à l'horizon vermeil.<br /> <br /> Mais l'ombre, lentement, traverse la campagne,<br /> Et glisse, à vol léger, au fond des plaines d'or.<br /> Septembre, glorieux, derrière la montagne,<br /> A roulé, pour la nuit, le char de Messidor.<br /> <br /> Nérée Beauchemin, tiré de Patrie intime (1928)

D

doudoute

10/12/2011 15:26

ils sont superbes miiam

O

Omm_Mohamed-Rayan

10/12/2011 13:53

salammmmmmm c est original !!!! ils sont beaux bravo !!!

G

guy59600

10/12/2011 13:47

très jolis sablés oui je crois que pour la farine ça ne doit pas être évident a trouver<br /> bizz et bon aprés-midi

R

Rebecca

10/12/2011 12:27

oh lala moi qui suis addict des ptits gâteaux les tiens sont a croquer mais ou trouver de la farine de chataigne ?

C

Caro

10/12/2011 10:54

J'adore la châtaigne !! Merci pour cette recette !

M

mamimijane

10/12/2011 10:37

il me font envie tes petits sablée ,bizzzzzzzzzzzz

K

Karine D

10/12/2011 10:30

Hmm ils doivent être délicieux !!! Au bon goût de châtaigne ;-)<br /> Bisous et passe un très bon week-end !

F

Francine Peyrelongue

10/12/2011 09:16

Bonjour Kekeli,<br /> Merci pour toutes ces bonnes choses. Mais si je te suis, je vais devenir une énorme amatxi!!!!hihihi<br /> Bisous

R

R'Evelyne

10/12/2011 09:07

Je connais des petits qui adore la châtaigne alors tes petits sablés sont les bienvenus!<br /> Bises

S

soficook

10/12/2011 06:31

des sablés qui changent avec un parfum de chataigne , bon week end

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