Bouchées poireaux et saumon fumé

De bonnes petites bouchées que vous servirez en entrée, dans ce cas vous pourrez les décorer d’une lanière de saumon fumé, ou pour un souper léger accompagnées de salade verte.

 

30 gr de saumon fumé

2 blancs de poireaux

50 gr de parmesan

2 œufs

25 gr de beurre

20 cl de crème liquide

10 gr de maïzena

2 cuill. à soupe de ciboulette hachée

3 pincées de piment d’Espelette

Sel 

Emincez les blancs de poireaux et faites-les fondre dans le beurre 10 mn. Salez. Mélangez le reste des ingrédients dans un saladier. 

Répartissez lez poireaux et le saumon en petits morceaux dans des minis moule à cake en silicone. Versez la pâte par-dessus et faites cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 mn.

Comments

[Tambouille & délices]

Très sympa ça avec une petite salade ou pour l'apéro !

[fougéremocci kathie]

poireaux et saumon dans un moule comme tu nous montres je n y aurai jamais pensé je vais tester bizzzz kat

[Karine D.]

De très belles bouchées bien succulentes !
Bis

[evelyne]

des bonne bouché humm!!! jaime bisou

[Carmencita]

hummm des bouchées avec de bonnes saveurs, bises

[recettesdesorawel]

une association que j adoooore!!!

[Lydoue]

Hello!

Cette idée me plait bien.
J'adore les poireaux, et ils vont particulièrement bien avec le saumon.
C'est vrai que je pense très peu à mettre des légumes dans les cakes salés... Alors que je suis très légumes...
Je vais changer ça! ;)

A bientôt.

Lydoue

[Rolly]

Oui c'est un bon petit repas avec une salade !

[francoise pequery]

Un vrai régal avec une salade le soir!

[carvalho maria]

Ils sont toute à fait merveilleuses ces petits bouchées! Bonne soirée Kekeli bises;-)*Maria

[AvenueDesDélices]

Excellente idée !!!! Bises

[afaurore]

j'adoooooore cette association

[Aurélie EnviesDélices]

Elles me tentent bien ces bouchées

[mamimijane]

d'exellentes bouchées ,pour une entrée ou pour l'apéro bizzzz

[patricia des foodies]

salut, sa ma l'air délicieux, bisous bonne journée

[Shannene]

entre les poiraux et le saumon fumé , tes bouchées doivent être bien fondantes !!!

[el lobo]

dommage que tu est loin je serais venue elles me font envies c'est bouchées ....
pour le chat Picasso sort car il y a de hauts murs et il ne sait pas quitter la cour sinon il ne sortirait pas , des tas de chats ne sortent pas pour eviter les poisons ou les voitures ....
moi j'ai eu des chiens empoisonné et la police n'a rien fait car j'avais aucune preuve directe de qui l'a fait ... y'avait pourtant que 2 voisins possibles qui pouvaient lancer le poison chez
moi!
bisous

[la cuisine de véro -nicolase]

super pour l'appéro comme ses bientot les fétes de fin d'année bonne journée

[Mely]

Miam, des petites bouchées très gourmandes... Encore un mariage dont je raffole !
Je vais m'acheter les mêmes moules bientôt :) L'utilisation prévue est différente mais c'est une bonne idée aussi, pour des petites bouchées salées !
Bonne journée !

[christèle]

un duo que je raffole hummmmmmmmmm un régal tes bouchées
bon mardi
bisous

[guy59600]

de bonnes bouchées ici pour l'instant pas de pluie et debout de bonne heure car ma femme a rendez-vous au tribunal de la sécurité sociale a 9 h et c'est a 30 km de chez moi si tu sors n'oublie pas
le parapluie
je te souhaite une bonne journée
bisous

[lou]

trés sympathique bouchée ! Passe une bonne journée de mardi,
bises
Lou