2013-11-08T08:15:00+01:00

Flan de carottes au coeur tendre

Publié par kekeli

Avec ces petits flans les enfants vont redemander des légumes. Si vous n’avez pas le temps de cuire les carottes vous pouvez utiliser de la purée de carottes (ou petits pois, ou brocolis…etc) surgelée.

 

 flan de carottes au coeur tendre

 

4 personnes

4 portions de fromage frais (Kiri par exemple)

500 gr de carottes

3 œufs

2 cuill. à soupe de lait

½ cuill. à café de curry (ou 1 cuill. à soupe de cerfeuil ou persil fraîchement ciselé)

Sel et poivre

 

Peler et couper les carottes en rondelles, les faire cuire 20 mn dans une casserole d’eau bouillante salée, puis les égoutter et les mixer jusqu’à obtenir une purée.

Ajouter le lait, les œufs, le curry, un peu de sel et un peu de poivre.

Verser la moitié de la préparation dans 8 moules individuels beurrés si besoin. Couper les portions de fromage en deux, les répartir dans les moules, puis recouvrir du reste de préparation.

Cuire les flans 30 mn au four préchauffé à 180°.

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commentaires

patricia 09/11/2013 22:34

humm, je suis une petite enfant, j'en veux !! lol, bisous

la cuillère aux mille délices 08/11/2013 23:26

une belle recette pour faire manger des légumes aux enfants :p bonne soirée

prici 08/11/2013 22:28

Sympas tes petits flans!

Karine D. 08/11/2013 22:12

Une très belle idée ces flans ! Un régal !
Bis

Mapopotte 08/11/2013 22:06

c'est une super idée

Carmencita 08/11/2013 21:43

Miam, tout bon pour moi ces petits flans bises

DOUDOUTE 08/11/2013 20:23

il à l'air très bon !

Miamana 08/11/2013 16:36

Ils me plaisent bien ces petits flans! Miam!

Cécile 08/11/2013 16:08

Sympa tes petits flans, ça nous régalerait :)

ynomra 08/11/2013 15:00

trop miam j'adore les flans et les carottes lol merci bisous

Nathalie 08/11/2013 13:21

Bien appétissants tes petits flans!! Bizzz

humm,cette tarte mamimijane 08/11/2013 12:49

eh bien oui,les enfants doivent en redemander,moi je suis une grande enfant et j'en redemande ,bizzzzz

cerise 08/11/2013 11:59

coucou
bonne journée
bisous****

OUMHICHAM ESSABIL 08/11/2013 11:28

salam bonjour mon amie
une bonne recette que j'apprécie
biz

guy59600 08/11/2013 11:01

une bonne idée car mon petit garçon ne mange aucuns légumes ici toujours la pluie et dimanche il y a une randonnée vtt
je te souhaite une excellente journée bisous

Kapriss 08/11/2013 09:00

Très tentant ce flan, miam ! Bonne journée, Bisous

Mely 08/11/2013 08:51

Sympas ces petits flans ! De quoi faire un délicieux accompagnement bien vitaminé :)
Bises, bon vendredi !

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