Recherche pour “gateau au lait concentré”

2017-09-14T03:41:00+02:00

Gâteau aux mûres et fromage blanc

Publié par kekeli 14 Septembre 2017 à 03:41 AM

Un gâteau assez léger qui finira en beauté un repas un peu lourd. Vous pourrez aussi le déguster à la fin d'un repas léger, je ne suis pas comme ça !!

500 gr de fromage blanc

60 gr de maïzena

80 gr de cassonade

2 œufs

½ cuillère à café d'arome vanille

200 gr de mûre

Battre les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu. Ajouter le fromage blanc et mélanger.

Ajouter ensuite la maïzena et la vanille puis les blancs d'œufs montés en neige délicatement.

Verser la pâte dans un moule à manqué de 24 cm de diamètre, déposer les mûres par-dessus en les enfonçant très légèrement.

Cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 mn.

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2021-02-15T04:20:00+01:00

Quatre quart moelleux aux noisette

Publié par kekeli 15 Février 2021 à 04:20 AM

Un gâteau aux noisettes c’est très bon. Cette année les noisettes ont bien donné dans ma région et nous sommes plusieurs fois aller en ramasser avec mon mari, maintenant il ne me reste plus qu’à les réduire en poudre pour faire de bons gâteaux.

Cette recette je l’ai trouvé sur un blog, mais je ne sais plus lequel. Si vous reconnaissez cette recette dites le moi.

4 œufs

200 gr de beurre

200 gr de sucre

200 gr de farine

50 gr de poudre de noisettes

1 sachet de levure chimique

dans une terrine ou dans la cuve de votre robot mettre le beurre ramolli et le sucre. Ajouter les œuf un par un, puis la farine, la levure et la poudre de noisette.

Faire cuire à four préchauffé à 170° pendant 50 mn. Laisser refroidir avant de démouler.

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2014-04-16T03:58:18+02:00

Gâteau au citron et aux graines de pavot

Publié par kekeli 16 Avril 2014 à 03:58 AM

Une envie de gâteau au citron et me voilà partie à préparer cette recette.

Gâteau au citron et aux graines de pavot

100 gr de beurre mou

3 œufs

120 gr de farine

120 gr de sucre

60 gr d’amande en poudre

1 sachet de levure

Le jus d’un citron

1 cuill. à soupe de graine de pavot

Séparer les blancs des jaunes d’œufs ; battre les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre mou, la farine mélangée à la levure, la poudre d’amande puis les graines de pavot et le jus de citron.

Battre les blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 à 40 mn

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2017-12-01T04:46:11+01:00

Mise à l'honneur pour Delphine et Mauricette

Publié par kekeli 1 Décembre 2017 à 04:46 AM

C'est toujours un grand plaisir pour moi de retrouver mes recettes sur vos blogs.

Aujourd'hui une mise à l'honneur pour mes copinautes Delphine du blog "Oh, la gourmande" et pour Mauricette du blog "Momo délice".

Delphine à testé mon cake à la crème fraîche

Je vous laisse découvrir la recette sur son blog. Voici ce qu'elle nous dit : " J'ai juste ajouté quelques pépites de chocolat, pour plus de gourmandise, j'ai aussi diminué le sucre car j'ai mis du sucre roux.

Mise à l'honneur pour Delphine et Mauricette

Et Mauricette à testé mon gâteau aux épices et au miel

Je vous laisse découvrir la recette sur son blog. Voici ce qu'elle nous dit : "Quand j'ai vu ce gâteau je me suis dit il faut que je teste. j'ai ajouté mon petit grain de sel"

Allez vite visiter ces deux superbes blogs, vous y trouverez de très jolies recettes !!

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2013-03-11T04:59:00+01:00

Utilisez vos blancs d'oeufs (suite)

Publié par kekeli 11 Mars 2013 à 04:59 AM

Je continue ma série de recettes qui utiliseront vos blancs d'oeufs.

Début de la série : le 9 mars 2013

cliquez sur le nom de la recette (sous la photo) pour arriver directement sur la recette

mousse gourmandise

Mousse gourmandise (2 blancs d'oeufs)

mousse framboisée au fromage blanc (1)

Mousse framboisée au fromage blanc ( 3 blancs d'oeufs)

délice de rhubarbe

Délice de rhubarbe meringuée ( 2 blancs d'oeufs)

gâteau extra

Gâteau extra (8 blancs d'oeufs)

gateau leger

Gâteau léger ( 6 blancs d'oeufs)

Pavlova

Pavlova (3 blancs d'oeufs)

Pavlova indivuduel

Pavlovas individuels (3 blancs d'oeufs)

A demain pour une dernière série de recettes qui vous permettront d'utiliser vos blancs d'oeufs

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2013-05-26T04:26:00+02:00

Gâteau au yaourt courgette et champignons

Publié par kekeli 26 Mai 2013 à 04:26 AM

Le gâteau préféré des enfants. Je l’ai préparé en version salé afin de leur faire manger volontiers des légumes.

2 yaourts

3 pots de farine

½ pot d’huile

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

2 courgettes

200 gr de champignons de Paris

Laver et couper les courgettes en cubes, éplucher les champignons et les couper en tranches.

Dans un saladier mélanger les yaourts avec la farine, la levure, la pincée de sel et l’huile. Ajouter les courgettes et les champignons.

Verser dans un moule à cake ou à manquer.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 1 heure.

Laisser refroidir avant de démouler.

Bonne fête à toutes les mamans

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Catégories : entrée - …

2011-06-18T05:38:00+02:00

Gâteau aux framboises et fromage blanc

Publié par kekeli 18 Juin 2011 à 05:38 AM

Fromage blanc et framboises pour un dessert tout en douceur

Ingrédients (8 personnes):

200 gr de sucre
150 gr de beurre ou de margarine
4 œufs
1 kg de fromage blanc
1 sachet de pudding vanille
100 gr de framboises congelées

Préparation:

Fouetter en crème le sucre et le beurre avec le mixer électrique. Incorporer les œufs 1 à 1. Ajouter le fromage blanc ainsi que le contenu du sachet de pudding et bien mélanger le tout en une crème lisse.

Verser dans un moule à charnière beurre de 24 à 26 cm de diamètre. Disperser les framboises congelées par-dessus. Cuire à four préchauffé à 200° pendant 60 mn. Laisser refroidir le gâteau puis le démouler

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Catégories : Desserts divers - …

2016-08-03T03:12:57+02:00

Gâteau aux groseilles à maquereau

Publié par kekeli 3 Août 2016 à 03:12 AM

Lorsqu'il fait chaud placez ce gâteau au frigo et dégustez le bien froid. Les groseilles vont bien vous rafraichir.

500 gr de groseilles à maquereau

200 de farine

1 sachet de levure

3 œufs

200 gr de sucre

100 gr de beurre ramolli

Mélangez les jaunes d'œufs et le sucre en fouettant. Ajoutez le beurre ramolli, mélangez à nouveau puis incorporez la farine mélangée à la levure.

Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement à la masse précédente.

Dans un moule à manqué beurré versez la moitié de la pâte, puis répartir les groseilles à maquereau et ensuite le reste de pâte.

Faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 50 mn.

Laissez refroidir avant de démouler.

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2021-10-18T03:13:00+02:00

Gâteau à la bière

Publié par kekeli 18 Octobre 2021 à 03:13 AM

Il vous reste de la bière que vous n’avez pas envie de boire comme ça, pas question de se saouler pour la finir. Et bien je vous propose ce très bon gâteau !!

300 gr de farine

280 gr de sucre

20 cl de bière

20 cl d’huile

1/2 sachet de levure chimique

4 œufs

Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les jaunes d’œufs et mélanger, puis la bière et l’huile, mélanger bien à nouveau.

Battre les blancs d’oeuf en neige et les ajouter délicatement à la pâte.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et faire cuire au four préchauffé à 170° pendant 1 heure.

Vérifier la cuisson en plantant la pointe d’un couteau au centre, elle doit ressortir sèche.

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2023-09-21T03:56:00+02:00

Gâteau à la goutte

Publié par kekeli 21 Septembre 2023 à 03:56 AM

C'était le gâteau fétiche de ma maman. Cala fait bientôt 2 ans qu'elle est décédée mais comme mon blog sera en pause à ce moment-là je vous remonte la recette aujourd'hui.

Pour 6 personnes

5 cuill. à soupe de farine

5 cuill. à soupe de sucre en poudre

6 cuill. à soupe de crème fraîche épaisse

1 cuill . à soupe de beurre

1 paquet de levure chimique

2 œufs battus

5 cl de goutte de prune

Mélanger la farine, la levure, le sucre et la crème fraiche. Ajouter le beurre fondu et les œufs battus, puis la goutte. Bien mélanger ;

Verser dans un moule à manqué beurré de 20 cm de diamètre. Cuire 40 mn au four à 180°.

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