Lentilles vertes aux saucisses fumées

Un repas vite fait, bien fait, bon pour la santé. Quoi demander de plus ?

Pour 4 personnes

4 saucisses fumées de Montbéliard

300 gr de lentilles vertes

4 carottes

1 oignon

3 clous de girofle

2 feuilles de laurier

Sel et poivre

Eplucher et piquer l'oignon avec les clous de girofle.

Eplucher les carottes et les couper en rondelles.

Cuire les lentilles dans 5 fois leur volume d'eau avec l'oignon, les carottes, les feuilles de laurier, sel et poivre pendant 25 à 30 mn.

Pendant ce temps faire cuire à l'eau bouillante, dans une autre casserole les saucisses fumées pendant 20 à 30 mn.

Lorsque les saucisses sont cuites les sortir de l'eau. Egoutter les lentilles, retirer les feuilles de laurier.

Servir avec éventuellement une cuillère de crème fraîche par assiette.

Comments

[Gagaie]

Simple et goûteux. D'ailleurs, les lentilles vont être sur ma liste de courses la semaine prochaine. ☺

[Isabelle]

c'est un plat qu'on adore à la maison. avec de la saucisse de montbéliard ou de Morteau, on se régale
Bisous

[Brigitte / Les filles à table]

Un bon petit plat de saison !! bisous

[AVEC LA PHOTO]

Bonjour Kékéli

Après un dimanche, bien moins morose,

le soleil est réapparut plus convaincant.

avec des bonnes périodes d'ensoleillement,

un vent moins fort,un ensemble formant

ce que l'on peut attendre de l'automne,

une température au plus haut de 19/20°.

Que ce début de semaine

vous soit des plus agréables.

Amitiés ~^&^~ Bisous

56MELDIX77
Le Briard Breton

[tiot le mineur]

Salut,
C'est super le temps malgré queques pluies,
Bonne semaine

[mademoiselle may]

Un bon plat que tout le monde aime! gros bisous et bon dimanche!

[papillonmyosotis]

Bon dimanche :)

[Linda]

coucou pour ma recette l'ail est classique mais perso je met de l'échalote , ou méme juste de la ciboule hachée a la place , méme si je n'ai aucun soucis avec l'ail , je lui préfère souvent aussi les petits oignons blanc avec leur verdure
bisous

[Camilleb]

Un plat que j'adore!

[Aggietlili/Marie]

Un de mes plats préférés de saison !
bisous bon dimanche

[babakitchen]

on adore les lentilles chez moi, ma fille en est fan !! miam avec la saucisse, enceinte de mon fils j'en mangeais très très souvent :) bisous bon dimanche

[josette]

moi aussi, j'aime les lentilles mais j'en fait pas souvent!! ton assiette me donne envie!!
bon dimanche bisous

[AVEC LA PHOTO]

Bonjour Kékéli

C'est dans un contexte
ou nous ne pouvons savoir
ou en est le temps , je dirais girouette
déjà par les rafales de vent,
dans un ciel plus que changeant
du soleil, de la pluie a grosses averses
comme les giboulées de mars.
Alors pour ce dimanche,
pas de pronostique hasardeux,
nous prendrons ce que les cieux
voudront bien nous donner.
Bon dimanche par chez vous
Amitiés ~^&^~ Bisous
56MELDIX77
Le Briard Breton

[Chris]

Quand je fais ce plat à la maison, je sais que je fais plaisir à tout le monde!!!
Bisous

[mamimijane]

un excellent plat,
bon week-end et bonne pause.
(il n'y avait pas d'article sur ton autre newslleter)
bizzzzzzzzzz

[guy59600]

une excellente assiette je viens de préparer la viande pour refaire des saucisses reste plus qu'a la mettre dans le boyau demain
excellent après-midi bisous

[tiot le mineur]

Salut,
On a intérêt à faire des provisions de lentilles car les anglais en raffolent.
Bonne journée

[Papillonmyosotis]

Un bon plat qui rechauffe. Belle journée !

[Linda]

haaa! j'en ai fait mais avec des pilons de poulets fumés !
j'ai fait des conserves de lentilles vertes j'en ai 12 bocaux ... avec du petit salé un pure bonheur

[Mathilde]

Un bon plat de saison :) bisous

[Not Parisienne]

J'adore les lentilles saucicses, tu me donnes envie d'en faire direct!! bisous!

[patricia cusine]

je viens d'en acheter pour en faire bisous bon we

[Martine]

Ah oui c'est bon. J'aurais plaisir à être ton hôtesse :-)
Gros bisous et bon we

[delphine]

J'adore ce plat
Bisous et bon week end

[josette]

un plat très appétissant!! miam!!
bon week-end bisous

[bree13]

j'adore ce plat, bisous !

[vanni]

Un plat que j'aime bien, mais sans la crème fraîche
Bon week-end
Bisous.

[AVEC LA PHOTO]

Bonjour KEKELI

Avec une bonne saucisse de Morteau
ou alors en deuxième chois une Montbélliard.
Après un vendredi
moins tristounet que prévu,
un temps digne d'un mois d'octobre
du bleu du gris sans oublier le vent.
Et, oh! surprise du soleil,
avec une température de 20/22°
malgré que nous sommes passés
en alerte jaune depuis hier après midi
jusqu'à 15 heures aujourd'hui.
Je n'ai qu'une pensée que ce week end
soit dans chaque région,
au minimum dans la douceur et le calme.


Amitiés ~^&^~ Bisous

56MELDIX77
Le Briard Breton