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Rondelle de bûche

08 janvier 2021 ( #Noël )

J’ai découvert cette recette sur le blog de Michèle « croquant fondant gourmand ». Elle-même l’avait découvert sur le blog « la gourmandise selon Sandrine ». J’ai du adapter ce gâteau à ce que j’avais comme ingrédients et surtout à ma famille nombreuse...
mise à l'honneur

01 novembre 2016

Ce mois-ci ce n'est pas une, pas deux, mais six de mes recettes qui ont été testées je vous en remercie. C'est toujours un grand plaisir de voir mes recettes sur d'autres blogs que le mien, surtout que ce ne sont pas des tous petits blogs de rien du tout,...
Tous mes pains

28 mars 2015

Voici un petit récapitulatif de tous les pains que je vous ai présenté à partir du Larousse du pain d'Eric Kayser. Je ne pensais pas avoir testé autant de pains. Ne vous inquiétez pas il me reste encore des recettes de pain à tester !! Mais d'abord celle...
Gâteau d'anniversaire pour les 3 ans de Lydie

26 octobre 2018 ( #anniversaire )

Un gâteau d'anniversaire qui a bien plu à ma petite fille Lydie. Je ne suis pas encore prête pour l'émission "le meilleur pâtissier" car les candidats ont en général 4 heures pour faire un gâteau de ce genre et moi il m'a fallu 5 heures et encore, contrairement...
Mise à l'honneur

06 novembre 2020

Aujourd'hui une mise à l'honneur pour Rachel qui a testé quelques une de mes recettes. On commence par le gâteau à la poêle qu'elle a fait à l'ananas le gâteau à la poêle à l'ananas de Rachel Mon gateau à la poêle à l'abricot Elle a aussi testé mon gâteau...
Christmas cake (pudding de Noël)

21 novembre 2014 ( #cake brioche et cie )

Voici mon Christmas cake réalisé l'année dernière. Vous pouvez les faire maintenant et les conserver dans une boîte en fer jusqu'à Noël. Je suis même un peu en retard pour publier ma recette puisque certaines réalisent cette recette fin octobre pour Noël....
Brioche aux graines de pavot

12 octobre 2016

Pour cette brioche j'ai "piqué" la recette sur le blog "biscuit passion". Ensuite j'ai essayé de la façonner du mieux que j'ai pu. Je ne suis pas satisfaite du visuel (en plus j'ai oublié de la dorer avant de la faire cuire), mais la brioche était bonne....
Mise à l'honneur pour Rachel et pour Corinette

18 juillet 2022

1) Une mise à l'honneur pour mon amie Rachel du blog Rachou'ettes création Voilà ce qu'elle nous dit : "Cela fait longtemps que je n'ai pas partagé une recette avec vous et là j'avais complètement oublié car ça date de cet hiver. J'avais 10kg d'oranges...
Pub pour ma boutique sur Alittle Market

08 juillet 2016

Aujourd'hui pas de recette mais un peu de pub pour ma boutique sur Alittle Market. Avec les soldes, c'est le moment de la visiter. En plus le port gratuit sur toute ma boutique. Je vous montre en vitesse quelques articles que vous pourrez y trouver, mais...
Gâteau basque d'Itxassou

22 mars 2019

J'ai copier cette recette sur un vieux prima qui date de novembre 1990. Itxassou, un nom que je n'arrive même pas à prononcer, est une petite ville du Pays Basque. A la fin de la recette je vous raconte tout ! Maintenant place à la recette de ce très...
Cake orties, ciboulette et emmental

28 avril 2022 ( #apéritif )

J’aime bien cuisiner les orties, c’est un légume délicieux. J'ai fait 2 fois la recette une fois avec l'emmental en petits cube et une fois avec l'emmental râpé; Je vous mets à chaque fois la photo de chaque recette, à vous de choisir laquelle vous plaît...
Christmas cake (pudding de Noël)

24 octobre 2017

Fin octobre, cela va être le moment de préparer nos Christmas cake. Vous pouvez les faire maintenant et les conserver dans une boîte en fer jusqu'à Noël. Je vais préparer le mien ce week-end. Attention il faut prévoir une boîte en fer assez grosse et...
Gâteau de semoule au raisins secs

03 février 2018

Oui, je sais ce que vous allez me dire, des gâteaux de semoules j'en ai déjà plusieurs sur mon blog. Oui, mais non car celui là est différent...!!! Avec cette recette Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses...
Gâteau comme une tourte

01 décembre 2021

j’ai trouvé cette recette sur « maxi cuisine » de septembre 2021. l’idée gourmande c’est de servir ce gâteau encore un peu tiède avec de la crème fraîche épaisse en accompagnement, cela vous fera un dessert vraiment très bon ! 6 personnes 4 pommes 2 poires...
Concours de papillonmyosotis

08 novembre 2017

Je ne sais pas si vous vous rappelez le concours qu'il y avait sur le blog "la cuisine du p"tit chef". Elle nous proposait de nous faire gagner un panier gourmand issu des parcs régionaux de France. Ce concours c'est moi qui l'ai gagné. Anne m'a fait...
Le pain tordu

23 novembre 2014 ( #pain )

Recette tirée du livre "Le Larousse du pain" par Eric Kayser. Avec cette recette je suis passée dans la partie "les pains régionaux" avec une recette qui nous vient du Gers Il utilise de la farine T 65, comme je n'en ai pas trouvé, j'ai fait un mélange...
Bagels

14 mars 2014

D'après une légende très répandue, le bagel est inventé en 1683 par un boulanger de Vienne pour rendre hommage au roi Jean III Sobieski de Pologne-Lituanie qui repousse l'invasion turque aux portes de Vienne, par une charge de cavalerie. Le roi étant...
La marguerite

09 novembre 2014 ( #pain )

Je suis dans ma période boulange, comme vous avez sans doute du vous en apercevoir. Je vous ai déjà présenté la boule (recette ici), le batard (recette ici) et la gâche (recette ici) Aujourd'hui c'est au tour du pain marguerite. Recette tirée du livre...
Mise à l'honneur du mois de février

01 mars 2017

Au mois de février vous avez été nombreuses à tester mes recettes et comme à chaque fois cela me fait un immense plaisir. Je vais maintenant mettre à l'honneur vos recette testées. On commence par Rachel du blog "Rachou'ettes création" qui a testé ma...
Octobre Rose

20 octobre 2022 ( #gâteaux de fêtes, #cake et biscuit )

Ce mois-ci c’est octobre Rose ! Octobre Rose qu’est-ce que c’est ? Chaque année depuis 27 ans en France, Octobre rose est le mois consacré à la lutte contre le cancer du sein. En France, 650 000 femmes sont atteintes d’un cancer du sein ou ont été touchées...
Gâteau anniversaire de Lydie 4 ans et Robin 1 ans

18 novembre 2019

Je reprends mon blog aujourd'hui pour vous montrer le gâteau d'anniversaire de Lydie 4 ans et Robin 1 an. Comme beaucoup d'enfants Lydie est à fond dans les dessins animés "Masha et Michka" donc pour son anniversaire, Robin étant trop petit pour avoir...
Cocktail de fruits de mer au riz

30 avril 2016

J'ai acheté mon cocktail de fruits de mer surgelé, et cette recette était écrite sur le paquet, alors ni une ni deux, il fallait que je teste. J'ai bien fait c'était très bon. 350 gr de cocktail de fruits de mer 1 oignon 1 échalote 1 verre de vin blanc...
Gelée aux fleurs d'acacia

24 mai 2021

Mon blog sera en pause pendant quelques temps. Pour ne pas vous laisser seuls je vais vous remonter 2 recettes par semaine. Ce sont des recettes que j’ai fait il y a déjà quelques temps et comme je ne poste plus que 2 recettes par semaine je ne peux jamais...
Petits lapin briochés

06 mai 2015

De mignons petits lapins briochés. A faire pour Pâques, mais aussi à toutes les périodes de l'année. Dans un bol mettre un verre de lait tiède prélevé sur les 235 ml, une cuillère à café de sucre prélevé sur les 75 gr et la levure de boulanger. Laisser...
Tiramisu

06 décembre 2023

Avec ma recette de tiramisu je participe à la bataille food n° 120 : gâteau et gourmandises sans cuisson. Ingrédients (4 personnes): 250 gr de mascarpone 3 œufs 60 gr de sucre Des biscuits à la cuillère (une vingtaine) 1cuill. à café de vanille liquide...

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