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Top articles
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croustade aux orties
17 mai 2021
Mon blog sera en pause pendant quelques temps. Pour ne pas vous laisser seuls je vais vous remonter 2 recettes par semaine. Ce sont des recettes que j’ai fait il y a déjà quelques temps et comme je ne poste plus que 2 recettes par semaine je ne peux jamais...
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Tiramissu aux framboise
09 juillet 2021
J’avais 1 gros pot de mascarpone qui « traînait » dans mon frigo. Dans mon jardin j’ai des framboisiers rouges et des framboisiers jaunes alors j’ai réalisé ce bon dessert. Si vous n’avez pas de framboisiers et que vous voulez utiliser des framboises...
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Sangria d’été
23 juillet 2021
Qu’il fait bon se poser sur sa terrasse et déguster un petit apéritif entre amis. J’ai décidé de refaire cette sangria que j’avais déjà fait il y a quelques années. Cette année j’ai utilisé du rhum blanc comme alcool fort alors que d’habitude c’était...
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Mise à l'honneur
01 mars 2014
Aujourd'hui une mise à l'honneur pour le blog de Messer Gaster qui a testé mon cake au citron. Voici ce qu'elle en dit : J'ai l’habitude de me lever assez tôt pour faire mille activités - écrire par exemple. Mais l’autre jour, à 7h30 du matin , j’ai eu...
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Cannelés au choux fleur
08 février 2021
Ces cannelés peuvent se faire dans des moules à cannelé taille normale pour être servis en guise de légumes, sinon vous pouvez aussi les faire dans des mini moules à cannelés pour les servir à l'apéritif. Ces cannelés aux légumes se congèlent très bien....
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Potée de chou aux saucisses fumées.
29 novembre 2021
J’ai découvert cette recette chez Amélie du blog « cuisiner pour ma famille ». Elle l’avait elle-même découverte chez « petitbohnium ». Aussitôt que j’ai vu la recette je me suis dit : « celle-là il faut que je la tente ». J’ai le cookéo, j’ai une moitié...
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Mise à l'honneur pour Rachel
02 décembre 2021
Rachel du blog "Rachou'ettes créations" a testé mes bretzels ! Elle nous dit : Je t'envoie les photos des bretzels que j'ai fait à la farine d’épeautre car faible en gluten. Je suis contente de pouvoir en manger car j'adore ça. Les blancs sont juste plongé...
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Gâteau aux pommes râpées
06 décembre 2021
J’ai trouvé cette recette sur le blog de Ninette. Ce gâteau est vraiment très bon. Je note les point WW puisque Ninette les donne sur son blog, si vous en avez besoin… Ninette à fait son gâteau dans un moule de 20x20, moi je l’ai fait dans mon moule à...
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Machine à pâtes « Pasta maker » de philips
13 janvier 2022
Voici mon nouveau joujou. C’est ma fille Charline qui la première à tester la machine à pâtes. Quand elle me l’a montré j’ai tout de suite su que je l’aurais dans ma cuisine un jour. Mais avant de vous en parler je voulais quand même avoir ma propre opinion....
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Muffins aux oranges
31 janvier 2022
J’ai trouvé cette recette de muffins sur un filet d’oranges acheté en grande surface. La recette ne disait pas d’ajouter la pulpe mais j’ai trouvé dommage de gaspiller donc je l’ai ajouté à ma pâte ainsi que 3 gouttes d’arôme d’orange. pour 12 muffins...
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Chili au cookéo
16 janvier 2023
J’ai fait cette recette avec mon cookéo mais vous pouvez très bien la faire avec votre propre matériel ! D’habitude je fais mon chili avec de la viande hachée, mais là j’avais dans mon congélateur de la viande à bourguignon et comme j’avais envie d’un...
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Yaourts au cookéo
06 mai 2019 ( #COOKEO )
Ma fille Charline réalise ses yaourts au cookéo. Comme je suis une grande mangeuse de yaourts, j'ai décidé de suivre ses conseils et de réaliser moi aussi mes yaourt au cookéo. Je vous donne sa recette pour les yaourts natures. La consistance de vos yaourt...
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Mise à l'honneur
04 mai 2018 ( #mise à l'honneur )
Une nouvelle fois vous avez été nombreuses à tester mes recettes et je vous en remercie, cela me fait toujours extrêmement plaisir. Nous allons commencer par Rachel du blog "Rachou'ette créations" qui a testé mon gâteau aux blancs d'oeufs et ma crème...
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mise à l'honneur : clafoutis aux pêches de vigne
11 octobre 2016 ( #mise à l'honneur )
Aujourd'hui une mise à l'honneur pour Nell du blog "créations sur toutes ses formes". Elle a quelque peu transformé ma recette pour faire avec ce qu'elle avait sous la main donc en conclusion vous avez deux recettes pour le prix d'une... !!! Merci Nell...
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Pain d'épices de Josy
21 janvier 2015 ( #cake brioche et cie )
Chez mon fils j'ai pu gouter ce très bon pain d'épice que Josy avait apporté. Elle a bien voulu me donner la recette que je partage avec vous. Merci Josy pour cette très bonne recette, je pourrais même dire cette excellente recette ! Il vous faudra: Un...
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Clafoutis aux prunes rouges
21 juillet 2014 ( #Desserts divers )
Au jardin nous avons un prunier qui nous donne des petites prunes rouges de la grosseur d’une mirabelle. Cette année il a bien donné, je vais donc vous présenter plusieurs recettes avec ces petites prunes rouges. Aujourd’hui mon clafoutis. Vous pouvez...
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Rôti de porc à la sauce tomate au cookéo
03 juillet 2019 ( #COOKEO )
Encore une bonne recette testée avec mon cookéo. Vous pouvez bien sûr la réaliser avec votre propre matériel si vous n'avez pas le cookéo. Mon rôti de porc était congelé, et pas bien décongelé malgré que je l'aie sorti la veille et placé au frigo toute...
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Cramaillotte
31 mars 2017 ( #confitures - marmelades et autres )
Mais qu'est-ce donc que cela me direz-vous !! Tout simplement une excellente gelée à la fleur de pissenlit. Testez et régalez-vous!!! 365 fleurs de pissenlit (1 pour chaque jour de l’année) 1,5 litre d’eau 2 oranges 2 citrons 1 kg de sucre cristallisé...
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Le pain complet
21 mars 2015 ( #pain )
Recette tirée du livre "Le Larousse du pain" par Eric Kayser. J'ai déjà fait pas mal de recette tirées de ce livre. Je ne m'en lasse pas. Si vous préférez un pain plus léger, mélangez de la farine T 150 avec de la farine T 65 en proportion égale. Pour...
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Financiers aux amandes
19 mai 2014 ( #sablés - croquets et autres )
Voilà une belle façon d'utiliser les blancs d'œufs restant d'une autre préparation. On peut même congeler les blancs d'œufs dans une petite boite en plastique ensuite réunir les petits cubes de blancs d’œufs dans un même sachet de congélation, ainsi un...
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Vin de sauge
12 juin 2014 ( #boisson )
Vous utiliser ce vin pour : Mauvaise digestion : 1 verre à liqueur avant le repas. Asthme et bronchite à répétition : 1 verre à liqueur avant chaque repas pendant 1 mois. Désagrément de la ménopause : 1 verre à liqueur avant chaque repas pendant 2 à 3...
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Mise à l'honneur : gâteaux aux blancs d'oeufs et amandes
01 mai 2015 ( #mise à l'honneur )
Une nouvelle mise à l'honneur pour Delphine du blog "oh, la gourmande". Cette fois-ci elle a réalisé mes petits gâteaux aux blancs d’œufs et amandes. Je trouve qu'elle les a bien amélioré en leur ajoutant des barres de chocolat. Bravo Delphine, je crois...
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Kakou aux pommes
01 février 2021
Cette année mon pommier a bien donné, il me faut donc des recettes avec des pommes. J’ai déjà fait quelques tartes et quelques recettes qui sont déjà sur mon blog mais lorsque j’ai vu cette recette qui m’a fait un peu penser à un clafoutis je me suis...
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Mijotée basquaise
23 octobre 2020
J'ai ressorti mes "vieux Maxi cuisine". Celui-ci date de février-mars 2012. J'ai fait quelques petites modification à la recette, j'ai par exemple pris des lentilles vertes au lieu des blondes préconisées, des tomates en boîte au lieu de tomate fraîche....
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Crumble aux pommes
12 octobre 2020
Après une grande pause me voici de retour sur mon blog. Je vais passer voir toutes les jolies recettes et jolis articles que vous avez publié pendant mon absence. Je ne pourrai pas tout voir aujourd'hui surtout si vous avez beaucoup travaillé !! Pour...