Top articles

  • Cannelés au choux fleur

    08 février 2021

    Ces cannelés peuvent se faire dans des moules à cannelé taille normale pour être servis en guise de légumes, sinon vous pouvez aussi les faire dans des mini moules à cannelés pour les servir à l'apéritif. Ces cannelés aux légumes se congèlent très bien....

  • Potée de chou aux saucisses fumées.

    29 novembre 2021

    J’ai découvert cette recette chez Amélie du blog « cuisiner pour ma famille ». Elle l’avait elle-même découverte chez « petitbohnium ». Aussitôt que j’ai vu la recette je me suis dit : « celle-là il faut que je la tente ». J’ai le cookéo, j’ai une moitié...

  • Mise à l'honneur pour Rachel

    02 décembre 2021

    Rachel du blog "Rachou'ettes créations" a testé mes bretzels ! Elle nous dit : Je t'envoie les photos des bretzels que j'ai fait à la farine d’épeautre car faible en gluten. Je suis contente de pouvoir en manger car j'adore ça. Les blancs sont juste plongé...

  • Gâteau aux pommes râpées

    06 décembre 2021

    J’ai trouvé cette recette sur le blog de Ninette. Ce gâteau est vraiment très bon. Je note les point WW puisque Ninette les donne sur son blog, si vous en avez besoin… Ninette à fait son gâteau dans un moule de 20x20, moi je l’ai fait dans mon moule à...

  • Machine à pâtes « Pasta maker » de philips

    13 janvier 2022

    Voici mon nouveau joujou. C’est ma fille Charline qui la première à tester la machine à pâtes. Quand elle me l’a montré j’ai tout de suite su que je l’aurais dans ma cuisine un jour. Mais avant de vous en parler je voulais quand même avoir ma propre opinion....

  • Muffins aux oranges

    31 janvier 2022

    J’ai trouvé cette recette de muffins sur un filet d’oranges acheté en grande surface. La recette ne disait pas d’ajouter la pulpe mais j’ai trouvé dommage de gaspiller donc je l’ai ajouté à ma pâte ainsi que 3 gouttes d’arôme d’orange. pour 12 muffins...

  • Yaourts au cookéo

    06 mai 2019 ( #COOKEO )

    Ma fille Charline réalise ses yaourts au cookéo. Comme je suis une grande mangeuse de yaourts, j'ai décidé de suivre ses conseils et de réaliser moi aussi mes yaourt au cookéo. Je vous donne sa recette pour les yaourts natures. La consistance de vos yaourt...

  • Mise à l'honneur

    04 mai 2018 ( #mise à l'honneur )

    Une nouvelle fois vous avez été nombreuses à tester mes recettes et je vous en remercie, cela me fait toujours extrêmement plaisir. Nous allons commencer par Rachel du blog "Rachou'ette créations" qui a testé mon gâteau aux blancs d'oeufs et ma crème...

  • mise à l'honneur : clafoutis aux pêches de vigne

    11 octobre 2016 ( #mise à l'honneur )

    Aujourd'hui une mise à l'honneur pour Nell du blog "créations sur toutes ses formes". Elle a quelque peu transformé ma recette pour faire avec ce qu'elle avait sous la main donc en conclusion vous avez deux recettes pour le prix d'une... !!! Merci Nell...

  • Pain d'épices de Josy

    21 janvier 2015 ( #cake brioche et cie )

    Chez mon fils j'ai pu gouter ce très bon pain d'épice que Josy avait apporté. Elle a bien voulu me donner la recette que je partage avec vous. Merci Josy pour cette très bonne recette, je pourrais même dire cette excellente recette ! Il vous faudra: Un...

  • Clafoutis aux prunes rouges

    21 juillet 2014 ( #Desserts divers )

    Au jardin nous avons un prunier qui nous donne des petites prunes rouges de la grosseur d’une mirabelle. Cette année il a bien donné, je vais donc vous présenter plusieurs recettes avec ces petites prunes rouges. Aujourd’hui mon clafoutis. Vous pouvez...

  • Rôti de porc à la sauce tomate au cookéo

    03 juillet 2019 ( #COOKEO )

    Encore une bonne recette testée avec mon cookéo. Vous pouvez bien sûr la réaliser avec votre propre matériel si vous n'avez pas le cookéo. Mon rôti de porc était congelé, et pas bien décongelé malgré que je l'aie sorti la veille et placé au frigo toute...

  • Cramaillotte

    31 mars 2017 ( #confitures - marmelades et autres )

    Mais qu'est-ce donc que cela me direz-vous !! Tout simplement une excellente gelée à la fleur de pissenlit. Testez et régalez-vous!!! 365 fleurs de pissenlit (1 pour chaque jour de l’année) 1,5 litre d’eau 2 oranges 2 citrons 1 kg de sucre cristallisé...

  • Le pain complet

    21 mars 2015 ( #pain )

    Recette tirée du livre "Le Larousse du pain" par Eric Kayser. J'ai déjà fait pas mal de recette tirées de ce livre. Je ne m'en lasse pas. Si vous préférez un pain plus léger, mélangez de la farine T 150 avec de la farine T 65 en proportion égale. Pour...

  • Financiers aux amandes

    19 mai 2014 ( #sablés - croquets et autres )

    Voilà une belle façon d'utiliser les blancs d'œufs restant d'une autre préparation. On peut même congeler les blancs d'œufs dans une petite boite en plastique ensuite réunir les petits cubes de blancs d’œufs dans un même sachet de congélation, ainsi un...

  • Vin de sauge

    12 juin 2014 ( #boisson )

    Vous utiliser ce vin pour : Mauvaise digestion : 1 verre à liqueur avant le repas. Asthme et bronchite à répétition : 1 verre à liqueur avant chaque repas pendant 1 mois. Désagrément de la ménopause : 1 verre à liqueur avant chaque repas pendant 2 à 3...

  • Mise à l'honneur : gâteaux aux blancs d'oeufs et amandes

    01 mai 2015 ( #mise à l'honneur )

    Une nouvelle mise à l'honneur pour Delphine du blog "oh, la gourmande". Cette fois-ci elle a réalisé mes petits gâteaux aux blancs d’œufs et amandes. Je trouve qu'elle les a bien amélioré en leur ajoutant des barres de chocolat. Bravo Delphine, je crois...

  • Kakou aux pommes

    01 février 2021

    Cette année mon pommier a bien donné, il me faut donc des recettes avec des pommes. J’ai déjà fait quelques tartes et quelques recettes qui sont déjà sur mon blog mais lorsque j’ai vu cette recette qui m’a fait un peu penser à un clafoutis je me suis...

  • Mijotée basquaise

    23 octobre 2020

    J'ai ressorti mes "vieux Maxi cuisine". Celui-ci date de février-mars 2012. J'ai fait quelques petites modification à la recette, j'ai par exemple pris des lentilles vertes au lieu des blondes préconisées, des tomates en boîte au lieu de tomate fraîche....

  • Crumble aux pommes

    12 octobre 2020

    Après une grande pause me voici de retour sur mon blog. Je vais passer voir toutes les jolies recettes et jolis articles que vous avez publié pendant mon absence. Je ne pourrai pas tout voir aujourd'hui surtout si vous avez beaucoup travaillé !! Pour...

  • Gâteau du matin aux mirabelles

    19 octobre 2020

    Voilà un délicieux gâteau que j’ai découvert sur le blog « kilomètre 0 ». Comme Je n’avais pas tous les ingrédients j’ai fait quelques petites modifications à la recette. J’ai aussi ajouté un peu de fruits, mais ça c’est par gourmandise ! Vous ferez ce...

  • Cerises au sirop léger

    09 juillet 2020

    Nos voisins nous ont fait profiter de leurs cerises. Ils ont deux gros cerisiers qui étaient bien chargés cette année, j’ai fait de la confiture de cerise, j’ai mis quelques sachets au congélateur pour faire des tarte et des clafoutis cet hiver et je...

  • Caramel liquide

    09 mars 2020

    J'ai vu cette recette sur le blog "la cuisine de poupoule". Elle fait son caramel depuis des années mais n'avais jamais pensé à partager sa recette avec nous.et bien ça tombe bien qu'elle ait publié sa recette car moi je cherchais justement une recette...

  • Doigts de fées

    12 février 2020

    Ce mois-ci défi cuisine nous mets au défi de réaliser des recettes médiévales. Qu'à cela ne tienne, ce thème m'inspire, je me lance. Ma recette je l'ai trouvé sur le site : recettes médiévales « Autrefois, on avait coutume pour amadouer les fées, qui...

  • Pain - Pâte magique en 15 mn

    27 janvier 2020

    Pour recettes salées ou sucrées, pains, pizzas, croissants, pains au chocolat...etc Pour l'instant j'ai testé le pain. Dans beaucoup de recettes de pâte magique j'ai vu qu'il y avait aussi 3 cuillère à soupe de lait en poudre, dans la recette que j'ai...

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