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Gâteau anniversaire de Lydie 4 ans et Robin 1 ans

18 novembre 2019

Je reprends mon blog aujourd'hui pour vous montrer le gâteau d'anniversaire de Lydie 4 ans et Robin 1 an. Comme beaucoup d'enfants Lydie est à fond dans les dessins animés "Masha et Michka" donc pour son anniversaire, Robin étant trop petit pour avoir...
Cocktail de fruits de mer au riz

30 avril 2016

J'ai acheté mon cocktail de fruits de mer surgelé, et cette recette était écrite sur le paquet, alors ni une ni deux, il fallait que je teste. J'ai bien fait c'était très bon. 350 gr de cocktail de fruits de mer 1 oignon 1 échalote 1 verre de vin blanc...
Gelée aux fleurs d'acacia

24 mai 2021

Mon blog sera en pause pendant quelques temps. Pour ne pas vous laisser seuls je vais vous remonter 2 recettes par semaine. Ce sont des recettes que j’ai fait il y a déjà quelques temps et comme je ne poste plus que 2 recettes par semaine je ne peux jamais...
Tiramisu

06 décembre 2023

Avec ma recette de tiramisu je participe à la bataille food n° 120 : gâteau et gourmandises sans cuisson. Ingrédients (4 personnes): 250 gr de mascarpone 3 œufs 60 gr de sucre Des biscuits à la cuillère (une vingtaine) 1cuill. à café de vanille liquide...
Petits lapin briochés

06 mai 2015

De mignons petits lapins briochés. A faire pour Pâques, mais aussi à toutes les périodes de l'année. Dans un bol mettre un verre de lait tiède prélevé sur les 235 ml, une cuillère à café de sucre prélevé sur les 75 gr et la levure de boulanger. Laisser...
Fougasse aux olive noires

28 novembre 2014 ( #pain )

Recette tirée du livre "Le Larousse du pain" par Eric Kayser. Pour mes autres recettes de pain, cliquer sur le nom : le batard la boule la gache la marguerite le pain de campagne le pain tordu Pour 2 fougasses de 600 gr environ Pétrissage : 15 mn Première...
gâteau de pâques 2016

30 mars 2016

Mon gâteau de Pâques 2016. Une semaine avant Pâques j'ai réalisé les biscuits puis une fois qu'ils ont été roulés je les ai emballés dans du papier sulfurisé puis du papier film et hop au congélateur. La veille de Pâques je l'ai sorti du congélateur et...
Bagels

14 février 2022

Je vous remonte ma recette de bagels. Je vous l'avais présenté en mars 2014, alors une petite piqûre de rappel ne peut pas faire de mal !! Pour 10 bagels Préparation 25 mn Repos1h40 Cuisson 20mn Pour la pâte 15 gr de levure fraîche (ou 1 sachet de levure...
Galette des rois escargot

13 janvier 2025

Pour le défi cuisine Sabine du blog "les petits plats du prince"nous demande de faire une galette des rois originale. C’est un thème qui m’a tout de suite inspiré j’ai donc décidé de faire un escargot. Je l’ai garni de crème de marron pour continuer dans...
La petite sirène en robe de mariée

27 août 2020 ( #anniversaire )

« Juliette quel gâteau veux-tu que je te fasse pour ton anniversaire ? » Au moment ou j’ai posé cette question je me suis dit : « oulala dans quelle galère vais-je encore me retrouver ? » Juliette a voulu la petite sirène en robe de mariée. Bon, ça va...
Mise à l'honneur : tarte aux coings

07 décembre 2015

Aujourd'hui une mise à l'honneur pour ma fille Morgane qui a testé ma tarte aux coings. La tarte aux coings de Morgane Ma tarte aux coings et pour la recette c'est ici que cela se passe !! Bravo Morgane tu as bien réussi ta tarte, en plus ta petite déco...
Ca y ressemble, mais ce n'est pas...!!!

06 mars 2023

Ne mangez pas ces champignons si vous les trouvez dans la forêt, mais là, ceux là sont délicieux. 6 œufs durs 6 tomates cocktail (ou des petites tomates) 1 boîte de thon au naturel (90 gr à 130 gr) 5 vaches qui rit (ou 100 gr de fromage frais) Poivre...
Tarte aux asperge sauvages et jambon

21 mai 2021

Mon blog sera en pause pendant quelques temps. Pour ne pas vous laisser seuls je vais vous remonter 2 recettes par semaine. Ce sont des recettes que j’ai fait il y a déjà quelques temps et comme je ne poste plus que 2 recettes par semaine je ne peux jamais...
Gâteau à la carotte

24 janvier 2022

j’ai trouvé cette très bonne recette sur le sachet de carottes que j’ai acheté. 300 gr de carottes 200 gr de sucre roux 150 gr de beurre 2 œufs 200 gr de farine 1 paquet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de muscade 100...
Gâteau potager de Pâques au chocolat

09 avril 2026

Lorsque j’ai vu cette recette chez Jacky l’année dernière je l’ai vite mise dans mes favoris. Jacky a elle-même trouvé la recette chez Karen. J’ai fait quelques modifications. Certaines prévues car nous étions plus nombreux, j’ai donc augmenté les proportions...
Gelée de fleurs d'acacia

30 mai 2015 ( #confitures - marmelades et autres )

C'est la première fois que je tentais cette gelée d'acacia, j'en ai donc fait une petite quantité pour gouter (environ 4 petits pots ou 2 pots genre bonne maman). C'est très bon, la prochaine fois je double les quantités. Des fleurs d'acacia ½ citron...
Mise à l'honneur

01 février 2017 ( #mise à l'honneur )

Au mois de janvier vous avez été nombreuses à tester mes recette, cela me fait vraiment plaisir et je tiens à vous en remercier !! Nous allons donc commencer cette petite mise à l'honneur par Rachel du blog "rachouette créations" Elle a testé ma galette...
Pavlova pêche poire

28 juin 2021

Ce dessert très, très bon est facile à réaliser. En plus il permet d'utiliser les blancs d’œufs non utilisés par d'autres recettes, ce qui est vous le reconnaîtrez bien pratique. Notre pavlova sera pour 6 personnes On va tout d'abord faire notre meringue...
Fromage frais

02 avril 2020

J'aime bien faire mon fromage frais, il faut dire que c'est un jeu d'enfant et qu'ainsi je peux l'aromatiser comme j'ai envie. Avant, pour l'égoutter je prenais soit de la gaze soit des filtres à café, oui, mais ça c'était avant, maintenant j'utilise...
Flan aux tomates cerise

09 juillet 2016

En partenariat avec "Prince de Bretagne" je vous présente cette recette de flan aux tomates cerise. Avec les corbeilles reçu j'ai fait plusieurs recettes que vous pourrez retrouver sur "cuisinons les légumes" mais également sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com/2016/06/ma-corbeille-de-tomate.html...
Bûche de Noël 2020

11 janvier 2021

Pour cette bûche j’ai utilisé le lemon curd que j’avais fait au printemps et stérilisé. J’ai fait ma recette de biscuit roulé (que je n’ai jamais loupé). Et j’ai testé la meringue italienne . J’ai préféré cette recette à la meringue française car j’ai...
la tabatière

05 janvier 2015 ( #pain )

Recette tirée du livre "Le Larousse du pain" par Eric Kayser. Avec cette recette je suis passée dans la partie "les pains régionaux" avec une recette qui nous vient du Jura. Pour 3 pains de 300 gr environ Pétrissage : 16 mn Pré-fermentation : 1 h Première...
Pains aux raisins

25 juin 2014

Pour un goûter Pour 4 personnes 260 gr de farine 1 œuf + 2 jaunes 60 gr de beurre 30 cl de lait 80 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 40 gr de raisins secs Sel Réhydrater les raisins dans de l’eau chaude....
Cancoillotte

10 février 2020

Défi cuisine nous mets au défi pour le mois de février de réaliser des recettes médiévales. Moi c'est un thème qui m'inspire alors je me lance avec cette première recette : la cancoillotte Les habitants de Franche comté connaissent très bien la cancoillotte....
Baguette magique

16 avril 2020

Quoi de meilleur que du bon pain bien croustillant pour déjeuner le matin. J'ai préparé ma pâte le soir et je l'ai laissée toute la nuit au frigo. . Le matin au réveil plus qu'à faire cuire les baguettes et voilà de quoi faire un bon petit déjeuner. Pour...

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