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Confiture de framboises

07 septembre 2023

Cette année je ne voulais pas faire de confiture, mais mes framboisiers ont tellement donné que je me suis dit : « allez tu seras bien contente de manger cette confiture sur tes tartines cet hiver ! ». Et oui, je me parle de temps en temps et j’arrive...
Gaufres de pommes de terre

03 avril 2022

Avec cette recette « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu, Christelle du blog La cuisine de Poupoule a choisi...
Gâteau d'anniversaire pour les 6 ans de Juliette

12 septembre 2019 ( #anniversaire )

Et oui ma petite fille Juliette a fêté ses 6 ans cet été. Déjà 6 ans !! Cette année c'est elle qui a choisi le gâteau Pour 10 personnes Le gâteau : à préparer la veille si possible 8 œufs Le même poids de farine Le même poids de sucre en poudre Le même...
Gâteau d’anniversaire pour les 41 ans de Thibaut

20 janvier 2025 ( #anniversaire )

Pour l’anniversaire de Thibaut j’ai fait 2 gâteaux car nous étions 22 à table. Je vous donne bientôt la deuxième recette qui ressemble quand même beaucoup à celle-ci, seule la ganache sera différente. Pour la décoration de mon gâteau j’ai fait des petits...
Gâteau cadeau pour l’anniversaire de Lydie et Robin

02 novembre 2020

Mon gâteau convient pour 12 à 15 personnes Pour mon gâteau cadeau j’ai fait une fois la recette comme indiqué puis j’ai fait un deuxième gâteau avec 1/2 recette. J’ai utilisé une crème pâtissière industrielle car comme le gâteau devait voyager j’ai préféré...
Mes champignons cocktail

07 juillet 2016

Je continue mes recettes de tomates avec les jolies tomates que j'ai reçues de "Prince de Bretagne". Aujourd'hui je vous présente mes champignons cocktail que vous pourrai servir en entrée ou utiliser pour décorer vos plats. Retrouvez toutes les recettes...
Millas de citrouille

26 novembre 2016

C'est Mlle May qui m'a donné le lien de cette recette. Vous pouvez visiter son très joli blog, je suis sûre qu'il vous plaira !! Elle me dit : Voici un lien pour la recette du millas, c'est une spécialité du périgord où je suis née et où j'ai passé une...
Pain d'épice aux amandes

03 décembre 2016

Afin de vous donner tout plein d'idée pour préparer vos fêtes de Noël je vais vous remonter pas mal de recettes qui sont déjà sur mon blog. J'espère que vous y trouverez votre bonheur Aujourd'hui une recette de pain d'épice qui date de décembre 2011 et...
Gâteau tourte aux pommes

28 novembre 2015

Entre la tourte et le gâteau, cette recette est vraiment très bonne. Rien ne vous empêche de parfumer vos pommes avec de la cannelle, de la vanille, une pointe de 4 épices ou ce que vous voulez. Ce sera ma 3ème participation au 63 ème défi organisé par...
Tourte pomme de terre et saucisses de Toulouse

04 juillet 2014

J’ai trouvé cette recette sur la publicité d’Intermarché du 17 au 22 juin 2014. C’était une pub qui vantait les produits de nos régions. La tourte représentait la région Midi-Pyrénées. J’ai oublié d’acheter le cantal, je l’ai donc remplacé par de l’emmental. Pour...
Ma nouvelle boutique

08 octobre 2017

Comme vous le savez, ou pas, j'avais une boutique sur le site "A little Marquet". Ce site à fermé ses portes au mois de septembre. Depuis le 2 octobre un nouveau site et né "Un grand marché", j'y ai ouvert ma nouvelle boutique : "Un fil à la main". J'ai...
Pain d’épice

03 janvier 2024

Depuis que j’ai testé cette recette qui m’a été donnée par la belle-mère de mon fils je ne fais plus que celui-ci. Il est vraiment très bon. Attention ce pain d’épice devra être réalisé 24 heures avant dégustation ! Pour un moule à cake de 25 x15 (c’est...
Tourte paysanne

18 juin 2014 ( #quiches-tartes salées )

Une recette que j’ai piquée à ma fille. Vous la trouverez aussi sur son blog. Je n’y ai rien changé je vous fais donc un copier/coller de sa recette. Merci ma Fifille, on s’est régalés. Une tourte facile pour au moins 6 personnes ! Ingrédients : - 2 pâtes...
La tresse

13 mars 2015 ( #pain )

Encore une recette de boulange. Recette tirée du livre "Le Larousse du pain" par Eric Kayser. Over-blog est en train de travailler sur les commentaires, je n'ai donc pas accès pour l'instant aux commentaires que vous me laissez. Lorsque tout sera rentré...
Feuerwehrkuchen

04 juillet 2022

Le feuerwenhrkuchen est un gâteau allemand (au nom imprononçable) qui se fait traditionnellement avec des cerises aigres. J’ai utilisé des cerises en conserve que j’ai trouvée dans ma grande surface traditionnelle. Vous pouvez aussi utiliser des framboises....
Gâteau d’anniversaire pour les 41 ans de Thibaut (ganache chocolat au lait)

23 janvier 2025 ( #anniversaire )

Pour l’anniversaire de Thibaut j’ai fait 2 gâteaux car nous étions 22 à table et comme promis voici la deuxième recette ! Pour la décoration de mon gâteau j’ai fait des petits sablés et avec des emporte pièce j’ai écrit son nom et j’ai fait des petites...
Gâteau invisible aux pommes

09 novembre 2020

Ce gâteau je le fais tous les ans et il a toujours autant de succès ! Pour ce gâteau je vous conseille d’utiliser un moule de 24 cm de diamètre. Si vous utilisez un moule de 26 cm de diamètre votre gâteau ne sera pas très épais, après c’est vous qui voyez,...
Tarte bœuf haché et emmental

07 avril 2018

Le jury du défi cuisine d'avril nous propose comme thème les tartes sucrées et les tartes salées, au chocolat, aux fruits, aux légumes et pourquoi pas au poisson ou à la viande ! Et pour les plus audacieuses et audacieux, osez la tarte sucrée salée !...
Keftas de poulet

11 juin 2020

Pour cette recette je n'ai jamais réussi à mettre ma viande crue sur des piques à brochette, par contre j'aurais pu le faire une fois mes keftas cuit (ou cuite, je ne sais pas si c'es masculin ou féminin). J'ai décidé de ne pas le faire car en fait ça...
Gelée de fleurs de pissenlit ou cramaillotte

23 avril 2016

Aujourd'hui, je vous remonte ma recette de gelée de fleurs de pissenlit car c'est la saison!! "Makiace" qui n'a pas de blog mais qui publie ses recettes sur les foodies à testé ma recette et s'est régalée! 365 fleurs de pissenlit (1 pour chaque jour de...
Lasagnes en trompe l'œil ou lasagnes revisitées

18 février 2019

Stéphane du site défis cuisine nous a lancé un sacré défi ce mois-ci, faire des lasagnes revisités. Mon cerveau s'est aussitôt mis en route pour trouver l'idée géniale, parce que d'abord à la maison on aime beaucoup les lasagnes et aussi parce que j'aime...
Compote de pommes au Cookéo

12 février 2021

Pour cette recette je vous conseille de rester bien en dessous du trait de remplissage, J’ai voulu faire ma gourmande et j’ai rempli mon cookéo jusqu’au trait de remplissage et bien ce fut une belle catastrophe !!A la fin de la cuisson la compote est...
mise à l'honneur : pêche à l'anglaise

05 avril 2016

Aujourd'hui une mise à l'honneur pour Roselyne qui a testé ma recette de pêche à l'anglaise. Elle m'avait demandé s'il était possible de mélanger de la faisselle et du mascarpone pour faire ma recette. Je n'avais jamais tenté ainsi, je n'ai donc pas pu...
Tarte streusel alsacienne aux prunes et à la cannelle

01 octobre 2021

j’ai trouvé cette excellente recette sur le blog « sucre et épice », C’est presque un gâteau pour moi, mais c’est peut-être parce que mon moule était plus petit donc du coup la crème d’amandes est plus épaisse. Je vous recommande vivement de l’essayer...
Tarte pomme potiron

26 février 2021

Vous connaissez tous la tarte au pomme et la tarte au potiron, et bien moi j’ai fait une tarte pomme potiron. Il me restait du potiron et des pommes. Je n’ai pas eu envie de faire une banale tarte aux pommes ou une banale tarte au potiron, alors je me...

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