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Jambon à l'ananas

09 janvier 2018

Comme en 2017, je vais continuer à vous remonter quelques recettes anciennes de mon blog. Celle-ci date de janvier 2012 et je pense qu'à cette époque certains et certaines d'entre vous ne me suivaient pas encore. Voilà ce que je disait à l'époque : Une...
Mare aux cochons

03 août 2015

Pour les 2 ans de ma petite fille Juliette j'ai fait le dessert : une mare aux cochons. Ce gâteau a déjà tourné pas mal sur le net, et à mon tour je vous présente le mien ! Demain je vous explique comment faire les petits cochons avec ce dessert je participe...
Gazza au chorizo

03 janvier 2017

Késako me direz-vous !! Et bien c'est 3 pizza pour le prix d'une !! Vous avez envie d'une bonne pizza, mais pas envie de la traditionnelle. Vous avez envie de vous faire plaisir essayez la gazza…!!! Nous l'avons dégusté pour un souper, mais pour avoir...
Récapitulatif de mes desserts de Pâques

21 mars 2016

Pâques est bientôt là. Je vous fais un petit récapitulatif de mes desserts déjà réalisé à cette occasion. Je vous souhaite d'y trouver l'inspiration pour votre dessert de Pâques. Je vous mets 5 recettes aujourd'hui et le reste demain ! Cliquer sur le...
C'est la chandeleur

02 février 2015

C'est la chandeleur, vive les crêpes. Je vais vous donner quelques recette de crêpe pour bien fêter la chandeleur. Tout d'abord la recette de base (clic ici) Ensuite un plat de crêpes : les crêpes fourrées (fourrées à la saucisse de Strasbourg, miamm,...
Tarte aux prunes pâte briochée - bataille food n°92

04 août 2021

Avec cette recette je participe à la bataille food du mois d’août. C’est la première fois que je participe à la bataille food. Quand Isca m’a demandé si je voulais participer j’ai accepté tout de suite, en plus le thème me plaisait bien : la cuisine rétro....
Le pain de campagne

16 novembre 2014 ( #pain )

Je continue avec mes recettes de pain. Je vous ai déjà présenté : le batard la boule la gache la marguerite Recette tirée du livre "Le Larousse du pain" par Eric Kayser. Il utilise de la farine T 65, comme je n'en ai pas trouvé, je fais un mélange de...
Sapin en sablé

20 janvier 2020

Aujourd'hui exceptionnellement vous aurez le même article sur mon blog de cuisine et sur mon blog de bricolage puisque je vous explique comment construire mon sapin et que je vous donne ma recette pour faire les biscuits qui formeront ce sapin. J'ai beaucoup...
Courgettes aigre-doux

30 juillet 2018

C'est la saison des courgettes et elles abondent dans les jardins, si comme beaucoup vous ne savez plus quoi en faire essayer cette recette, vous ne serez pas déçu. Merci Cécile de m'avoir donné cette recette !! Selon l'épaisseur de leur peau vous les...
Cookie géant aux smarties

11 avril 2016

Aujourd'hui je participe, avec ma recette de cookie géant, au jeu "passe plat entre amis" sur le thème : retombons en enfance. C'est la 8ème édition. Comme la règle de ce jeu l'exige j'ai piqué la recette sur un blog. Le blog de mon amie cécile : mes...
Croissants à la mortadelle

09 mai 2014 ( #apéritif )

De délicieux petits croissants pour l’apéritif. Facile à l’aide du découpoir à croissant de Tupperware, mais vous pouvez les découper à l’aide d’un couteau, ils seront peut-être un petit peu moins réguliers mais ils seront tout aussi bons Pour obtenir...
Potiron marmite

26 octobre 2020

Comme tous les ans je fais au moins 1 potiron marmite. A la maison on adore ça ! Pensez a adapter la quantité d'ingrédient à la grosseur de votre potiron. Mon potiron n'étant pas si gros que ça j'ai du faire cuire une petite partie des ingrédients dans...
Pour garnir vos panier gourmands de Noël

07 décembre 2017

Il va être temps de penser à garnir vos paniers gourmands. Je vais vous donner quelques idées. On commence par des pots de confiture potiron/orange dont vous trouverez la recette ici confiture potiron/orange Des écorces d'oranges confites dont votre famille...
J'ai gagné !!!

20 juillet 2014 ( #concours )

Ces derniers temps j’ai participé à de nombreux concours. D’habitude je n’ai jamais de chance, je ne gagne jamais, et bien là, j’ai gagné à plusieurs concours. Certaines mauvaises langues vont me dire de surveiller mon mari, mais c’est juste parce qu’elles...
P'tits pirates au jambon blanc

08 décembre 2014 ( #apéritif )

Ces p'tits pirates ont tout pour plaire aux enfants et aux plus grands. Pour 6 pirates Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 6 portions fromage frais (genre kiri) 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon 1 jaune d'œuf Dérouler la pâte feuilletée et y découper...
Gâteau à la crème et aux cerises

02 mars 2023 ( #Desserts divers )

Et si on cachait cette bonne crème sous une masse de cerise, et si on recouvrait les cerise de nappage pour les rendre bien brillante !! Pour ce gâteau vous pouvez utiliser une pâte du commerce ou la réaliser vous-même. Comme je n’avais pas de nappage...
Fromage frais maison

12 décembre 2022 ( #recettes de base )

Je ne sais plus trop où j’ai trouvé cette recette de fromage frais que j’ai eu envie de tester. J’ai déjà une recette de fromage frais sur le blog qui me paraît plus simple mais je tenais à vous donner aussi cette recette. Comme je fais régulièrement...
Petits pains cocotte

22 mars 2017

J'avais déjà testé les gros pains cocotte, et lorsque j'ai vu cette version en mini-cocotte chez Nathalie du blog "c'est Nathalie qui cuisine" j'ai tout de suite eu envie de les tester. J'avais un peu peur qu'ils soient un peu sec, mais pas du tout. Leur...
Pains pitas

14 juin 2017

Pour mes pains pitas j'achète ma farine à pain au lidl, elle est déjà dosée en levure et elle fonctionne très bien. Bien sûr vous pouvez acheter votre farine à pain dans votre magasin habituel. La saison des pique-nique commence et ces pains que vous...
Tarte laitière

03 juillet 2021

J’ai trouvé cette recette dans un vieux livre de cuisine, elle m’a inspiré, je l’ai donc testé et j’ai bien fait car elle est vraiment très bonne. Je l’ai servi avec une salade pour notre souper, mais elle peut aussi très bien être servie en entrée. Avec...
Patates gourmandes

24 juin 2015

Prince de Bretagne organise une nouvelle opération « challenge », cette fois sur le thème de la pomme de terre primeur. Pour ce challenge j'ai reçu 2,5 kg de pommes de terre primeur, je vous ai déjà présenté 2 recettes de salade. Cette foi-ci c'est une...
Beignets

28 février 2017

Aujourd'hui c'est mardi gras, on va faire des beignets. voici un petits récapitulatif des recettes qui sont sur mon blog. beignets arlequins : voir recette ici beignets de carnaval : voir recette ici beignets au four : voir recette ici beignets de carnaval,...
Mise à l'honneur

01 mai 2017

Au mois d'avril vous m'avez à nouveau fait l'immense plaisir de tester mes recettes. On commence par Rachel du blog "Rachou-ettes créations" qui a testé mes barres de céréales. Voici ce qu'elle nous dit : "Voici la photo de mes barres de céréales que...
Gâteau anniversaire de Lydie 7 ans et 4 ans Robin

27 octobre 2022 ( #anniversaire, #gâteaux de fêtes )

J’ai fait une petite pièce montée pour l’anniversaire de Lydie et Robin. J’ai utilisé un moule à manqué de 24 cm de diamètre et un moule à manqué de 16 cm. Pour la crème pâtissière j’ai utilisé 2 sachets de crème pâtissière Alsa. (Mes gâteau voyagent...
Chrismas cake pudding de Noël

13 novembre 2020

Si vous voulez que votre chrismas cake soit prêt pour Noël il est temps de vous y mettre. Ce chrismas cake, je l'ai réalisé pour Noël dernier je l'avais fait cuire fin novembre. Certains le prépare fin octobre, donc... Bon pas de panique il sera très...

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