Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

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2018-08-17T03:21:00+02:00

Tarte aux mûres

Publié par kekeli 17 Août 2018 à 03:21 AM

Je vous ai présenté une tarte aux mûres la semaine dernière, et bien en voici une autre !!

Profitez de la saison pour vous régaler avec ces délicieux fruits rouges !!

Tarte aux mûres

Lorsque je fais des tartes aux fruits rouges ou fruits bien juteux je mets toujours sur ma pâte avant les fruits 2 boudoirs ou 2 sablé breton écrasés, cela permet d'absorber le jus et de ne pas détremper la pâte.

150 gr de farine

70 gr de beurre mou ou margarine

1 pincée de sel

Un peu d'eau pour amalgamer

450 gr de mûres

20 cl de crème fraiche

2 œufs

2 cuillères à soupe de sucre

2 boudoirs ou 2 sablés bretons ou autre (ils absorberont le jus des mûres)

Verser la farine et le sel dans un saladier et creuser un puits. Amalgamer du bout des doigts le beurre mou coupé en morceaux. Ajouter peu à peu quelques cuillérées d’eau froide selon les besoins. Ne pas trop travailler la pâte. Rouler en boule et laisser reposer au frais pendant 1 h au minimum enveloppé dans du film alimentaire.

Etaler la pâte et en garnir un moule à tarte légèrement beurré ou garni de papier sulfurisé.

Ecraser les boudoirs sur la pâte, répartir les mûres par dessus.

Mélanger la crème, le sucre, les œufs. Battez bien pour obtenir une masse homogène et la verser sur les fruits.

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 à 40 mn.

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commentaires

I

Isabelle

23/08/2018 18:38

Parfaite ta tarte. J'en salive d'avance<br /> Bisous

G

Gagaie

21/08/2018 12:12

Gourmande à souhait cette petite tarte aux mûres. ♥<br /> <br /> Bisous, bonne journée.

I

Isabelle...

20/08/2018 13:21

C'est une magnifique couleur ! Bises

A

AVEC LA PHOTO

20/08/2018 04:01

Bonjour KEKELI<br /> <br /> Après cette petite pause<br /> <br /> que je me suis octroyé dimanche.<br /> <br /> Un retour sur les blogs en vous souhaitant,<br /> <br /> un beau et chaud soleil, juste ce qu'il faut<br /> <br /> pour avoir une belle et agréable semaine<br /> <br /> enchanteresse et surprenante<br /> <br /> qui commence en cette fin de nuit<br /> <br /> avec plus de 20° a 4 h du matin<br /> <br /> pour cette journée de lundi.<br /> <br /> Amitiés -*/*- Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2018 *.

R

Raïssa

19/08/2018 22:53

Miam miam

L

La Cuisine de Cécile

19/08/2018 19:26

Coucou une belle tarte. Il va falloir que je pense à aller voir le jardin de beau papa. Je vais bien en trouver la quantité qu'il me faut je l'espère. Belle fin de dimanche.

P

papillonmyosotis

19/08/2018 17:44

Coucou, bonne fin de weekend. J'ai bien vu tes liens/url pour le concours, ça me semble pas mal :)

L

Linda

19/08/2018 15:15

ce dimanche je suis dans les poires , en conserves, en jus en chutneys .... elles sont petites cette année mais bonnes! <br /> les noix aussi sont deja là ..... <br /> bonne fin de we

T

tiot le mineur

19/08/2018 15:14

Salut,<br /> <br /> Le temps est ensoleillé cet après midi.<br /> On a 24° alors on se prélasse à Gardincourt.<br /> Bonne journée

C

Chris

19/08/2018 12:45

Mon mari a ramassé des mures ce matin, pas beaucoup, j'en ai fait des yaourts..<br /> mes enfants adorent ça!!!!!<br /> Je garde ta tarte sous le coude car elles arrivent en grande quantité ces mures!!!<br /> miam!!<br /> bisous et bon dimanche

D

delphine

19/08/2018 08:26

Hum j'adore les mûres; alors merci pour cette belle tarte<br /> Bisous et bon dimanche

A

Assia

18/08/2018 20:18

Une délicieuse tarte de saison qui donne envie. Bisous

C

Chris

18/08/2018 20:08

J'adore !

S

SANDRA

18/08/2018 18:39

J ADORE LES TARTES AUX MURES

L

Linda

18/08/2018 16:24

un petit coucou rapide ....<br /> <br /> on a un temps lourd orageux avec du vent et un ciel gris ....<br /> <br /> mais pas de pluie pour le moment ....<br /> <br /> là je suis en pleine récolte des graines ....<br /> <br /> les légumes les fleurs c'est juste le moment ....<br /> <br /> bisous a demain

G

gut

18/08/2018 14:41

J'adore sa couleur ! On doit en avoir partout après mais du moment que l'on se régale !! bisous

Y

yumelise

18/08/2018 13:14

Déjà que j'avais envie du bavarois, maintenant j'ai envie de cette tarte aussi ! Que de bons desserts aux mûres !

T

tiot le mineur

18/08/2018 10:43

Salut<br /> Le temps est ensoleillé pour ce week-end.<br /> La température est bonne , on se sent mieux.<br /> Bon week-end

J

josette

18/08/2018 10:17

je passe te souhaiter un très bon week-end! bisous

P

papillonmyosotis

18/08/2018 07:56

Coucou, bon samedi à toi !

A

AVEC LA PHOTO

18/08/2018 04:58

Bonjour Kékéli<br /> <br /> Une fin de semaine bien venue<br /> <br /> après une journée marathon<br /> <br /> le principal a été fait avec le soleil<br /> <br /> maintenant il reste a peaufiner<br /> <br /> les chevaux commandés en janvier<br /> <br /> sont dans le garage porte bien fermée<br /> <br /> reste a en prendre la main,<br /> <br /> bon samedi bon dimanche<br /> <br /> Amitiés -*/*- Bisous<br /> <br /> . * J-G-R-C-2018 *.

G

guy59600

17/08/2018 18:40

une excellente tarte ici ps encore le moment des mûres<br /> une bonne soire bisous

M

Marlyzen

17/08/2018 17:22

Je me suis dit "ah non, elle n'a pas publié depuis ma dernière visite" :) Très belle tarte, cette version me plait aussi !

S

sotis

17/08/2018 15:55

hummm elle me fait envie ta tarte!!! bisous

C

Camilleb

17/08/2018 15:53

Hum j'en veux bien une part!

B

bree13

17/08/2018 15:45

moi j'aimerai manger de la confiture de mûres ! superbe tarte !

L

Linda

17/08/2018 15:26

et vive les mûres ! les dernières j'en fais toujours du vinaigre pour les marinades de gibiers à venir <br /> bisous

L

La cuisine de Poupoule (Christelle)

17/08/2018 15:02

Une bien belle tarte il faut que j'aille en ramasser se week-end<br /> Bonne journée<br /> bises

D

DAFFYCO

17/08/2018 13:25

Elle me fait craquer ta tarte ! biz

P

patricia cuisine

17/08/2018 12:30

j'adore, merci bisous bisous

T

tiot le mineur

17/08/2018 12:01

Salut,<br /> J'adore les tartes.<br /> On a beau temps.<br /> Dans la cité les tondeuses sont en marche.<br /> Pour ma part je ferais la pelouse cet après midi.<br /> Bon week-end

M

mamimijane

17/08/2018 08:31

un délice la tarte aux mures,<br /> bonne journée bizzzzzz

M

Mauricette

17/08/2018 08:15

C'est un 10/10, un sans faute. Cette tarte aux mûres est superbe,. Très agréable à l'oeil et sans nul doute un ravissement pour les papilles.

J

josette

17/08/2018 07:57

cette année, pas de mures, ni de framboises, elles ont été brulés par la canicule!!<br /> ta superbe tarte est bien sympa.<br /> excellente journée bisous

L

Lolo

17/08/2018 07:52

Je rêve d'une tarte aux mûres ! C'est tellement bon ! Mais pour l'instant mon murier est encore trop jeune et ne me donne que quelques fruits... des bises et bon vendredi !

P

papillonmyosotis

17/08/2018 06:52

Un super bon dessert. Pour le sirop, la marque vend en ligne après je ne sais pas trop sa politique en grandes surfaces. Bon vendredi.

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