2021-03-01T04:03:00+01:00

Cannelés à la carotte

Publié par kekeli

Au mois de février je vous avais montré mes cannelés au chou fleur, cette fois-ci ce sont des cannelés à la carotte. Ils sont tout aussi bons.

 

Ces cannelés aux légumes se congèlent très bien. Pour les réchauffer les passer au four encore congelés.

Cannelés à la carotte

Pour 7 cannelés

 

300 gr de carottes en rondelles cuites à la vapeur

2 œufs entiers

70 gr de ricotta

35 gr de fécule

70 gr de gruyère râpé

poivre, muscade

 

 

Battre les œufs avec la ricotta. Ajouter la fécule puis le gruyère râpé.

Mixer les légumes afin de les transformer en purée et les ajouter à la pâte. Bien mélanger. Assaisonner avec poivre et muscade.

Remplir les moules à cannelés et faire cuire au four préchauffé à 185° pendant 20 mn.

Vous pouvez les servir immédiatement ou les congeler pour une utilisation ultérieure.

Cannelés à la carotte

J'offre cette recette à cuisinons de saison

 

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commentaires

bree13 05/03/2021 10:21

génial et original !

Chris 04/03/2021 21:39

Sympa ces bouchées !

papillonmyosotis 04/03/2021 08:22

Coucou,
Bon jeudi !

56JGRC77 04/03/2021 05:22

--Bonjour KEKELI

Petit changement hier dès le matin

un petit crachin de quoi enlever

la poussière sur la première tonte,

œuvre de madame, et oui,

je n'en ai plus le pouvoir comme une

grande partie du bricolage!

La suite de la journée c'est un jeu

de vous a moi, entre le soleil et les nuages

pour etre a l'apothéose vers 15 heures

d'un bon dix sept degrés,

pas de quoi se plaindre et prêt

a vous proposer le meme régime

pour une belle journée de jeudi!

Amitiés *--&--* Bisous

.* J-G-R-C-2021 *.

mamimijane 03/03/2021 16:32

quelle belle idée !
bonne fin de journée bizzz

papillonmyosotis 03/03/2021 10:25

Bon mercredi par ici !

Dane 03/03/2021 09:39

coucou ils sont superbes, je note pour plus tard, merci pour tes partages a très vite bisous

Bonheur du Jour 03/03/2021 06:46

Bonne idée ! Je retiens et je prends la recette avec plaisir. Merci.

56JGRC77 03/03/2021 04:56

--Bonjour KEKELI

Comme chaque matin en fin de nuit,

mon passage rapide, pour le plaisir

de vous rendre une petite visite

avec mon clavier comme complice.

j' espère que votre nuit fut bonne.

Merci pour votre fidélité et gentillesse.

je vous souhaite une journée agréable

dans la continuité des jours passés.

Amitiés *--&--* Bisous

.* J-G-R-C-2021 *.

Sandrine 02/03/2021 15:56

excellente idée de faire ce genre de cannelés ! bisous et bonne journée, sandrine

EmilieRD 02/03/2021 14:43

Elle est originale cette version! Miam!

Sylvie et Marc 02/03/2021 08:39

Oh! Quelle belle idée gourmande. Bisous.

papillonmyosotis 02/03/2021 08:27

Encore une journée ensoleillée qui s'annonce, bon mardi.

delphine 02/03/2021 07:28

Bonne journée

56 j - g - r - c 77 02/03/2021 06:59

-

--Bonjour Kékéli

Pour bien commencer la journée

comme a chaque réveil,

hier vient de passer.

Chaque matin un nouveau cycle

recommence pour 24 heures.

Profitons de cette existence

qui nous est donnée avec les bons

et aussi les mauvais moment,

avant d'apprécier une nouvelle

et belle journée de mardi.

Bien du mal a me sortir du lit ce matin.

Plus de 15° hier en après midi.

Amitiés *--&--* Bisous

.* J-G-R-C-2021 *.

salima 01/03/2021 21:40

de délicieux cannelés salés ! bises

Cooking Julia 01/03/2021 19:21

Oh comme ils sont mignons ces cannelés ! J'adore ! Bisous

thithoad 01/03/2021 18:40

ça doit être très bon!
bonne semaine

Chrystel 01/03/2021 16:13

J'aime beaucoup. Je n'ai jamais testé en version salée. Merci Miss

gut 01/03/2021 15:29

C'est amusant de voir la carotte en cannelé comme ça ! C'est sympa, merci de les offrir à cuisinons de saison. gros bisous

Petite Ombre 01/03/2021 14:50

je pense que je préférerais les cannelés à la carotte plutôt qu'au chou fleur lol

guy59600 01/03/2021 14:19

une belle façon de faire
excellent après-midi bisous

Yolande 01/03/2021 09:25

très originaux ces cannelés... j'aime beaucoup l'idée..
bon début de semaine
bizzzooo

choupette88 01/03/2021 09:09

Jen ai jamais fait des salés mais les tiens me donnent envie !
Bon lundi à toi
Bisous de nous deux

La cuisine de poupoule 01/03/2021 08:45

Une très belle idée cette version au carottes
Bonne journée bisous

papillonmyosotis 01/03/2021 08:33

Merveilleux petits cannelés pour commencer le mois de mars.

delphine 01/03/2021 07:28

Comme ils doivent être bons, c'est une belle idée
Belle journée

corinnette 01/03/2021 07:15

une bonne idée
bises

Mauricette 01/03/2021 07:15

C'est une super idée ! Je note

56 J - G - R - C 77 01/03/2021 06:27

--Bonjour KEKELI

Je suis preneur ,

les carottes font parties de mes

légumes favoris, et ils sont plus que rare!

Aujourd'hui , passage de témoin

entre février, fin de l'hiver

et mars début des giboulées,

mais surtout l'arrivée du printemps.

Cette semaine peut être un rêve.

..qui se transformera en opportunité.

.qui se transformera en réalisation.

Ou bien en accomplissement!

Bon début de semaine

Amitiés *--&--* Bisous

.*J-G-R-C-2021 *.

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